La Bitta

Polpo croccante alla piastra su crema di ceci

Cozze alla marinara

Insalatina di mare con verdurine fresche

Fritturina di acciughe

Carbonara di pesce

Spaghetti alle vongole

Spaghetti ai frutti di mare

Tagliolini ai gamberi con zafferano e zucchine croccanti

Spaghetti alla carbonara

Trofie al pesto di nostra produzione con basilico di Prà

Brandacujun

Filetto di ombrina alla ligure

Frittura di calamari della Bitta

Fritto misto di calamari, acciughe e gamberi rosa

Tagliata di manzo con fonduta di Grana Padano

Calamari alla piastra con pomodorini e basilico

Verdure alla piastra

Patatine fritte

Insalata mista

Cuculli

Panissette

Patatine fritte

Gnocco fritto con crudo di Parma 24 mesi, salame dolce, stracchino

Classica

Stracchino

Pizzata

Pomodoro, stracchino, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano

Portofino

Stracchino, pesto di nostra produzione con basilico di Prà

Classico

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto

Farcito

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, champignon freschi

Robin Hood

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, speck IGP

Delicato

Pomodoro, fiordilatte, ricotta, basilico di Prà

Calzino

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, salame piccante, cipolla

Calabria

Fiordilatte, scamorza affumicata, 'nduja, peperoni arrostiti, olive taggiasche

Chioggia

Pomodoro, fiordilatte, stracchino, gorgonzola DOP, radicchio rosso, noci

Genovese

Fiordilatte, stracciatella, acciughe fresche, aglio, olio al prezzemolo

Paride

Pomodoro, crudo di Parma 24 mesi, burrata

Stocche

Fiordilatte, stoccafisso, pomodorini confit, olive taggiasche, olio al prezzemolo

Rustica

Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, cipolle caramellate

Norvegia

Panna, salmone affumicato, scorzetta di limone, pepe rosa

Tricolore

Fiordilatte, pomodorini soleggiati, gocce di pesto di nostra produzione con basilico di Prà

Tartufona

Fiordilatte, porcini, olio al tartufo

Oreste

Fiordilatte, scamorza affumicata, 'nduja, porcini

Partenopea

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico di Prà

Bufalotta

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, crudo di Parma 24 mesi

Divina

Pomodoro, stracchino, fiordilatte, gorgonzola DOP, speck IGP, noci, mandorle

Sera

Stracchino, olive taggiasche, pomodorini, capperi, basilico di Prà

Homer

Pomodoro, stracchino, salsiccia, cipolla, patatine fritte

Corsara

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, prosciutto cotto, cipolla

Birichina

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, salame piccante, cipolla

B.B.

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia, champignon freschi, carciofini

Maialona 2.0

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel, salame piccante

Bestiale

Pomodoro, fiordilatte, stracchino, salsiccia, wurstel, peperoni, champignon freschi, olive taggiasche, cipolla

Bitta

Pomodoro, fiordilatte, misto mare (seppie, calamari, gamberi, cozze)

Putignana

Pomodoro, fiordilatte, stracciatella, pomodorini, basilico di Prà

Zena

Pomodoro, fiordilatte, stracciatella, pesto di nostra produzione con basilico di Prà

Bolognese

Fiordilatte, stracciatella, mortadella IGP, granella di pistacchio

Porcina

Pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, porcini

La Special

Pomodoro, fiordilatte, grana padano in cottura, basilico di Prà

Cuore di Parma

Pomodoro, fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi

Valtellina

Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, grana padano

Mah

Pomodoro, stracchino, acciughe, crudo di Parma 24 mesi

Provenzale

Pomodoro, fiordilatte, brie, speck IGP

Siciliana

Pomodoro, acciughe, capperi, olive taggiasche, aglio, origano

Romana

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano

Gorky

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP

Bismarck

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

Cotto

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, acciughe, carciofini, olive taggiasche, champignon freschi

