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Corte in Fiore

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di formaggi locali Con marmellate e miele in abbinamento

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Selezione di salumi di nostra produzione

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Sfiziosità a corte 7 sfiziosi antipasti misti a cura dello chef

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Le montanarine Cacio e pepe, mortadella tartufata e zucchine marinate

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Poker vegetariano Torta salata con zucchine e cipolla rossa, quadrotto di riso croccante al pesto e crema di pomodoro secco, bao con mantecato di verdure, parmigiana

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Caprese di bufala con gelato al pomodoro

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Uovo poché su crema di patate, asparagi e tartufo estivo

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Passione tartare 150 gr

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Domande di questo prodotto Tartare

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Carpacciamo

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Domande di questo prodotto Carpaccio

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fettuccine al ragù di cinta senese

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Spaghettone alto grano Casillo aglio olio e peperoncino con brunoise di patate allo zafferano e polvere di prosciutto

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Pici con pesto trapanese

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Pacchero con funghi porcini, gorgonzola e sedano croccante

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Risotto alla nerano, con zucchine, provola e basilico

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Raviolo di ricotta e limone, burro e salvia e crumble all'nduja

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Mezza manica ai due pomodori, stracciatella e guanciale

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costolette di agnello panate al panko con melanzana al verde

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Sovracosce di pollo alla diavola estiva con patate arrosto

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Pancetta di maialino croccante con caponata di verdure in agrodolce

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Il piatto del grigliatore Minimo per 2 persone. Pollo, salsiccia, pancetta, coppa maiale

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Costine di maiale nostrano laccate al miele della casa e birra bionda con cicoria ripassata

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Contorni Patate arrosto, patate fritte, verdure grigliate o verdura di stagione

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Domande di questo prodotto Contorno

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Selezione di manzo e bufala

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Entrecote Prezzo all'etto, a partire da 300 gr. Per vivere l'esperienza completa consigliamo almeno 500 gr

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Domande di questo prodotto Taglio

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Ribs di bufala in salsa BBQ

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Spezzatino di bufala in umido con patate

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Polpette di bufala al sugo

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta al cioccolato fondente 70%

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Tiramisù

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Crema catalana ai frutti di bosco

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Crostata del giorno

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Cheesecake al caramello salato

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Gelato Meno19 Barattolini da 100 gr monogusto

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Orsini

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Naturale alla spina

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Frizzante alla spina

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Bibite in lattina

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Coca cola 1 lt

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Birra classica

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Birra artigianale

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Caffè

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