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Antipasti

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Harumaki Carne e gamberi, 2 pezzi

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Cocktail di gamberi Gamberi con salsa rosa

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Insalata mista con pesce crudo

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Sun hot Involtini di gamberi e verdure

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Patatine fritte

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Involtini di salmone con gamberoni in tempura

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Edamame

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Alghe wakame Alghe con salsa

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Goma wakame Alghe piccanti marinate

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Insalata di polpo

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Involtini primavera Verdure miste, 2 pezzi

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Alghe wakame con pesce crudo

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Involtini di salmone con mango e rucola

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Nuvole di drago

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Involtini di salmone con fiori di zucca in tempura

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Pokè bowls

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Pokè bowl shrimp Base japan rice o insalata. Gamberi, avocado, carote, pomodoro, goma wakame, edamame, sesamo e salsa rosa

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Pokè bowl salmon Base japan rice o insalata. Salmone, avocado, carote, pomodoro, goma wakame, alghe wakame, edamame, sesamo e salsa ponzu

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Zuppe

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Zuppa di pollo e mais

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Zuppa di miso

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Zuppa agropiccante

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Riso

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Riso con pollo e mais Riso saltato con uova e pollo

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Harai Riso saltato, verdure, calamari, gamberi e uovo

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Thai rice Riso saltato, pollo, gamberi, curry e zucchine

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Crispy rice Riso saltato con verdure, uovo, pollo in tempura e salsa teriyaki

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Riso bianco

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Riso saltato con verdure e uova

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Salmon rice Riso saltato con salmone, uovo e verdure

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Bunny eyes Riso venere con tartare di salmone piccante e pistacchio

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China rice Riso saltato, uovo, verdure e gamberi

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Riso cantonese Riso saltato, uovo, piselli e prosciutto cotto

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Japan rice Riso con aceto di riso, sale, zucchero e sake

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Ramen

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Spicy chicken ramen Ramen in brodo con pollo piccante

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Ramen piccante Pasta in brodo e salsa piccante

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Ramen normale Pasta in brodo

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Pasta

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Shiromy spaghetti di riso Spaghetti di riso saltati con verdure, calamari, gamberi e uova

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Ravioli di verdure

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Yaki udon Pasta saltata con verdure e uova

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Thai soba Pasta saltata con curry, pollo, gamberi e zucchine

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Thai udon Pasta saltata con curry, pollo, gamberi e zucchine

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Shiromy udon Pasta saltata con calamari, gamberi, verdure e uova

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Crispy udon Pasta saltata con verdure e pollo in tempura e salsa teriyaki hot

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Spaghetti di riso con carne e verdure

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Gnocchi di riso con carne e verdure

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Yaki spaghetti di soia Spaghetti di soia con verdure

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Pane cinese al vapore

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Spaghetti di soia con salsa piccante Cipolla, peperoni, manzo e salsa piccante

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Shao mai Ravioli di gamberi con carne

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Gnocchi di riso con gamberi e verdure

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Spicy soba Pasta saltata con verdure e petto di pollo speziato, salsa piccante

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Spaghetti sulla piastra con frutti di mare

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Udon saltato con carne e verdure

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Ravioli al vapore o alla griglia Carne, 4 pezzi

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Shiromy soba Pasta saltata con calamari, gamberi, verdure e uova

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Spicy udon Pasta saltata con verdure e petto di pollo speziato, salsa piccante

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Yaki soba Pasta saltata con verdure e uova

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Yaki spaghetti di riso Spaghetti di riso saltati con verdure e uova

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Crispy soba Pasta saltata con verdure e pollo in tempura e salsa teriyaki hot

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Gnocchi di riso con verdure

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Soba saltato con carne e verdure

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Spaghetti di soia con carne e verdure

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Shiromy spaghetti di soia Spaghetti di soia con verdure, gamberi e calamari

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Sushi misto

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Sushi sake 10 nigiri salmone

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Sushi sake maguro 5 nigiri salmone e 5 nigiri tonno

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Sushi sakura 9 nigiri e 8 hosomaki

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Sushi mix 10 nigiri mix

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Sushi maguro 10 nigiri tonno

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Sushi ume 5 nigiri e 4 hosomaki

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Sushi momo 7 nigiri e 8 hosomaki

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Sashimi

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Sashimi momo Mix di 11 filetti di pesce crudo

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Sashimi salmone e gamberi crudi 7 pezzi di salmone e 5 pezzi di gamberi crudi

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Sashimi scottato

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Sashimi sakura Mix di 15 filetti di pesce crudo

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Mix sushi e sashimi omakase 24 mix pesce crudo, 10 sushi, 8 uramaki, 2 gunkan a scelta dello chef

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Sashimi di salmone 12 pezzi

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Mix sushi e sashimi momo 12 mix pesce crudo, 5 sushi e 4 hosomaki

