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Formule

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù open sushi Tutte le sere, tutti i piatti inclusi tranne dove indicato extra open sushi. Coperto 2,00 €.

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Menù open lunch Pranzi da lunedì a venerdì. Coperto 1,50 €.

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Menù open weekend Pranzi sabato e domenica, tutti i piatti inclusi. Coperto 2,00 €.

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Degustazioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione tiger roll (16 pz) Tiger roll, tiger roll guacamole, tiger roll spicy e tiger roll mango, 4 pz ciascuno.

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Degustazione wok roll (16 pz) Wok sake (8 pz), wok spicy (4 pz) e wok mango (4 pz).

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Degustazione sushi (12 pz) Mix di nigiri e hosomaki a scelta dello chef.

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Degustazione nigiri (8 pz) Mix di nigiri a scelta dello chef.

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Antipasti e insalate

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Edamame Fagiolini verdi di soia.

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Edamame spicy & lime Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino.

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Wakame Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo.

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Verdure saltate al wok Verdure miste saltate nel wok.

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Green samosa (3 pz) Fagottini ripieni di verdure e salsa allo yogurt.

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Dumpling di gamberi (3 pz) Ravioli al vapore con ripieno di gamberi, salsa teriyaki ed erba cipollina.

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Dumpling di pollo e funghi (2 pz) Ravioli al vapore con ripieno di pollo e funghi orientali, salsa di soia ed erba cipollina.

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Primi

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Riso al wok verdure Riso saltato nel wok con verdure.

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Riso al wok pollo Riso saltato nel wok con verdure e pollo.

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Riso al wok pesce misto Riso saltato nel wok con verdure, gamberi, crabstick e salmone.

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Udon al wok verdure Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con filangè di verdure.

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Udon al wok pollo Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con filangè di verdure e pollo.

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Udon al wok pesce misto Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con filangè di verdure, gamberi, crabstick e salmone.

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Soba al wok pollo Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con filangè di verdure, uovo e pollo.

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Soba al wok verdure Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con filangè di verdure e uovo.

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Soba al wok pesce misto Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con verdure, uovo, gamberi, crabstick e salmone.

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Ramen Zuppa giapponese con noodles, uovo stracciato, germogli di soia, edamame, erba cipollina e sesamo.

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Ramen spicy Zuppa giapponese con noodles, uovo stracciato, germogli di soia, edamame, erba cipollina, sesamo e jalapeno.

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Ramen di pesce Zuppa giapponese con noodles, uovo stracciato, germogli di soia, edamame, erba cipollina, sesamo, gamberi e salmone.

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Fish burger e tempura

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Crudo fish burger tuna Miniburger con pane artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, insalata e cream cheese.

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Crudo fish burger tunexotic Miniburger con pane artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, salsa al mango, insalata e avocado.

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Crudo fish burger tunafried Miniburger con pane artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno in tempura, insalata e cream cheese.

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Crudo fish burger sakefried Miniburger con pane artigianale ai semi di sesamo e girasole, salmone in tempura, insalata e cream cheese.

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Tori bao - yuzu Pane bao farcito con pollo in tempura panko, verdure miste saltate nel wok e salsa yogurt allo yuzu.

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Tako bao Pane bao farcito con polpo in tempura leggera, insalata, guacamole e salsa piccante.

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Tori bao - niku Pane bao farcito con pollo in tempura panko, insalata e salsa bbq-yakiniku.

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Ebi tempura (2 pz) Gamberoni croccanti in tempura panko.

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Mango ebiten (2 pz) Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango.

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Spicy ebiten (2 pz) Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa piccante.

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Yuzu ebiten (2 pz) Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa allo yuzu e lime.

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Ebi panko mango Gamberetti croccanti in tempura panko con salsa al mango.

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Sake korokke yuzu Polpette croccanti di salmone e salsa yogurt allo yuzu.

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Tako fry Polpo in tempura leggera.

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Tako fry yuzu Polpo in tempura leggera con salsa allo yuzu e erba cipollina.

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Tori tempura Filetti di pollo in tempura panko.

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Tori tempura niku Filetti di pollo in tempura panko con salsa bbq-yakiniku.

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Tori tempura yuzu Filetti di pollo in tempura panko con verdure saltate nel wok e salsa yogurt allo yuzu.

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Teppanyaki e tataki

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Ebi yakitori (2 pz) Spiedini di gamberi.

