Il Podere del Germano Reale

Tartare di manzo al gazpacho di pomodoro

Tartare di tonno

Accompagnata da passion fruit

Strozzapreti / tagliatelle al ragù o al pomodoro fresco

Strozzapreti salsiccia e funghi porcini

Tagliolini rossi alla pescatora

Spiedone di pesce

Piatto unico vegetariano

Barbabietola alla Wellington, friggitelli, zucchine grigliate, patata, pecorino

Tagliata di Angus bavarese

Frollatura 30 giorni

Fritto Germano Reale

Calamari, gamberi e verdure

Club sandwich

Tramezzino tostato, fesa di tacchino con salsa tartara, lattuga, pomodoro, uova, bacon

Insalatona di pollo

Pollo, insalata, funghi champignon, pomodori, olive taggiasche, scaglie di grana

Insalatina di seppia

Insalata, seppia su crema di zucchine

Prosciutto crudo e melone

Caprese di bufala

Poké tonno

Riso, tonno, avocado, zenzero, pomodoro, insalata

Poké salmone

Riso, salmone, avocado, zenzero, pomodoro, insalata

Poké vegetariana

Riso, feta, pesca, pomodoro, mais, insalata e semi oleosi

Piadina alici marinate, rucola e cipolla di Tropea

Piada con gamberi, guacamole, insalata, pomodoro e salsa rosa

Piadina squacquerone e rucola

Piadina prosciutto crudo, squacquerone e rucola

Piadina salsiccia e cipolla

Piadina prosciutto crudo, mozzarella e pomodoro

Piada vuota

Hot dog

Smash burger di fassona

Doppia carne selezionata, insalata, pomodoro e formaggio

Salmone marinato

Salsa guacamole su insalata di riso Venere alle verdure

Roast beef

Rucola, grana, pendolini e citronette con senape

Friggitelli saltati in padella

Erbette dell'orto

Zucchine grigliate

Crocchette di pollo

Patate fritte dippers

Cocomero

Macedonia

Gelato soft al fior di latte

Gelato soft al fior di latte con macedonia