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Antipasti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Souté di cozze e vongole

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Pepata di cozze

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Gamberi con besciamella al forno

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Insalatina di gamberi in salsa guacamole e arancia Salsa guacamole, insalata verde, gamberi

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Insalata di polpo e patate

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Insalata di mare Polpo, seppia, calamaro, finocchio, sedano, carota, pomodorini

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Tartare Salmone/tonno/gamberi

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Antipasto freddo Comos Sei degustazioni in base al pescato del giorno

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Antipasto caldo Comos Quattro degustazioni in base al pescato del giorno

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Antipasti terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Anelli di cipolla

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Mozzarelline fritte 7pz

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Olive ascolane 7pz

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Cremini fritti 7pz

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Tagliere di salumi Prosciutto crudo nazionale, capocollo di maiale, salame dolce, salame piccante, speck, pancetta magra

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Tagliere di formaggi Pecorini semi stagionati, noce di grana padano, confettura di frutta/miele

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Degustazione di salumi e formaggi Pecorini semi stagionati, noce di grana padano, prosciutto crudo, capocollo, salame dolce e piccante, confettura di frutta/miele, gnocchi fritti

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Sfizio fritto della casa Olive ascolane, cremini, crocchette di patate, mozzarelline, alghe fritte

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Primi piatti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Paccheri con tonno fresco, pomodorini, semi di zucca, rucola

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Scialatielli allo scoglio (bianco o rosso) Pomodoro, cozze, vongole, gamberi, scampi, calamari

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Chitarrina Comos Zafferano, scampi, zucchine

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Risotto mediterraneo (min. 2 persone) Cozze, vongole, gamberi, scampi, seppia, calamari, polpo, pomodoro pachino

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Chitarrina all'astice (min. 2 persone) Pomodoro, basilico, astice intero

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Primi piatti carne

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Risotto ai funghi porcini Salsiccia e funghi porcini

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Pappardella al ragù di cinghiale

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Gnocchi al ragù d'anatra

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Paccheri alla padana Crema di grana padano, speck

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Tagliatelle Bologna Ragù alla bolognese

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Garganelli cacio e pepe Pecorino, pepe, bacon croccante

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Ravioli alla norcina Salsiccia, funghi porcini, paté di tartufo nero

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Secondi piatti di pesce

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Alici scottadito 20 pz

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Gamberoni / scampi alla griglia o alla vodka (prezzo a singolo pezzo)

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Spigola / orata alla griglia (allevata in mare)

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Tagliata di pesce spada in crosta di pistacchio

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Filetto di salmone alla griglia

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Grigliata di pesce senza spine Seppie, calamari, gamberoni

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Frittura di pesce senza spine Calamari, gamberoni

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Frittura di paranza Calamari, seppie, pesce secondo pescato del giorno

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Grigliata di pesce Comos Pesce spada, filetto di orata, rana pescatrice, gamberone, scampi, spiedino di pesce

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Pentolaccia (min. 2 persone) Filetto di orata, rana pescatrice, cozze, vongole, scampi, seppia, calamari, polpo, capasanta

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L'esercito di Nettuno (min. 2 persone) Frittura di pesce, grigliata di pesce, alghe fritte, verdure fritte

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Secondi piatti di carne

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Frittura di carne Vitellone, maiale, pollo, agnello

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Tagliata di vitellone Rucola, grana padano, pomodori pachino

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Tagliata di vitellone ai funghi porcini

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Tagliata di vitellone al rosmarino

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Filetto di vitello Tris di pepe/funghi porcini

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Grigliata mista Salsiccia, petto di pollo, braciola di maiale, vitellone

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Agnello scottadito

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Arrosticini di agnello al pezzo (minimo 6 pz)

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Controfiletto con granella di pistacchio e fonduta di scamorza

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Bistecca di manzo

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L'esercito degli Spartani Grigliata di carne, frittura di carne, carote julienne, zucchine, peperoni

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Bistecca fiorentina (all'etto)

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Contorni

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Insalata verde o mista

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Insalata rucola, grana e pomodorini