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Ebi teppanyaki (2 pz) Gamberoni alla piastra.

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Ebi man yakitori (2 pz) Spiedini di gamberi e salsa al mango.

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Ebi man teppanyaki (2 pz) Gamberoni alla piastra e salsa al mango.

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Angus tataki Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero.

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Tori tataki Tagliata di pollo alla piastra con salsa yakiniku.

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Crudo sake lime Salmone scottato alla piastra e scorzette di lime.

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Sake tataki Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero.

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Tuna tataki Tagliata di tonno alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero.

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Sashimi e tartare

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Sashimi sake (4 pz) Sashimi di salmone.

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Sashimi tuna (4 pz) Sashimi di tonno.

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Sashimi ricciola (4 pz) Sashimi di ricciola.

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Sashimi mix (4 pz) Sashimi di ricciola, tonno e salmone.

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Sake tartare Tartare di salmone, semi di sesamo e salsa allo yuzu.

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Tuna tartare Tartare di tonno, semi di sesamo e salsa allo yuzu.

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Sashimi new style Salmone, tonno e ricciola scottati, salsa allo yuzu, salsa di soia, zenzero ed erba cipollina.

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Nigiri e chirashi

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Nigiri sake (2 pz) Nigiri di salmone.

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Nigiri tuna (2 pz) Nigiri di tonno.

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Nigiri ricciola (2 pz) Nigiri di ricciola.

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Nigiri ama ebi (2 pz) Nigiri di gambero crudo.

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Nigiri ebi (2 pz) Nigiri di gambero cotto al vapore.

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Nigiri abokado (2 pz) Nigiri di avocado.

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Crudo nigiri ikura (2 pz) Nigiri di salmone, wakame e ikura.

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Crudo nigiri yuzu (2 pz) Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu.

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Crudo nigiri zumi no (2 pz) Nigiri di tonno scottato, salsa teriyaki e rondelle di jalapeno.

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Crudo nigiri ebi tempura (2 pz) Nigiri di gamberone in tempura con salsa al mango.

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Chiri sake Bowl di riso bianco e filetti di salmone crudo.

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Chiri tuna Bowl di riso bianco e filetti di tonno crudo.

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Chiri ebi Bowl di riso bianco e gamberi cotti al vapore.

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Chiri mix Bowl di riso bianco con filetti di salmone, tonno e ricciola.

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Oshizushi

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Crudo evolution (3 pz) Riso in tempura, tartare di salmone e salsa al mango.

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Crudo sesuda (3 pz) Riso, tartare di salmone, carpaccio di lime e scorzette.

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Crudo teriz remix (3 pz) Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki.

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Crudo evolution superstar (3 pz) Riso in tempura, filetto di salmone, tartare di salmone, salsa al mango e jalapeno.

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Crudo oshi sake ufu (3 pz) Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero.

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Crudo oshi rainbow (6 pz) Doppio strato di riso e tartare di salmone, rivestito di carpaccio di salmone, tonno, ricciola e avocado.

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Gunkan

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Gu tobiko (2 pz) Gunkan avvolto da alga yakinori con tobiko.

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Gu ikura (2 pz) Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura.

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Gu sake (2 pz) Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di salmone.

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Gu sake out (2 pz) Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone.

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Crudo gu spicy sake (2 pz) Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di salmone e rondelle di jalapeno.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo gu mix (2 pz) Gunkan avvolto da carpaccio di tonno con tartare di salmone e scorzette di lime.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo gu ricciola (2 pz) Gunkan avvolto da carpaccio di ricciola con tartare di salmone e tobiko.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo gu ama ebi (2 pz) Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di gambero e ikura.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Temaki

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tema sake (1 pz) Temaki con salmone e avocado.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tema tuna (1 pz) Temaki con tonno e ananas.

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Tema rainbow (1 pz) Temaki con salmone, tonno e avocado.

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Tema veggie (1 pz) Temaki con avocado, ananas e mango.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tema sake spicy (1 pz) Temaki con salmone, insalata e salsa piccante.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tema tuna spicy (1 pz) Temaki con tonno, insalata e salsa piccante.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tema ama ebi (1 pz) Temaki con gamberone e avocado.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo tema plus (1 pz) Temaki con salmone, avocado, ananas e mango.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Uramaki roll

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Sake roll (8 pz) Roll salmone e avocado con semi di sesamo bianco e nero.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuna roll (8 pz) Roll tonno e avocado con semi di sesamo bianco e nero.

