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Circolo Culturale Un Punto Macrobiotico

Specialità vegane

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Tagliere di formaggi vegetali Assaggio di due dei nostri formaggi vegetali

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Carbonara vegana

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Risotto integrale con radicchio, gorgonzola vegetale e noci

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Linguine pesto pistacchi

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Pasta al forno con crema di carote al basilico

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Arancino fritto al ragù vegano

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Falafel di ceci Con ricotta di mandorle fatta in casa

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Cecina con verdure di stagione

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Torta salata ripiena di verdure

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Piatto misto Composto di 5 assaggi vegani del giorno (2 cereali, verdure saltate di stagione, legumi, insalata). Cena 18,00, pranzo 12,00

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto integrale con seppie/calamari

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Pasta con bottarga e pistacchi

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Pasta al ragù di polpo

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Antipasti e secondi piatti di pesce

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Crostini al ragù di polpo e baccalà mantecato

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Tartare di tonno Con frutta fresca di stagione e salsa di soia

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Baccalà mantecato Con crema di zucca e mandorle tostate

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Inzimino di polpo

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Bistecca di tonno alla griglia

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Frittura di pesce Cefalo, sgombro, sarde, alici o calamari, in base al pescato del giorno

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Insalata di seppie/polpo

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Filetti di pescato al forno Con verdure di stagione

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Dolci

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Semifreddo al caffè d'orzo e nocciola

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Tronchetto al pistacchio di Bronte Bagna al caffè d'orzo e cioccolato

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Semifreddo crema di mandorle al miele e fragole

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Cheesecake alla curcuma e latte di cocco Base di crumble alle mandorle e topping alla fragola

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Cremoso agli arachidi Con pere caramellate, cioccolato e crumble

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Semifreddo al cioccolato

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Torta caprese Senza glutine: cioccolato, mandorle e acqua faba

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Crostata ripiena con pere e cioccolato

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Crostata con composta di frutta Dolcificata con malto di riso

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Tronchetto con crema di nocciole

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Mousse al cioccolato Con acqua faba e lamponi/fragola

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Bevande

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Acqua 0,75 lt

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Kombucha al tè verde Bevanda fermentata bio

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Succo di mela limpido 100% di Fontecornino, 1/4 litro

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Succo di mela limpido 100% di Fontecornino, 1/2 litro

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Bibita Galvanina Cola, aranciata, limonata

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Birra artigianale bio

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Vino bianco bio (Passerina, Grillo, Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo), calice

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Vino bianco bio (Passerina, Grillo, Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo), 1/4 litro

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Vino bianco bio (Passerina, Grillo, Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo), 1/2 litro

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Vino bianco bio (Passerina, Grillo, Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo), bottiglia

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Montepulciano d'Abruzzo, calice

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Montepulciano d'Abruzzo, 1/4 litro

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Montepulciano d'Abruzzo, 1/2 litro

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Montepulciano d'Abruzzo, bottiglia

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Terralpina bianco o rosso, calice

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Terralpina bianco o rosso, bottiglia

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Prosecco biologico, calice

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Prosecco biologico, bottiglia

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Ciliegiolo rosso, bottiglia

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