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Nigiri

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Nigiri tonno 1 pezzo

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Nigiri salmone 1 pezzo

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Nigiri gambero cotto 1 pezzo

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Nigiri gambero crudo 1 pezzo

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Nigiri anguilla 1 pezzo

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Nigiri polipo 1 pezzo

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Nigiri branzino 1 pezzo

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Nigiri speciali

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Nigiri branzino alla fiamma 2 pezzi

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Nigiri tonno alla fiamma 2 pezzi

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Nigiri salmone alla fiamma 2 pezzi

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Onigiri

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Onigiri California Arrotolato con salsa di tonno, gamberetti e avocado

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Onigiri salmone Salmone cotto e salsa teriyaki

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Hosomaki

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Hosomaki avocado

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Hosomaki salmone

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Frutta maki Maki fritto, frutta di stagione e salsa teriyaki

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Hosomaki tonno

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Maki salmone fritto Con salsa teriyaki

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Hosomaki cetrioli

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Hosomaki ebi

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Uramaki

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Uramaki Ume Salmone, philadelphia, tempura e avocado

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Uramaki Miura Salmone cotto, philadelphia, insalata verde, patate fritte e salsa teriyaki

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Uramaki Hana Salmone, tonno, branzino, avocado e salsa teriyaki

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Uramaki California Arrotolato con salsa di tonno, gamberetti cotti, avocado e salsa teriyaki

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Uramaki Maguro avocado Tonno, avocado e salsa teriyaki

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Uramaki Roll mandorle Riso nero, gamberi fritti, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

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Uramaki Sake avocado Salmone, avocado e salsa teriyaki

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Uramaki salmone e philadelphia Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki riso nero con mango e avocado

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Uramaki salmone e tempura Salmone, maionese e gambero in tempura

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Uramaki Spicy tuna Tonno, salsa piccante, cipollotto e salsa teriyaki

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Uramaki Drago roll Anguilla e gambero in tempura

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Uramaki Roll salmone fritto Riso nero, salmone fritto, sopra tempura e salsa teriyaki

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Uramaki Gambero roll Gamberi fritti, insalata, kataifi e salsa piccante

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Uramaki Crispy Tonno, avocado, tempura e salsa teriyaki

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Uramaki Tempura Gambero in tempura e salsa teriyaki

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Uramaki Philadelphia Arrotolato con salsa philadelphia, gamberi, avocado e salsa teriyaki

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Uramaki Chips salmon roll Salmone cotto, maionese, chips e salsa piccante

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Uramaki Salmon alla fiamma tempura mandorle

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Sushimaki Philadelphia Salmone esterno, tobiko, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki Maimo roll Riso venere, philadelphia, patate dolci fritte, salsa teriyaki e kataifi

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Uramaki Spicy salmon Salmone, salsa piccante, cipollotto e salsa teriyaki

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Uramaki Chicken roll Riso bianco o riso venere, pollo fritto, maionese e kataifi

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Uramaki Black Miura Riso nero, salmone cotto, avocado, philadelphia, patatine fritte e salsa teriyaki

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Uramaki Kabochanohana Fiori di zucca fritti, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki Tempura speciale Tempura di gamberetti, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

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Sushimaki Salmone esterno, avocado, tobiko e salsa teriyaki

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Uramaki Flower roll Gambero fritto, philadelphia, tartare di salmone, fiori di zucca e salsa teriyaki

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Uramaki salmone cotto e philadelphia Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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Uramaki Roll tartare Riso nero, salmone, avocado, tartare di salmone piccante e salsa teriyaki

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Uramaki Luna roll Riso nero, salmone, avocado e philadelphia

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Uramaki Salmon roll Salmone, gamberi cotti, avocado, salmone alla fiamma, pistacchio e teriyaki

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Uramaki Roll cipolla Riso nero, gamberi fritti, scaglie di cipolla e salsa teriyaki

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Uramaki Coha Philadelphia, arrotolato con salsa di tonno, avocado, tobiko e salsa teriyaki

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Uramaki Vegetariano roll Avocado, cetrioli, insalata, philadelphia e kataifi fritto

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Temaki

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Temaki fiori di zucca Tempura di fiori di zucca fritti e salsa teriyaki

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Temaki spicy salmon

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Temaki California Arrotolato con salsa di tonno, gamberetti, avocado e salsa teriyaki

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Temaki tempura e avocado Con salsa teriyaki

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Temaki salmone e avocado

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Temaki vegetariano Cetrioli, insalata e avocado

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Temaki tonno e avocado

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Teppanyaki

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Salmone alla piastra

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Pesce misto alla piastra

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Spiedini di gamberi alla piastra 4 pezzi

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Salmone scottato

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Spiedini di calamari alla piastra 3 pezzi

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Tonno scottato

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Gamberi argentini alla piastra

