Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Coppola Rossa

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di scottona Con grana 24 mesi, rucola e tartufo nero lucano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di cervo marinato Con ricotta e rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bresaola di Angus cotta all'inglese Con grana 24 mesi e rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di vitellino con avocado Terra di olive e salsa guacamole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di vitellino con stracciatella Taralli tostati, cruschi e ginger spirit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di cervo Con salsa al mango e sale nero vulcanico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi e formaggi tipici lucani

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi di selvaggina Cervo, daino, agnello, oca, bufalo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto iberico Patanegra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petto d'oca affumicato Con crema agli agrumi e formaggio caprino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ferricelli artigianali con funghi cardoncelli e salsiccia pezzente

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Orecchiette artigianali con cime di rape, mollica di pane fritta e cruschi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti al pesto di pistacchio, stracciatella e capocollo croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paccheri al ragù di capriolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lagane al tartufo, salsiccia di maiale e pistillo di zafferano lucano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli artigianali ripieni di zucca e speck al caciocavallo podolico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Entrecôte di Angus 250 g Con contorni e condimenti della casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di Angus 250 g Con rucola, grana e glassa di balsamico IGP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Misto griglia lucano Agnello, maiale, vitello, con misticanza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia di maiale alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bombette di capocollo di maiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha brasiliana alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di vitello con salsa e scaglie di tartufo nero lucano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Involtini di interiora di agnello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Agnello delle colline lucane alla griglia con misticanza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tomahawk di scottona italiana 4,00 € all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata di scottona italiana 3,50 € all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina di scottona italiana 4,00 € all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costate e fiorentine di pregiate carni internazionali Angus, danese, Simmenthal, Swami, Wagyu. Prezzo esposto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni e insalate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte a barchetta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Composizione di verdure miste del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata classica Pomodoro, insalata e rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata Coppola Rossa Insalata, pomodoro, rucola, fior di latte, pecorino e cruschi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata esotica Insalata, pomodoro, rucola, avocado e salsa guacamole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Burger gourmet

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Panino Coppola Rossa Tagliata di Angus, rucola, grana 24 mesi, glassa di aceto balsamico IGP e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Classico 200 g di carne italiana con ketchup, maionese e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wagyu 200 g di carne giapponese, cipolla rossa, pomodori, insalata, formaggio cheddar, anelli di cipolla e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chianina 200 g di carne italiana dell'Appennino, fonduta di 5 formaggi, insalata, pomodori, zucchine, cipolla caramellata e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lucano 200 g di carne locale, cheddar, insalata, pomodori, pancetta, fonduta di pecorino, peperoni cruschi, cime di rapa e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Angus 200 g di carne americana o australiana, cheddar, pomodoro, insalata, aceto balsamico, peperoni, cipolla e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bisonte 200 g di carne di bisonte americano, insalata, rucola, pomodori, burrata, fico cotto e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegano Hamburger con impasto di sole verdure, insalata, pomodoro, rucola, avocado e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cervo 200 g di carne di cervo, pomodoro, melanzane, insalata, Grana Padano, cheddar e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hamburger scomposto Servito al piatto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, fior di latte, olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Materana Pomodoro, fior di latte, olio evo, salsiccia, cardoncelli e cipolla rossa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni Pomodoro, fior di latte, olio evo, cardoncelli, carciofi, prosciutto cotto e olive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tradizionale Pomodoro, fior di latte, olio evo, salsiccia, cime di rape

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tricolore Pomodoro, fior di latte, olio evo, pecorino canestrato lucano, aglio e basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coppola Rossa Pomodoro, fior di latte, olio evo, burrata affumicata al tartufo, speck e grattugiata di tartufo nero lucano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi Pomodoro, fior di latte, olio evo, gorgonzola DOP, emmenthal e Grana 24 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capriolo Base bianca con fior di latte, olio evo, pomodorini, rucola, Grana 24 mesi, prosciutto di capriolo stagionato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Pomodoro, fior di latte, olio evo, melanzane, zucchine, peperoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
San Daniele Pomodoro, fior di latte, olio evo e crudo di Parma 18 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pugliese Pomodoro, fior di latte, olio evo, tonno e cipolla rossa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Wurstel e patatine Pomodoro, fior di latte, olio evo, wurstel e patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Beef Pomodoro, fior di latte, olio evo, carpaccio di Angus americano, Grana 24 mesi, rucola e glassa di aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Campana Pomodoro, fior di latte, olio evo, bufala campana, pachino e basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Primavera Base bianca con fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo di Parma 18 mesi e Grana 24 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinsa alla romana Fior di latte, pomodorini, cardoncelli, Grana 24 mesi e crudo di Parma 18 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pucce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Puccia classica Pomodorini, fior di latte, insalata, crudo di Parma 18 mesi e maionese, con patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Puccia della casa Pomodorini, prosciutto di agnello, insalata, salsa caesar salad e burratina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua liscia o gasata 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola, Coca Zero o Fanta 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Thè pesca o limone 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calice di vino bianco, rosso o rosato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calice di vino superiore

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calice di Prosecco DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mathera bionda o blanche alla spina 30 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera bionda o blanche alla spina 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera rossa alla spina 30 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera rossa alla spina 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera bionda o blanche 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera bionda o blanche 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera rossa 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mathera rossa 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Menabrea 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grimbergen ambrata 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nastro Azzurro o Heineken 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nastro Azzurro o Heineken 66 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Weiss doppio malto 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra senza glutine o senza alcol 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo amarena e amaretto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al caramello salato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartufo artigianale Cioccolato, pistacchio, bianco o croccantino al rum

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake amarena o pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù della casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dolce del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dessert senza glutine e senza lattosio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Liquori, distillati, amari

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Amari

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Liquori artigianali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whisky invecchiati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whisky 5 anni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vodka

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cognac o brandy invecchiati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum 5 anni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum invecchiati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa bianca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grappa barricata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè decaffeinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.