Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Civico 13 Taglieritivo

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Salumi
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Crudo di Parma DOP 18 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mortadella Bologna IGP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coppa nostrana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Finocchiona IGP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lardo salato alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bresaola artigianale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Formaggi
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Squacquerone 200 g circa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Stracciatella pugliese 200 g circa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gorgonzola al cucchiaio 200 g circa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di formaggi Serviti con miele e confetture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di pecorini Serviti con miele e confetture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Sfiziosità
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tigelle calde 4 pezzi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Giardiniera della casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acciughe del Mar Cantabrico Servite con burro e crostini di pane caldo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sciatt della Valtellina Croccanti frittelle tonde di grano saraceno con un cuore di formaggio filante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpette al sugo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata russa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Taglieri
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Medium Large Prezzo unico Disponibile
Il tagliere della nonna Rosy Tagliere misto di salumi (mortadella di Bologna IGP, crudo di Parma DOP 18 mesi, coppa e salame nostrano), battuta al coltello di lardo, gorgonzola al cucchiaio, Parmigiano Reggiano, giardiniera, confettura di fichi, tigelle calde. Consigliato per 2 persone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere lombardo Chiavennasca, coppa mantovana, salame milano, salame nostrano, pancetta arrotolata dolce, formaggio nostrano e miele, sciatt della Valtellina. Medium consigliato per 2 persone, large per 3

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere emiliano-romagnolo Crudo di Parma DOP 18 mesi, mortadella di Bologna IGP, salame di prosciutto, culatello, squacquerone di Romagna DOP, grana padano DOP, pecorino stagionato paglia e fieno, confettura di fichi e tigelle. Medium consigliato per 2 persone, large per 3

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere toscano Finocchiona IGP, salame toscano, lardo salato alle erbe, capocollo, porchetta, degustazione di pecorini toscani DOP, composta di cipolle e tris di crostoni toscani (salsiccia maremmana, fegatini di pollo, lardo). Medium consigliato per 2 persone, large per 3

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le tigelle farcite
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cestino di 4 tigelle farcite Tradizionale (lardo salato alle erbe, parmigiano reggiano, confettura extra di fichi); Rimini Rimini (crudo di Parma DOP 18 mesi, squacquerone di Romagna, rucola); Bolognese (ragù alla bolognese, parmigiano reggiano); Mortazza (mortadella di Bologna IGP, gorgonzola al cucchiaio)
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le pinse gourmet
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pinsa gourmet, 1 gusto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Pinsa gourmet, 2 gusti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Gusti (due)

Il cliente spunta le voci che vuole, e senza rispondere non può ordinare.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Panini gourmet
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il classico 160 g di tartare di manzo, stracciatella di burrata fresca, misticanza e pomodorini secchi. Con contorno di patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il tartufone 160 g di tartare di manzo, senape al miele, rucola, scaglie di grana padano DOP, olio al tartufo e tuorlo d'uovo a crudo. Con contorno di patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il montagnard 160 g di tartare di manzo, formaggio raclette fuso, pomodori, insalata e salsa della casa. Con contorno di patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il boscaiolo 160 g di tartare di manzo, salsa ai funghi, formaggio fuso e songino. Con contorno di patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le specialità di montagna
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Fondue au fromage Prezzo a persona, minimo 2 persone. Fonduta di formaggio servita nel caquelon, con tagliere di affettati misti e pezzi di pane da intingere. Opzione vegetariana con tagliere di verdure grigliate miste, sottaceti e insalatina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Aggiunte

Il cliente spunta le voci che vuole, o nessuna.

La raclette Prezzo a persona, minimo 2 persone. Raclette a volontà con tagliere di affettati misti, patate bollite e sottaceti. Opzione vegetariana con tagliere di verdure grigliate miste, sottaceti e insalatina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bourguignonne Prezzo a persona, minimo 2 persone, solo su prenotazione. Manzo, maiale, pollo, tacchino e salsiccia cotti al tavolo nell'olio bollente, con le nostre salse

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto con luganega alla monzese Riso carnaroli con luganega, salsiccia tipica di Monza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto cacio e pepe Riso carnaroli, pecorino romano, pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto ai funghi Riso carnaroli con funghi porcini e champignons

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La carne
Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La nuda e cruda 160 g di tartare di manzo con insalatina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare classica piemontese 160 g di tartare di fassona piemontese con tuorlo crudo, capperi, cipolla rossa di Tropea, senape, pepe e acciughe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata russa e carne cruda 160 g di tartare di fassona piemontese, olio, sale e pepe, con insalata russa e insalatina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake di fassona 160 g di tartare di fassona piemontese, crema di caprino, base di tarallo croccante al pesto e capperi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo alla francese 160 g di tartare di manzo con acciughe, senape, capperi, cipolla, salsa worcester, tabasco, tuorlo crudo, sale e pepe, con insalatina e patate del contadino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare fresca pugliese 160 g di tartare di manzo, stracciatella di burrata fresca, croccante di tarallo pugliese, mandorle e pomodorini freschi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare carbonara 160 g di tartare di manzo, tuorlo crudo, guanciale croccante e carbocrema (uovo, pecorino, parmigiano reggiano, pepe)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare cacio e pepe 160 g di tartare di manzo, fonduta di pecorino romano e pepe, pistacchi di Bronte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.