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Chic Da Roberto

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Pizze contemporanee

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pesce spada e melanzane perline Bianca con pesce spada affumicato, melanzane perline arrostite, capperi e cucunci di Salina (presidio Slow Food), fiordilatte tagliata a coltello, origano siciliano selvaggio

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La Tonno Bianca con bresaola di tonno, battuto di olive taggiasche e capperi di Salina (presidio Slow Food), filetti di pomodoro conditi, fiordilatte tagliata a coltello, origano siciliano selvaggio

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La Datterina Con pomodorini datterini gialli e rossi pelati a mano e conditi, bocconcini di bufala campana D.O.P. ed olio al basilico

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Alla Greca Bianca, fiordilatte tagliata a coltello, fuori cottura cetrioli, pomodori nasone del Cavallino e cipolla di Tropea conditi, olive taggiasche e feta greca

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La Friarielli Bianca con friarielli saltati e conditi, scamorza fresca affumicata, salsiccia e fiordilatte tagliata a coltello

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La Porchetta Meggiolaro Bianca con fiordilatte tagliata a coltello, fontina d'alpeggio D.O.P., melanzane perline arrostite e porchetta artigianale Meggiolaro

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La Piccante Bianca con pezzente della Montagna Materana (salume presidio Slow Food), 'nduja di Spilinga, Conciato Romano (formaggio presidio Slow Food) e fiordilatte tagliata al coltello. Impasto con farina 100% integrale e biologica

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La Cetara Bianca con fiordilatte tagliata a coltello, filetti di pomodoro conditi, stracciatella pugliese, alici di Cetara e origano selvaggio siciliano

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La Cotto alla brace Con fiordilatte tagliata a coltello, prosciutto cotto alla brace, stracciatella pugliese e salsa di pomodoro

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La Calabra D.O.P. Bianca con fiordilatte tagliata a coltello, champignon freschi, gorgonzola D.O.P. al cucchiaio e salsiccia di Calabria D.O.P. (salamino piccante)

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La Gorgonzola D.O.P. Con fiordilatte tagliata a coltello, pomodoro a fette condito, gorgonzola D.O.P. al cucchiaio, pezzente della Montagna Materana (salume presidio Slow Food) con salsa di pomodoro e basilico

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La Culaccia e confit Bianca con culaccia, fiordilatte tagliata a coltello, pomodorini confit, olive taggiasche

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Margherita D.O.P e bufala nostrana Borgoluce Con pomodoro pelato San Marzano D.O.P. dell'Agro Sarnese Nocerino, bufala nostrana Borgoluce, origano selvaggio siciliano

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Margherita D.O.P. e mozzarella fiordilatte Con pomodoro pelato San Marzano D.O.P. dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte tagliata a coltello, origano selvaggio siciliano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le pizze in padellino

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Prodotto Prezzo Disponibile
La culaccia e conciato Romano Servita tagliata in 8 spicchi da degustazione. Con fiordilatte tagliata a coltello, Conciato Romano (formaggio presidio Slow Food), mostarda di fichi e culaccia

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La soffice e croccante Servita tagliata in 8 spicchi da degustazione. Con stracciatella pugliese, pomodorini datterini gialli e rossi pelati a mano e conditi, origano siciliano selvaggio e basilico

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella, origano

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, origano

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi, origano

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, origano

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano

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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel, origano

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Primavera Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, gorgonzola, salamino piccante, basilico

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, origano

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano

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Asparagi freschi Pomodoro, mozzarella, asparagi freschi, origano

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Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane alla piastra, grana, origano

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni alla piastra, grana, origano

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Verdure Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione bollite e alla piastra, grana, origano

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Quattro formaggi Bianca con mozzarella, scamorza, gorgonzola, grana

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San Daniele Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, origano

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck, origano

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Porchetta Pomodoro, mozzarella, porchetta, origano

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Bresaola rucola e grana Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie, origano

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Boscaiola Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, origano

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, origano

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Brie noci e speck Pomodoro, mozzarella, brie, noci, speck, origano

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, cipolla, origano

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Roberto A sorpresa

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Rustica Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, salamino piccante, olive, origano

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Della casa Pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, salamino piccante, asparagi, olive, origano

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Olandese Pomodoro, mozzarella, patate fritte, origano

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Siciliana Senza mozzarella, pomodoro, capperi, acciughe, peperoni, olive, salamino piccante, origano

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Nillo Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, sfilacci, origano

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Genovese Pomodoro, mozzarella, pesto, pomodoro a fette, ricotta, salamino piccante, origano

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

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Disco volante Capricciosa con doppia pasta

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Trevigiana Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso alla piastra (solo in stagione), grana in cottura, origano

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Portoghese Pomodoro, mozzarella, pancetta piacentina D.O.P., gamberoni alla piastra, origano

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Menu bambini

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Menu bambini (massimo 10 anni) Comprende una lattina a scelta
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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Primi piatti

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Spaghetti alla carbonara

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Pappardelle con ragù di corte Anatra, coniglio e salsiccia di maiale

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Linguine ai frutti di mare

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Paccheri di Gragnano con calamari nostrani, pomodorini e olive taggiasche

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Secondi di carne e pesce

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Tagliata di manzo alla piastra con rucola e scaglie di grana Oppure al rosmarino

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Costicine di maiale disossate e grigliate Servite con patate arrostite in padella con aglio e rosmarino

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Bisteccona di manzetta alla griglia

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Frittura mista Di seppie e calamari nostrani

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Fritto di calamari nostrani

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Seppie alla griglia con misticanza

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Coda di rospo alla piastra

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Contorni

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Insalata mista

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Patate fritte

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Verdure miste alla piastra

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Contorni misti di stagione Verranno elencati a voce secondo disponibilità

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Insalatone

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Insalatona classica Insalatine miste fresche, pomodorini, mozzarelline, tonno, olive taggiasche denocciolate e mais

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Mediterranea Insalatine miste fresche, pomodorini, mozzarella di bufala D.O.P. con basilico, olive taggiasche denocciolate (condita)

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Estiva Insalatine miste fresche, involtini di prosciutto cotto alla brace con crema del Piave, pomodorini confit, patate croccanti e scaglie di pecorino (condita)

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Bibite

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Piccola alla spina

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Media alla spina

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In lattina

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Acqua media (0,40 lt)

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Acqua grande (0,90 lt)

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Birre alla spina

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Bionda piccola "Engel Hell"

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Bionda media "Engel Hell"

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Rossa piccola "Corsendonk rousse"

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Rossa media "Corsendonk rousse"

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Bianca piccola "Corsendonk blanche"

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Bianca media "Corsendonk blanche"

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Caffè e dolci

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Caffè

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Caffè corretto

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Caffè decaffeinato

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Caffè d'orzo

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Sorbetto al limone

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Dolci di nostra produzione

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