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Christiania Restaurant Courmayeur

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Pizzeria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Valdostana Pomodoro, mozzarella, prosciutto, fontina

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Contadina Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodoro fresco, mais

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

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Ai formaggi Pomodoro, mozzarella, misto formaggi

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Crudo e rucola Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola

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Bufala Pomodoro, bufala, basilico

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Caprese Mozzarella, pomodoro fresco, basilico

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Wurstel e funghi Pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Porcini e rucola Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Pizze special

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pugliese Pomodoro, mozzarella, peperoni, capperi, tonno, olio al basilico, aglio, basilico

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Christiania Pomodoro, mozzarella, lardo, gorgonzola

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Toscana Mozzarella di bufala, finocchiona, datterino giallo

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Schiaccine A) pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, mais; B) pomodoro, mozzarella, verdure di stagione; C) fantasia dello chef

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto all'italiana Prosciutto cotto, crudo, salame, speck, cipolline in agrodolce

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Antipasto salumi tipici Crudo, lardo, mocetta, salame

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Antipasto della casa Mocetta, lardo, toma semistagionata, fontina, verdura alla griglia in scapece

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Antipasto del montanaro Salame di cervo, cinghiale, anatra, tartina di lardo, tartina con funghi porcini

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Degustazione di formaggi Caprino, toma semistagionata, fontina, erborinato

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Primi

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Lasagne

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Crespelle Al forno con formaggio e prosciutto

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Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro

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Gnocchi di patate con fonduta di parmigiano e nocciole

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Tagliolini ragù

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Mezzemaniche alla carbonara

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Penne all'arrabbiata

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Tagliatelle funghi porcini

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Minestrone

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Polenta concia Polenta al forno con formaggio

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Secondi

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Polenta e salsiccia Salsicce al pomodoro

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Polenta e funghi porcini

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Polenta e capriolo

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Stufato di manzo alla birra scura e contorno

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Cotoletta alla milanese con contorno

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Paillard con contorno

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Entrecote con contorno

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Filetto alla griglia con contorno

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Costine di agnello alla griglia con contorno

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Stinco di maiale al forno con polenta

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Pollo al curry con riso basmati

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Degustazione di polenta con tris di umidi

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Contorni

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Porzione formaggio

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Degustazione formaggi

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Patate fritte

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Polenta

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Insalata mista

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata niçoise Lattuga, patate bollite, fagiolini, uovo sodo, tonno, acciughe, pomodoro

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Insalata dello sciatore Lattuga, finocchio al ghiaccio, carote, arancia, noci, feta

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Insalata di pollo alla valdostana Petto di pollo, lattuga, mela, toma semistagionata, pane nero tostato, melograno

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostata di mirtilli

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Torta di mele

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Torta al cioccolato

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Tiramisù Crema di mascarpone montata, caffè e Marsala

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Castagne con panna fresca

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Pizza alla Nutella

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