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Domande di questo prodotto nessuna
Sake philadelphia roll (8 pz) Roll con tartare di salmone, cream cheese e semi di sesamo bianco e nero.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spicy sake roll (8 pz) Roll con tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina e salsa piccante.

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Domande di questo prodotto nessuna
Spicy tuna roll (8 pz) Roll tonno e avocado con salsa piccante e semi di sesamo bianco e nero.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nut roll (8 pz) Roll con tartare di salmone, cream cheese, granella di nocciola e salsa teriyaki.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Miura roll (8 pz) Roll con tartare di salmone, cream cheese, semi di sesamo e salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Rainbow roll (8 pz) Roll con tartare di salmone e avocado, rivestito di carpaccio di tonno, salmone, ricciola e avocado.

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Domande di questo prodotto nessuna
Exotic roll (8 pz) Roll con tartare di salmone, mango, pasta kataifi croccante e salsa al mango.

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Domande di questo prodotto nessuna
Mexican roll (8 pz) Roll con tartare di salmone, mango, cipolla fritta e salsa guacamole.

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Crudo crab roll (8 pz) Roll con crabstick e cream cheese, avocado, erba cipollina, sesamo e salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo veggie roll (8 pz) Roll avocado e mango, scaglie di mandorle, semi di sesamo bianco e nero, salsa teriyaki.

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Crudo sake guadalupe (8 pz) Roll salmone, cream cheese, avocado, ananas e mango, ricoperto di tartare di salmone e scorzette di lime.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo tropical (8 pz) Roll tonno e mango, ricoperto di tartare di salmone e scorzette di lime.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo acapulco (8 pz) Roll salmone, cream cheese e insalata, ricoperto di tartare di salmone, guacamole e salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo sake ufu (8 pz) Roll salmone, cream cheese e insalata, ricoperto di tartare di salmone e salsa al tartufo nero.

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Wok roll e hosomaki

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Wok sake (8 pz) Roll con salmone saltato nel wok, salsa cremosa allo yuzu, insalata, semi di sesamo bianco e nero, salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Wok spicy (8 pz) Roll con salmone saltato nel wok, salsa cremosa allo yuzu, insalata, erba cipollina e salsa piccante.

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Domande di questo prodotto nessuna
Wok mango (8 pz) Roll con salmone saltato nel wok, salsa cremosa allo yuzu, insalata, mango, semi di sesamo bianco e nero, salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki sake (6 pz) Hosomaki al salmone.

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki tuna (6 pz) Hosomaki al tonno.

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki abokado (6 pz) Hosomaki all'avocado.

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki palmito (6 pz) Hosomaki al palmito.

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Domande di questo prodotto nessuna
Hosomaki wok sake (6 pz) Hosomaki al salmone saltato nel wok con salsa cremosa allo yuzu.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tempura roll

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiger roll (8 pz) Roll con gamberone in tempura, cream cheese, cipolla fritta e salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiger roll guacamole (8 pz) Roll con gamberone in tempura, cream cheese, cipolla fritta e salsa guacamole.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiger roll spicy (8 pz) Roll con gamberone in tempura, cream cheese, salsa piccante ed erba cipollina.

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiger roll mango (8 pz) Roll con gamberone in tempura, cream cheese, pasta kataifi croccante e salsa al mango.

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Crudo tiger roll extra (8 pz) Roll con gamberone in tempura e cream cheese, rivestito di carpaccio di salmone e salsa teriyaki.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo ufu ebiten (8 pz) Roll con gamberone in tempura, rivestito di carpaccio di salmone, tonno, ricciola e salsa al tartufo nero.

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Domande di questo prodotto nessuna
Futo tempura (4 pz) Futomaki in tempura con salmone, tonno, palmito, cream cheese e salsa teriyaki.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudo sake zumi no (8 pz) Roll con gamberone in tempura, cream cheese, guacamole e avocado, rivestito di carpaccio di salmone scottato e salsa teriyaki.

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo sonora (8 pz) Roll con gamberone in tempura, cream cheese, guacamole e avocado, ricoperto con tartare di salmone e rondelle di jalapeno.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Roll sake far-east (4 pz) Roll con palmito in tempura di salmone, tartare di salmone e salsa teriyaki.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Roll sake especial (4 pz) Roll con palmito in tempura di salmone, tartare di salmone e salsa al mango.

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