Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Colombare

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Aperitivi d'autore

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Vermouth soda Uno degli aperitivi più iconici della tradizione argentina.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria clandestina Preparata con vino rosso, vermouth e succo di pera.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tinto de verano a modo argentino Vino rosso e Sprite, secondo la tradizione.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti argentini

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Empanadas Fagottino di sfoglia farcito di tipici ripieni argentini fatti a mano. Scelta singola.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Empanadas degustazione 6 pezzi Gusti: carne, prosciutto e formaggio, cipolla e formaggio, spinaci, mais, pollo.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antipasto criollo Chinchulin, mollejas alla provenzal, chorizo con chimichurri. Per 2 persone. Degustazione di trippa, animelle alla provenzale e salsiccia con chimichurri.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chorizo con le nostre salse Salsiccia di manzo e maiale cotta lentamente alla griglia, con salsa criolla e salsa chimichurri.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picada de carne Maltagliati di manzo, coppa e pancetta con salsa criolla. Servito con pane tostato caldo al chimichurri. Da condividere in 2 persone.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di controfiletto Controfiletto di Angus tagliato a coltello, condito a crudo con limone, sale, pepe, olio integrale, dijon, prezzemolo e cognac. Tuorlo d'uovo servito a parte.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Provoleta argentina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Provoleta al fuoco di tequila Provolone fuso, avvolto da una fiamma di tequila accesa al tavolo. Con crostoni di pane croccante.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Provoleta al chimichurri Spessa fetta di provolone fuso con salsa chimichurri artigianale. Servito con pane croccante.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Provoleta al pomodoro e origano Provolone servito su ferro bollente con pomodori scottati e origano. Servito con pane croccante.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti spagnoli

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione pata negra per due persone Tagliere selezionato di Pata Negra: jamon crudo, chorizo, salsichon, paleta e papada (guanciale).

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione pata negra per quattro persone Tagliere selezionato di Pata Negra: jamon crudo, chorizo, salsichon, paleta e papada (guanciale).

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cantabrico Bruschetta di pane fatto nel forno a legna con burrata fresca, pomodorini confit e acciughe del cantabrico, con profumo di foglie di menta.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Esperienza argentina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Esperienza argentina per due persone Cuarteto di empanadas (4 gusti a scelta) e degustazione della trilogia argentina, circa 700 gr: entrecôte, vacío e picanha, con patatine fritte e un contorno a scelta tra insalata criolla e verdure alla griglia. Prezzo per la coppia, coperto e bevande esclusi.
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Griglia da condividere

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ruota di filetto piccola 1 Kg Filetto di Angus argentino, contorno compreso. Consigliata per una tavolata da 2-3 persone.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ruota di filetto grande 1,5 Kg Filetto di Angus argentino, contorno compreso. Consigliata per una tavolata da 4-5 persone.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata di Angus argentina Circa 400gr di selezione di manzo, servita su braciere caldo. Prezzo a persona.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata mista Circa 400gr: coppa, costina, pancetta e chorizo, con tre selezioni di Angus argentino. Servita su braciere caldo. Prezzo a persona.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
T-Bone steak Filetto e controfiletto separati dall'osso. Prezzo 12 EUR all'etto, grammature da chiedere al personale.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata Angus americana 500 g Costata con osso di Black Angus americano, consigliata media cottura o ben cotta.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aggiunta di tartufo Aggiunta al taglio di carne preferito.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Selezione argentina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
El corte del Parrillero Controfiletto sgrassato a coltello, con sale di Guèrande e olio integrale. Cottura al sangue.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha Punta di sottofesa cotta e tagliata a modo argentino. Cottura al sangue.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lomo filetto 230 gr di filetto di Angus. Cottura al sangue, massimo media.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vacio flank steak Angus bavetta 300 gr, taglio a fibra lunga. Consigliato al sangue o a media cottura.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Entraña Angus argentino Diaframma di Angus da 300 gr. Consigliato al sangue o a media cottura.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bife de chorizo controfiletto Taglio da 300 gr. Consigliato al sangue o a media cottura.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Asado de tira Angus Texas Costine di manzo tagliate trasversalmente, 300 gr. Consigliato a media cottura o ben cotto.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Entrecote bife ancho Angus Costata disossata da 300 gr. Cottura al sangue, media o ben cotta.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Bife a la pobre

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Papas al plomo Patata al cartoccio cotta su brace, con burro al prezzemolo aromatizzato all'aglio.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Papas rusticas Patate con buccia, pomodorini confit e carciofi cotti nel forno a legna.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure grigliate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista porzione media Italiana (insalata verde, carote e pomodoro) o criolla (insalata verde, cipolla rossa e pomodoro).

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista porzione grande Italiana (insalata verde, carote e pomodoro) o criolla (insalata verde, cipolla rossa e pomodoro).

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate al sugo di pomodoro e basilico Gnocchi fatti a mano.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di patate al tartufo a scaglie Gnocchi fatti a mano.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di patate al sugo di estofado de carne Stracotto di manzo. Gnocchi fatti a mano.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Milanesa Cotoletta di vitello artigianale con patatine fritte.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Contorno

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Milanesa alla napoletana Cotoletta di vitello gratinata al forno con pomodoro, formaggio, prosciutto e olive verdi. Con patatine fritte.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Contorno

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Mezzo pollo grigliato al limone Macerato al limone, origano, pepe e sale, cotto sulla brace.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 65 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua frizzante 65 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite in lattina Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Lemon Soda, Tè pesca, Tè limone, Tonica e succhi di frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Quilmes Argentina 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Weizen 50 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Corona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Blanche 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Blanche 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra bionda alla spina piccola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra bionda alla spina media

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vino e altre proposte

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bianco o rosso della casa alla spina 1/2 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bianco o rosso della casa alla spina 1 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria classica bicchiere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria classica 1/2 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria classica 1 litro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria clandestina bicchiere Vino rosso, vermouth e succo di pera.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria clandestina 1/2 litro Vino rosso, vermouth e succo di pera.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sangria clandestina 1 litro Vino rosso, vermouth e succo di pera.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amari argentini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spritz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.