Crotto del Capraio

Italiana Via del Pozzo 42, 23862 Civate (LC)

Crotto del Capraio è in Via del Pozzo 42 a Civate (LC): cucina italiana, telefono +39 0341 210229. Il menu ha 5 sezioni e 20 prodotti, da 5,00 € a 18,00 €.

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Antipasti

Tarozz alla valtellinese Fagiolini, patate bollite e schiacciate, cipolle, formaggio e burro della Valtellina 11,00 €
Antipasto del crotto Prosciutto crudo e coppa di Parma, salame, cipollotti in agrodolce, polentine con lardo 12,00 €
Sciatt, bresaola e slinzega nostrana della Valtellina 13,00 €
Prosciutto crudo di Parma, melone e burratina di bufala 12,00 €
Caprino latte crudo di capra Azienda agricola Marco Rusconi con rucola e pomodorini 8,00 €

Primi piatti

Pizzoccheri di pasta fresca alla valtellinese Minimo due porzioni 14,00 €
Tagliatelle di pasta fresca con ragù di selvaggina 14,00 €
Paccheri di pasta fresca alla Norma 14,00 €
Spaghetti di pasta fresca con crema di mirtilli e funghi 14,00 €
Risotto del giorno Minimo due porzioni 14,00 €

Secondi

Boccincini di cervo in salmì con mirtilli e polenta da 16,00 €
Carpaccio di carne salada con rucola e grana da 16,00 €
Lonza tonnata da 15,00 €
Costolette di agnello impanate con caponatina di verdure da 18,00 €
Tagliata di manzo su letto di cipolle in agrodolce e contorno di patate al forno da 18,00 €
Polenta uncia Mantecata coi formaggi, burro fuso, salvia, aglio da 13,00 €

Contorni

Patate al forno 5,00 €
Caponata di verdure Melanzane, pomodoro, capperi, olive, pinoli 5,00 €
Insalata di farro Olive, pomodorini, zucchine 6,00 €

Dolci del crotto

Dolce del giorno Torte e crostate del giorno, panna cotta, crème caramel, crème brûlée 6,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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