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Cucina Pepe

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata fresca di ceci e verdure

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Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano reggiano

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Prosciutto San Daniele tagliato a mano

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Sformato di carciofi in crosta

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Timballo di alici e scarola con i pinoli

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Parmigiana di melanzane

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Alici fritte dorate

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Filetto di baccalà in pastella 2 pezzi

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Carciofi fritti

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Fiori di zucca 4 pezzi

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Moscardini fritti Su un letto di verdure fritte (patate, zucchine, carote) alla julienne

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Chips di patate Patate fresche fritte al momento

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Soutè di cozze Con crostini di pane

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Soutè di cozze e vongole Con crostini di pane

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Soutè di vongole Con crostini di pane

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Mozzarella di bufala Bombolotto di bufala 250 g

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Fiori di zucca con gamberi e pecorino

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Carciofi alla giudia

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Moscardini all'arrabbiata Con pomodoro, peperoncino e crostino di pane fatto espresso caldo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti aglio, alici e finocchietto selvatico

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Trenette al pesto Con pesto fatto in casa

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Tonnarelli freschi cacio e pepe Tonnarelli fatti in casa

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Tonnarelli freschi pistacchio e limone di Amalfi Tonnarelli fatti in casa

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Bucatini all'amatriciana

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Mezze maniche alla carbonara

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Mezze maniche alla gricia

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Fettuccine carciofi e guanciale Fettuccine fatte in casa

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Fettuccine fatte in casa al ragù

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Maltagliati freschi con ceci, guanciale e pecorino

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Risotto alla pescatora

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Paccheri freschi con gamberi, zucchine e pachino

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Paccheri freschi allo scoglio

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Linguine aglio, olio, peperoncino e tartare di gamberoni

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Paccheri freschi alla crema di scampi

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Gnocchi vongole e carciofi Gnocchi fatti in casa

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Tonnarelli cozze, pecorino e crema di pistacchi Tonnarelli fatti a mano

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Rigatoni gamberi, fiori di zucca e mandorle tostate Rigatoni di Gragnano

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Tonnarelli cacio, pepe e gamberi Tonnarelli fatti in casa

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Spaghetti con le vongole

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trippa alla romana

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Saltimbocca alla romana

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Cotolette alla milanese

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Coda alla vaccinara

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Petto di pollo alla griglia

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Hamburger Pepe al piatto con verdure

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Tagliata di frisona 350 grammi

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Straccetti di manzo ai carciofi

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Polpette sugo pomodoro o bianco

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Alici al cartoccio

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Baccalà alla siciliana Baccalà con pachino, olive e capperi

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Orata alla piastra o al forno con patate

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Calamari karfumo Calamari fritti su un letto di rughetta e cipolla di Tropea caramellata e mandorle tostate

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Filetto di orata in crosta Filetto di orata al forno in crosta di zucchine, patate e mandorle

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Abbacchio alla scottadito o panato Accompagnato con patate al forno

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Entrecote di manzo 500 g di carne con contorno a scelta

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Melanzane alla parmigiana

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Calamari alla piastra

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Calamari fritti

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Rombo al forno con patate Prezzo 50 euro al kg

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Calamari ripieni Calamari ripieni al forno con patate chips e pachino di contorno

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure ripassate o all'agro Spinaci, cicoria o broccoletti

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Spinaci burro e parmigiano

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Insalata verde o mista

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Patate al forno o fritte

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Puntarelle Condite con aglio, olio e alici

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Chips fritte Patate fresche fritte al momento

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Creme caramel all'arancia Latte, uova, zucchero, panna, scorza d'arancia candita

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Mousse al cioccolato con panna Cioccolato 70%, panna

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Semifreddo ricotta e pistacchi Arance candite, ricotta, pistacchi, panna, bianco d'uovo

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Crostata di visciole Pasta sfoglia, marmellata di visciole

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Torta caprese calda e fondente alla mandorla Cioccolato fondente, burro, mandorle, uova

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Tiramisù della casa Uova, zucchero, caffè, savoiardi

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Dolce dello chef Tutti i giorni il nostro chef propone dei dolci nuovi oltre quelli presenti sul menu

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Bar

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Decaffeinato

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Caffè d'orzo

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Prosecco al bicchiere

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Passito di Pantelleria

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Amaro, limoncello, sambuca

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Grappa bianca

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Calice di vino Bianco o rosso a scelta dal menu dei vini

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Grappa barrique

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

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Coca-Cola, Fanta, Sprite 33 cl

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Peroni 33 cl

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Peroni 66 cl

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Menabrea 33 cl

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Menabrea 66 cl

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Birra del Borgo artigianale

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Moretti 66 cl

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Vino della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vino della casa bianco o rosso, 1/4 l

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Vino della casa bianco o rosso, 1/2 l

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Vino della casa bianco o rosso, bottiglia

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Calice bianco o rosso

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cesanese Rubillo (Principe Pallavicini), Lazio

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Shyra (Casal Pilozzo), Lazio

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Morellino 2016 (Frank Serafico), Toscana

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Negroamaro (Salento)

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Aglianico Irpinia (Tenuta Cavalier Pepe)

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Primitivo IGT Salento (Il Mandorlo 14)

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Taurasi

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Nero d'Avola (Fondo Antico), Sicilia

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Barolo

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Brunello di Montalcino (Poggio dell'Aquila)

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Amarone (Valpantena)

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Montefalco

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Pinot nero

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Amicone

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Chianti

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pecorino De Angelis

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Falanghina Irpinia

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Ribolla gialla DOC Collio (Borgo Savaian)

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Chardonnay

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Sauvignon

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Vermentino di Gallura

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Ribolla gialla Tiare

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Grillo

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Cacchione Divina Provvidenza

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Feudo

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Arneis

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Riesling

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Gewürztraminer

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Lugana Ca' dei Frati

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Viognier

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Passerina del Frusinate

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Frascati superiore Eremo

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Frascati superiore Casal Pilozzo

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