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Civico 9

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudo di Parma e bufala Bocconcini di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi
Domande di questo prodotto nessuna

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Friggitoria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine rustiche Patatine rustiche con la buccia, wurstel, bacon, cheddar fuso

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Patatine fritte con wurstel Con ketchup e maionese

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Patatine fritte

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Crocchè di patate (4 pezzi)

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Montanarine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Speck e scamorza affumicata Speck di Sauris croccante, scamorza affumicata, olio extravergine d'oliva

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Napoli Pomodoro San Marzano DOP, filetto di acciuga del mar Cantabrico, origano selvatico, olio extravergine d'oliva

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Pomodoro e parmigiano Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva

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Corte d'assise Salsa di pomodoro, aglio, peperoncino, parmigiano, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Di Parma Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di mozzarella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Favola Mortadella Favola gran riserva, pesto di pistacchio, stracciatella

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Classica Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, olio extravergine d'oliva, basilico

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Panuozzi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia dolce tagliata a punta di coltello, friarielli saltati in padella, olio extravergine d'oliva

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Tricolore Bocconcini di bufala campana DOP, pomodorini, rucola, crudo di Parma 24 mesi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Mortazza Mortadella Favola gran riserva, caciocavallo affumicato, granella di pistacchio

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Pizze fritte e in doppia cottura
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Prodotto Prezzo Disponibile
Della nonna Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, pancetta dolce, ricotta, pepe nero, olio extravergine d'oliva, basilico

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Golosa Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Tradizionale Ricotta, salame Napoli, pepe nero

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Silana Doppia cottura prima fritta poi al forno, pancetta piccante, caciocavallo affumicato, funghi porcini al forno, olio extravergine d'oliva, basilico

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Montanara 2.0 Doppia cottura prima fritta poi ripassata al forno, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, datterini rossi semi secchi, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Le più richieste
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Prodotto Prezzo Disponibile
Augusto Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, crudo di Parma 24 mesi, bocconcini di bufala campana DOP, stracciatella, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Regina Cornicione ripieno di mozzarella, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, Parmigiano Reggiano extra 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Noemi Mozzarella, datterino giallo della Piana del Sele, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bocconcini di bufala campana DOP, pesto di pistacchio, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Favola Mozzarella, mortadella Favola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Crispy bacon Mozzarella, speck al forno, cipolla rossa caramellata, patatine fritte, cheddar fuso, bacon croccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Gioia Mozzarella, prosciutto cotto, crocchè di patate, pepe nero, olio extravergine d'oliva, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Mia Mozzarella, zucchine grigliate, speck di Sauris, stracciatella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Big Joe Mozzarella, wurstel, pancetta dolce, patatine fritte, crocchè di patate, cheddar fuso, bacon croccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo e stracciata Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Arcobaleno Mozzarella, pomodorino giallo, pomodorino rosso, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, bocconcini di bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico

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Le margherite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita arrabbiata Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura con aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino fresco, mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 mesi in cottura, basilico fresco

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Domande di questo prodotto Stesura

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Margherita all'ombra Poco pomodoro e poca mozzarella per esaltare il gusto dell'impasto e renderla croccante. Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto Stesura

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Margherita bionda Salsa di datterino giallo, mozzarella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Stesura

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Margherita classica Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto Stesura

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Pizze delicious
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza e patate Vellutata di patate fresche, mozzarella, scamorza affumicata, pepe nero, pancetta croccante, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Messinese Mozzarella, filetti di acciughe, datterino giallo e rosso al forno, olive taggiasche, scarola riccia, origano, olio extravergine d'oliva, basilico

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Ripieno Pizza ripiena come un calzone: dentro pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto cotto Raspini, salame artigianale piccante; sopra ombra di pomodoro, origano, crosta di Parmigiano Reggiano 24 mesi