4 stagioni

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, champignon freschi

USA

Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte

Fonzie

Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte

4 formaggi

Stracchino, fiordilatte, gorgonzola DOP, scamorza

Funghi

Stracchino, fiordilatte, champignon freschi

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante

Pugliese

Pomodoro, fiordilatte, cipolla

Hawaii

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, ananas fresco

Vegetariana

Pomodoro, fiordilatte, zucchine, peperoni, melanzane

Napoletana

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano

Margherita

Pomodoro, fiordilatte

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Wurstel

Pomodoro, fiordilatte, wurstel

Pizzaiolo

Pomodoro, fiordilatte, rucola, pomodorini, scaglie di grana

Tonno

Pomodoro, fiordilatte, tonno

Tiramisù classico

Tiramisù alla Nutella

Torta di mele con gelato alla crema e cannella

Tortino caldo al cioccolato con gelato alla crema e granella di pistacchio

Cheesecake al bicchiere, caramello salato e mandorle

Panna cotta

Ananas fresco

Gelato crema, cioccolato e limone

Acqua minerale 75 cl

Coca Cola vetro 33 cl

Pepsi lattina 33 cl

Bibite lattina 33 cl

Vino bianco (frizzante) 25 cl

Vino bianco (frizzante) 50 cl

Vino bianco (Chardonnay quanto basta) 25 cl

Vino rosso (Sangiovese quanto basta) 25 cl

Calice vino bianco frizzante

Caffè

Caffè corretto

Caffè decaffeinato

Cappuccino

Orzo, ginseng, tè e tisane

Spritz ligure

Basanotto, prosecco, soda

Americanotto

Barzotto, bitter rosso, soda

M'inchi tonic

M'Inchinotto, acqua tonica

Negroni

Gin Tanqueray, vermouth Garazzino, bitter Campari

Negroni sbagliato

Vermouth Garazzino, bitter Campari, prosecco

Aperol spritz

Aperol, prosecco, seltz soda

Campari spritz

Bitter Campari, prosecco, seltz soda

Ginuensis

Cinque Terre

Prebugin

Portofino

Gino

Camugin

Tanqueray

Piero

Malfy Rosa

Hendrick's

Mare

Plymouth

Citadelle

Jensen's Old Tom

Jensen's London Dry

Martin Miller's

Monkey 47

Bombay Sapphire

Amaro Sarvaego

Amaro Camatti

Amaro Barzotto

Amaro del Capo

Amaro Montenegro

Liquore Basanotto

Liquore M'Inchinotto

Mirto

Rum Bumbu

Whisky Laphroaig

Whiskey Jack Daniel's

Whisky Glen Grant

Baileys

Grappa Mazzetti morbida

Grappa Mazzetti barricata

Forst Kronen 20 cl

Forst Kronen 40 cl

Forst Sixtus 20 cl

Forst Sixtus 40 cl

Forst Felsenkeller 20 cl

Da maggio a settembre

Forst Felsenkeller 40 cl

Da maggio a settembre

Canediguerra Blanche 33 cl

Canediguerra American IPA 33 cl

Norbertus Kardinal 50 cl

Norbertus Weissbock 50 cl

Norbertus Weiss Spezial 50 cl

Granda Flooke 75 cl

Granda Kei Os 75 cl

Forst 0,0% 33 cl

Analcolica

Vetra Pale 33 cl

Senza glutine

Castello 33 cl

Senza glutine

Granda Aero 75 cl

Senza glutine

Prosecco Millesimato Extra Dry Dogarina

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Dogarina

Pigato Riviera Ligure Terrae

Vermentino Sempiternus

Cortese Maia Forti del Vento

Traminer aromatico Forchir

Falanghina Castelfranchi

Lagrein rosato H. Lun

Langhe Nebbiolo Pastura

Merlot Casa e Chiesa Lenzini

Valpolicella Classico Manara

Chianti Leonardo 37,5 cl

Chianti Leonardo 75 cl

Refosco dal Peduncolo Rosso Forchir

Lambrusco Cavaliera