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Culto Trastevere

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Fish

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamaro ripieno Scarole alla napoletana, spuma di provolone, pane agli agrumi

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Fish & chips alla romana Baccalà in pastella, patate fritte cacio e pepe, maionese ajo ojo e peperoncino

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Ravioli alla piastra Mazzancolle sale e pepe, bisque all'orientale

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Hot-dog di gambero (2 pz) Bun di pan brioche homemade, gambero croccante, cipolle caramellate, salsa cocktail alla puttanesca

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Meat

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Prodotto Prezzo Disponibile
Roast beef di picanha Pinsa romana alla piastra, fondo di arrosto al balsamico, patate soffiate al rosmarino

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Tartare di manzo Tuorlo d'uovo marinato, capperi, scalogno, prezzemolo, salsa Worcester

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Costine di maiale alla coreana Glassa agrodolce, cipollotto, peperoncino verde dolce, sesamo nero

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Culto burger Bacon, cheddar, cipolla caramellata, salsa burger. È possibile l'opzione con pollo fritto. Servito con pane e patatine homemade

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Veggies

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ceviche di zucca arrostita (2 pz) Tortillas di mais, feta, cipolla rossa candita

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Spaghetti di riso all'orientale Uovo strapazzato, verdure di stagione, peperoncino verde dolce, sesamo nero

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Cavolfiore brasato Scalogno in agrodolce, birra e noccioline

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Verdura di stagione ripassata

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Culto classic

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Bao amatriciana (2 pz) Pulled pork all'italiana, guanciale croccante, pecorino

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Bao vegetariano (2 pz) Nuggets di fungo cardoncello, salsa teriyaki, verza, maionese al rafano, sesamo

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Pinsa romana & selezione di salumi laziali

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Crispy chicken nuggets & maionese alla cacciatora

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Patate fritte homemade & maionese al limone

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Sweeties

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Tortino di mele & lavanda e crema bruciata

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Panna cotta al cacao, crumble di ciambellone, latte condensato

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Il nostro tiramisù Crema al mascarpone, cioccolato fondente, polvere di caffè, nocciole

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Bombette (2 pz) Crema pasticcera e Nutella

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Signature cocktails

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To Armonia con l'universo. Bitter Fusetti, Bitter Fusetti Messico, Vermouth Carpano Rosso, ravanello

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Rin Fortifica la mente e il corpo. Gin Discrit Montenapoleone, zafferano, mela, thè nero

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Kyo Attiva il flusso di energia nel corpo e nell'ambiente. Tequila Altos, Vida Mezcal, Amaro Nazionale, mandarino, limone, noce moscata

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Sha Aumenta le capacità di guarigione del proprio corpo. Tequila Altos, carota, cannella, lime

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Kay Sviluppa l'intuizione e la consapevolezza. Vodka Absolut, limone, caffè cold brew, basilico

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Jin Apre la mente e sviluppa le abilità intellettive. Tequila Altos, frutti rossi, zenzero

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Retsu Modifica la percezione dell'energia dell'ambiente circostante. Gin Monkey 47, kiwi, soda Orsini

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Zai Stabilisce una relazione con le componenti naturali dell'universo. Rum Botran 15, karubè, miele, Bitter Culto 7

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Zen Mira a raggiungere l'illuminazione, la condizione più alta della mente. Brandy Carlos I, vaniglia, menta

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Cvlto classic cocktails

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Mediterraneo spritz Venturo aperitivo, prosecco, soda

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Cvlto Paloma Tequila Altos, agave, lime, pompelmo Orsini

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Cvlto Thommis Tequila Altos, mezcal Vida, lime, agave, tabasco

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Old fashioned Whisky Monkey Shoulder, zucchero, bitter Cvlto

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French 75 Gin Hendrick's, zucchero, limone, lavanda, prosecco

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Mocktail (no alcol)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mo-tonic Tanqueray 0, tonica Schweppes

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Mordes Nordes 0, tonica Orsini

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Mo-mule Frutti rossi, zenzero, soda Orsini

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Mo-lemon Lavanda, Lemon Orsini

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Mo-loma Pompelmo Orsini, agave, lime

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