Vai al contenuto
gnam.menu

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Catalana di gamberi della Corte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di mare del giorno, insalatina di frutta e verdura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Piccolo fritto dell'orto in tempura, riduzione agrodolce di ramati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rosa di culatta di Collecchio con gnocco fritto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di manzo piemontese, panzanella e spuma di tonnata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lo stecco di foie gras d'anatra al torchon, sorbetto di pesca e pan brioche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini freschi al rosso pomodoro con ragù di lago e briciole di pane alle aromatiche di campo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lo scudo di Somma al San Carlin, gamberi, pomodori confit e mandorle tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso carnaroli Az. Ag. Boni mantecato al Martini dry cocktail, gel al limone, polvere di capperi e vongole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fusilloni mantecati al burro e tartufo nero estivo, mondeghili e salsa di peperone e ricotta di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zuppa della Corte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti di pesce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bon bon di salmone alla milanese, guacamole, rucoletta e chips alla paprika dolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Arrosto di pescatrice, lemon grass e patate al dragoncello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il pesce del mercato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti di carne

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Porchetta di coniglio nostrano alla riviera di ponente, grani di senape e taggiasche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tournedos di filetto di vitello piastrato al rosa, ortaggi al maldon fumè e jus al BBQ

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di formaggi al latte vaccino e caprino con le sue confetture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le dolci tentazioni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I menu degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menù della Corte Culatta di Collecchio con gnocco fritto; fusilloni al burro e tartufo nero estivo, mondeghili e salsa di peperone e ricotta di bufala; porchetta di coniglio alla riviera di ponente; il dolce della Corte.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Menù di Giandomenico Tartare di mare del giorno con insalatina di frutta e verdura; lo stecco di fegato grasso d'anatra; lo scudo di Somma, gamberi, pomodori confit e mandorle tostate; il pesce del mercato; dolci dei Visconti.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.