Stöffl Hütte

Stöffl Hütte è in Sagschmöll 7 a Chiusa (BZ): telefono 338 731 9464. Il menu ha 3 sezioni e 16 prodotti, da 5,00 €.

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Tagliere Stöffl

Speck, salame affumicato tirolese, formaggio, pane fatto in casa

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Tagliere di formaggio

Formaggio di un contadino locale, burro, senape di frutti, pane fatto in casa

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Testina di vitello

Vinaigrette di verdure, pane fatto in casa

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Zuppa di canederli allo speck

Brodo di manzo, olio all'erba cipollina

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Acciughe

Burro, focaccia in casa

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Torre del piacere

Mozzarella, pomodori confettati, carne bovina salmistrata, cialde sottili e croccanti di pasta fritta

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Pasta alla montanara di Roman

Pasta fatta in casa, salsa di pomodoro, salame affumicato tirolese, prosciutto, finferli

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Canederli di grano saraceno con formaggio

Burro, parmigiano, insalata di cavolo cappuccio

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Cotoletta alla milanese

Cotoletta di maiale, mirtilli rossi. Contorno: patate arroste, patate fritte o insalata

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Gulasch di manzo

Con canederli allo speck

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Blattler con crauti

Cialde sottili e croccanti di pasta fritta, crauti della Val Venosta

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Kaiserschmarrn

Frittata dolce spezzettata, uvetta al rum, composta di mele, composta di frutti di bosco

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Strudel di mele

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Torta al grano saraceno

5,00 €
Torta del giorno

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Affogato

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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