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Verdure alla griglia

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Patate fritte

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Patate al forno

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Insalatone

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Capricciosa Insalata mista, mozzarella, tonno, olive

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Caesar Insalata verde, petto di pollo, parmigiano

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Tonno Insalata verde, tonno, cipolla, mais

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Dei fiordi Insalata mista, salmone, noci

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Dolci

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Sorbetto

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Panna cotta

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Crema catalana

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Torta del giorno

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Tartufo bianco/nero

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Tartufo affogato al caffè

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Semifreddo ai frutti di bosco

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Mille foglie scomposta Crema chantilly, frutti di bosco, cioccolato, pistacchio

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Frittelline alla nutella

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Caffè, acqua, amari, birra, vino

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Acqua naturale/gassata 0,75

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Vino alla spina bianco / rosso 0,250 lt

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Vino alla spina bianco / rosso 0,500 lt

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Vino alla spina bianco / rosso 1,000 lt

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Birra artigianale alla spina (Menabrea) 0,200 lt

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Birra artigianale alla spina (Menabrea) 0,400 lt

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Birra artigianale alla spina (Menabrea) 1,000 lt

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Caffè

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Caffè con correzione

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Orzo / ginseng piccolo

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Orzo / ginseng grande

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Amari nazionali / esteri

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Grappe / whisky / brandy

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Pizze bianche

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Fornarina Rosmarino, sale, olio d'oliva

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Vegetariana Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, cipolla, pachino, olive

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Pinna gialla Mozzarella, cipolla, tonno

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Cornovaglia Mozzarella, gorgonzola dolce, pomodori pachino, speck

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola dolce, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano

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Funghi e salsiccia Mozzarella, funghi, salsiccia, prezzemolo

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Tartufata Mozzarella, salsiccia, funghi trifolati, salsa al tartufo, scaglie di grana padano

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Cacio e pepe Mozzarella, pecorino semi stagionato, pepe, speck

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Norvegese Mozzarella, salmone affumicato, pomodori pachino, rucola

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Carciofi e cotto Mozzarella, carciofini, prosciutto cotto

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Trevigiana Mozzarella, radicchio, scamorza affumicata, speck

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Beef Mozzarella, pomodori pachino, straccetti di manzo, salsa chimichurri, rucola

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Comos Mozzarella, gambero rosso, pomodori pachino, granella di pistacchio

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Pizze rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico, olio d'oliva

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio d'oliva

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Gorgo Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, salame piccante

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olive

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Crudaiola Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, olive, basilico

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Casereccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi trifolati, scaglie di grana padano

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, scaglie di grana padano

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Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

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Agreste Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, olive, speck

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Frutti di mare Pomodoro, cozze, vongole, code di gambero, insalata di mare, prezzemolo

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Bollicine

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Passerina Brut Velenosi 100% Passerina

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Prosecco DOC Biancavigna Rosè 90% Glera 10% Pinot Nero

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Biancavigna Spago 100% Glera

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Franciacorta DOCG Brut La Fiorita 85% Chardonnay 15% Pinot Nero

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La Cuvée Laurent Perrier 40% Pinot Noir 40% Pinot Meunier 20% Chardonnay

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Vini bianchi

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Pecorino DOC Casal Farneto Quirico 100% Pecorino

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Passerina IGT Casal Farneto Pjana 100% Passerina

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Verdicchio Matelica riserva DOCG Belisario Cambrugiano 100% Verdicchio

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Verdicchio Classico Jesi DOC Vigne di Leo 100% Verdicchio

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Alto Adige DOC Vivallis 100% Gewurztraminer

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Friuli Russolo 100% Ribolla Gialla

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lacrima di Morro d'Alba DOC Podere Santa Lucia 100% Lacrima

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Conero DOC Moroder Classico 100% Montepulciano

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Rosso Piceno DOC Velenosi 70% Montepulciano 30% Sangiovese

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Rosso Piceno superiore DOC Solestà Velenosi 70% Montepulciano 30% Sangiovese

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Chianti superiore Santa Cristina Antinori

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Valpolicella classico DOC Domini Veneti

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Vini rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Velenosi Rosa
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