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Spiedini di pesce misto alla piastra 3 pezzi

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Spiedini di salmone alla piastra 3 pezzi

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Spiedini di cosce di pollo alla piastra

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Gunkan

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Gunkan zafferano 2 pezzi. Salmone esterno con zafferano, philadelphia e pistacchio

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Gunkan tobiko 2 pezzi. Salmone esterno e uova di pesce volante

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Gunkan spicy tuna 2 pezzi. Tonno esterno, tonno, salsa piccante e cipollotto

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Gunkanmaki fritto 2 pezzi. Maki fritto con avocado, salmone e salsa piccante

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Gunkan spicy salmon 2 pezzi. Salmone esterno, salmone, salsa piccante e cipollotto

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Gunkan philadelphia 2 pezzi

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Black gunkan 2 pezzi

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Futomaki

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Futomaki fritto 4 pezzi Avocado, philadelphia, tobiko, salmone cotto e salsa teriyaki

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Futomaki fritto 8 pezzi Avocado, philadelphia, tobiko, salmone cotto e salsa teriyaki

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Futomaki 4 pezzi Salmone, tonno, gamberi, avocado, arrotolato con salsa di tonno e salsa teriyaki

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Futomaki 8 pezzi Salmone, tonno, gamberi, avocado, arrotolato con salsa di tonno e salsa teriyaki

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Chirashi

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Chirashi sake don 15 filetti di salmone su letto di riso

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Chirashi mix 15 filetti di pesce crudo su letto di riso

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Tartare

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Tartare di salmone alla mediterranea Olive, pomodorini, olio extravergine d'oliva e tobiko

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Tartare di tonno con riso nero Tonno con salsa piccante e cipollotto, riso nero, philadelphia, mandorle, frutta secca e salsa ai frutti di bosco

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Tartare di tonno con riso sotto Sale, cipollotto e salsa piccante

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Tartare di salmone con riso nero Salmone con salsa piccante e cipollotto, riso nero, philadelphia, mandorle, frutta secca e salsa ai frutti di bosco

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Tartare di tonno alla mediterranea Olive, pomodorini, olio extravergine d'oliva e tobiko

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Chips tartare tonno

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Tartare di salmone senza riso

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Tartare di salmone con riso sotto

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Chips tartare salmone

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Tartare tonno senza riso

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Carpacci

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Carpaccio di salmone Arancia, pepe e olio di olive

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Carpaccio scottato mix Arancia, pepe e olio di olive

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Carpaccio misto Arancia, pepe e olio di olive

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Tempura

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Tempura mandorle

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Tempura vegetariana

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Tempura mix

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Tempura di gamberi

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Nido di gamberi Gamberi arrotolati

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Tempura di pollo

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Pollo

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Pollo con mandorle

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Pollo con patate

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Pollo piccante della casa

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Pollo con curry al latte di cocco

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Pollo sulla piastra Con porri e funghi champignon

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Filetto di pollo fritto al limone

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Pollo con verdure miste

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Pollo con zenzero e cipolla saltato in wok

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Pollo con bambù e funghi shiitake

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Filetto di pollo agrodolce

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Pollo in sale e pepe

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Manzo

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Manzo con cipolla

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Manzo con bambù e funghi shiitake

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Manzo con pepe nero

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Manzo sulla piastra Con porri e funghi champignon

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Manzo con patate

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Manzo con verdure miste

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Manzo piccante

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Pesce e gamberi

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Calamari fritti

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Gamberetti al limone

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Gamberetti piccanti della casa

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Fritto misto Gamberi e calamari

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Gamberetti con curry al latte di cocco

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Calamari sulla piastra Con porri e funghi champignon

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Gamberetti in agrodolce

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Gamberetti sulla piastra Con porri e funghi champignon

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Gamberetti in wok con sale e pepe

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Calamari piccanti

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Gamberetti bambù e funghi

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Tofu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tofu piccante Tofu, pollo speziato, peperoni e cipolle

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Tofu con verdure miste

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Verdure

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Prodotto Prezzo Disponibile
Germogli di soia saltati

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Verdure saltate

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mochi Dolce giapponese

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Uramaki Nutella

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fanta 33 cl

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Coca-Cola zero zuccheri 33 cl

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Sprite 33 cl

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Coca-Cola 33 cl

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Tè al limone 33 cl

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Tè alla pesca 33 cl

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Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Acqua naturale 75 cl

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Tè verde

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Sake

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Birra giapponese Kirin 33 cl

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Birra giapponese Asahi 50 cl

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Birra Moretti 66 cl

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Birra Heineken 66 cl

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Tsingtao 64 cl

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Falanghina bianco

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Vino rosso 37,5 cl

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Greco di Tufo bianco

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Vermentino di Sardegna

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Gewurztraminer bianco

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Chardonnay

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Prosecco

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