Le Corderie

Name: Le Corderie
Address: Via Canapificio, 1/A, Cornuda, TV, 31041, IT
Telephone: +39042386429
Price range: 13-22 €

Italiana Via Canapificio, 1/A, 31041 Cornuda (TV)

Le Corderie è in Via Canapificio, 1/A a Cornuda (TV): cucina italiana, telefono +39042386429. Il menu ha 1 sezione e 24 prodotti, da 10,00 € a 26,00 €.

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Crudo di Parma «Pio Tosini» con insalseggiata di cipolle rosse 13,00 €
Tartare di Fassona con piccola frisella al pomodoro e guacamole 13,00 €
Carpaccio di manzo marinato con funghi shiitake 13,00 €
Burrata, pomodoro ciliegino, verdure in composta con peperoncino cornetto 10,00 €
Manouri alla griglia, verdure saltate e pomodoro confit 12,00 €
Involtino di pollo farcito e insalata russa della casa 12,00 €
Seppia in insalata, pak choi al vapore e patate alla curcuma 13,00 €
Sarde sfilettate ripiene con spaghetti di riso in guazzetto di pomodoro e olive 14,00 €
Gazpacho di pomodoro -
Gnocchi rustici farciti con gamberi e zucchine in salsa di pomodoro giallo e pesto -
Ravioli di pasta fresca con porcini e ricotta affumicata -
Cannelloni con ortiche e ragù di verdure -
Bigoli al torchio con ragù d'anatra e parmigiano -
Penne al farro Felicetti con guanciale croccante, cipolla stufata, pomodoro e parmigiano 12,00 €
Entrecôte bio di Angus tagliata con fior di sale Cornish, erbe cotte e medaglioni di patate al rosmarino 25,00 €
Costolette di agnello in crosta di erbe con ratatouille e patate 25,00 €
Spiedino di piccione con salsa peverada, polenta e porcini 26,00 €
Spezzatino di cervo con polenta grigliata ed erbe cotte 22,00 €
Parmigiana di melanzane della casa 15,00 €
Spada scottato con caponata leggera e salmoriglio 22,00 €
Misticanza con petto di pollo grigliato 14,00 €
Misticanza con gamberi e feta 15,00 €
Selezione di formaggi con mostarda 14,00 €
Arancini di miglio in crosta di mandorle e semi di lino con julienne di verdure 14,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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