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Domande di questo prodotto nessuna
Tony Mozzarella, patate al forno, stracciatella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Cosmo Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, datterino rosso, burrata, carpaccio di tartufo nero, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lilly Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, 'nduja di Spilinga, cipolla rossa, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Datterini e bufala Mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli e rossi al forno, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Cacio e pepe 2.0 Mozzarella, caciocavallo affumicato, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pepe nero, speck di Sauris croccante, tarallo mandorlato campano sbriciolato, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Contadina Mozzarella di bufala campana DOP, crema di zucca, chips di zucchine, cacio ricotta, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Gold Salsa di pomodoro giallo, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Don Raffaè Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, datterini gialli e rossi infornati, pancetta artigianale piccante, fonduta di Parmigiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Civico 9 Mozzarella, pomodorino giallo della Piana del Sele, 'nduja di Spilinga, scamorza affumicata, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Porcina Mozzarella, caciocavallo affumicato, funghi porcini saltati in padella, salsiccia locale dolce, olio extravergine d'oliva, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Sirya Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso saltato in padella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salsiccia e patate Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia dolce tagliata a punta di coltello, patate al forno, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Provola e pepe Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe nero, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Marinara Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Diavola Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, salame piccante artigianale, peperoncino, finocchietto selvatico, olio extravergine d'oliva

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Ai formaggi Mozzarella, scamorza, caciocavallo affumicato, gorgonzola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva

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Vegetariana Mozzarella, pomodorini gialli e rossi, melanzane alla griglia, zucchine alla griglia, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Americana Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoletana Pomodoro San Marzano DOP, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Tropeana Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, filetti di tonno, cipolla rossa caramellata, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Calabrese Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, salame piccante artigianale, olive taggiasche, pomodori secchi, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Vesuviana Mozzarella, friarielli campani, salsiccia dolce, olio extravergine d'oliva

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Capricciosa Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, carciofi arrostiti, funghi champignon freschi, olive taggiasche, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Verace Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva, basilico

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Senza glutine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte con wurstel (senza glutine)

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Patatine fritte (senza glutine)

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Pizza margherita (senza glutine) Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Pizza würstel e patatine (senza glutine) Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, würstel, patatine fritte

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Pizza mortadella e pistacchio (senza glutine) Fior di latte, mortadella Favola gran riserva, stracciatella, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza prosciutto crudo e bufala (senza glutine) Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bocconcini di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva, basilico fresco

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Pizze dolci - dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza Bueno Nutella, crema Kinder Bueno, granella di nocciole, zucchero a velo, snack Kinder Bueno

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Angioletti pistacchio e Nutella Straccetti di pizza fritta con crema al pistacchio, Nutella e zucchero a velo

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Tiramisù Crema al mascarpone e savoiardi al caffè

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Cheesecake Base di biscotti, crema al formaggio cremoso

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Vini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Terre Lontane rosato Librandi cl 75

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Belfresco Tenuta Iuzzolini cl 75

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Principe Spinelli Tenuta Iuzzolini cl 75

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Amarone della Valpolicella DOCG cl 75

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Muranera IGT rosso Tenuta Iuzzolini cl 75

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Duca Sanfelice

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Gewürztraminer Alto Adige DOC Hofstätter cl 75

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Madre Goccia IGT Tenuta Iuzzolini cl 75

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Prosecco Valdobbiadene DOC superiore millesimato cl 75

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Bevande
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Coca Cola 33 cl vetro

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Fanta 33 cl vetro

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Sprite 33 cl vetro

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Acqua naturale 75 cl vetro

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Acqua frizzante 75 cl vetro

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Poretti 7 luppoli Blanche 5,3% alla spina

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Tuborg alla spina

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Nastro Azzurro 33 cl 5,1% (bottiglia)

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Cala Nirvana Weizen 5,1% (bottiglia)

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Cala Delirio ambrata (bottiglia)

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Cala Passione (bottiglia)

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Distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Jack Daniel's Single Barrel Select

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Grappa Bonollo OF Amarone barrique

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Diplomático Ron Reserva Exclusiva

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Don Papa rum

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