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Cillù Cucina & Delizie

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Antipasti di mare
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Prodotto 1 persona 2 persone Prezzo unico Disponibile
Ostrica

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Caponata di pesce spada Pesce spada, melanzane, sedano, cipolla, capperi, olive denocciolate, concentrato di pomodoro, basilico, aceto, zucchero, olio extravergine d'oliva, vino bianco

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Tartare di salmone

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Insalata di mare Polpo, calamari, cozze, vongole, polpa di granchio, sedano, carote, olio extravergine d'oliva, limone, prezzemolo

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Cocktail di gamberi Gamberi, lattuga, salsa cocktail

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Misto di mare Caponata di pesce spada, insalata di mare, cocktail di gamberi, tartare di salmone, frittura

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Fritturina mista Calamari, gamberi, pesciolini, farina

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Cozze al limone e pepe

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Zuppa di cozze Cozze, aglio, olio extravergine d'oliva, pepe, salsa di pomodoro, origano

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Antipasti di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte Patate fritte, olio di semi di girasole, sale fino

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Antipasto caldo Patatine fritte, panelle, crocché, anelli di cipolla

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Caponata siciliana Melanzane, sedano, cipolla, aglio, capperi, olive denocciolate, concentrato di pomodoro, basilico, aceto, zucchero, olio extravergine d'oliva, vino bianco

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Tagliere rustico (2 persone) Salumi, formaggi, bruschette, caponata, olive e pomodori secchi

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Montanarine 3 pz Mortadella, mozzarella e pistacchio, norma, guanciale e crema ai funghi

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Tartare di scottona, olio al tartufo e menta

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Tartare di scottona, limone, pepe

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Bruschette
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classica Concassé di pomodoro, aglio, basilico, sale e pepe

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Ricotta e miele Ricotta, miele

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Crema ai funghi e guanciale Crema ai funghi, guanciale

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Mortadella, mozzarella e pistacchio

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Cunzata Pomodoro, acciughe, olio, sale, pepe, origano

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Primi di pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cillù Pasta fresca, vongole, gamberi, vellutata di zucca rossa, prezzemolo, granella di pistacchio

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Paccheri

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Busiate

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Calamarata

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Scoglio Pasta fresca, gamberi, cozze, vongole, prezzemolo, pomodoro ciliegino

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Lipari Pasta fresca, ostriche, gamberi, pomodoro, prezzemolo, ciliegino

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Astice Pasta fresca, astice, pomodoro ciliegino, aglio, olio evo, prezzemolo, vino bianco

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Anciova Pasta fresca, acciughe, uvetta, pinoli, pomodoro, prezzemolo, mollica tostata

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Risotto alla marinara Gamberi, cozze, vongole, pomodoro ciliegino, calamari, polpo

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Ragù di polpo Pasta fresca, aglio, polpo, olio, prezzemolo, salsa di pomodoro, menta

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Lido Pasta fresca, pesce spada, melanzane, menta, aglio, olio extravergine d'oliva, pomodoro ciliegino, salsa di pomodoro, prezzemolo, vino bianco

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Primi di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sicilia Pasta fresca, aglio, olio, pomodori secchi, mollica tostata, prezzemolo

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Norma Pasta fresca, pomodoro, melanzane, prezzemolo, ricotta salata

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Pistacchio lover Pasta fresca, pesto di pistacchio, pizzico di panna, guanciale croccante

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Nebrodi Pasta fresca, crema ai funghi, olio al tartufo, pecorino

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Secondi di pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spada grill Pesce spada, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

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Frittura di totani Totani, farina, olio di semi di girasole

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Grigliata di totani e gambero Totani, gamberi, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

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Tris di mare Salmone, pesce spada, gamberone

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Trancio di salmone al rosmarino

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Secondi di carne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata al pistacchio

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Tagliata siciliana

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Tagliata con crema ai funghi

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Cotoletta di pollo

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Ribeye al pepe

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Ribeye ai funghi

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Ribeye con rucola, scaglie di grana, ciliegino

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Contorni
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Patate al forno

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Patatine fritte

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Verdure grill

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Insalata mista

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Caprese

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Insalate
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Caprese Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico

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Crudo Crudo, rucola, pomodoro e mozzarella

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Pollo Dadini di pollo, lattuga, radicchio, rucola, pomodoro ciliegino, salsa yogurt

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Mista Lattuga, radicchio, pomodoro ciliegino, mais

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Dolci
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Tiramisù Crema al mascarpone, savoiardi, inzuppatura al caffè, cacao

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Tortino al cioccolato o al pistacchio

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Semifreddo Amaro del Capo

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Cannolo scomposto

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Cannolo al pistacchio

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Flutè al limoncello

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Bibite
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Acqua piccola 0,5 l

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Acqua grande 1 l

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Coca cola

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Fanta

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Sprite

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Amari e limoncello

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Caffè

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Birre
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Moretti

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Beck's

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Heineken

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Capo Birra artigianale rossa doppio malto

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Arenella Birra artigianale bianca

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Sant'Erasmo Birra artigianale bionda stile lager

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