Margherite Pizze Popolari

Crocchè

3 crocché di patate, prosciutto cotto, scamorza affumicata

Che bocconcino

Bocconcini di fior di latte impanati con pane di nostra produzione

Polpettine di nonna Lia

Polpettine di carne, coulis di pomodoro, crumble di olive

Pollastro

Bocconcini di pollo, salsa BBQ

Chips di patate

Rondelle di patate, maionese alla soia

Chips cheese e bacon

Rondelle di patate, salsa cheddar, bacon croccante

Che gnocco

Gnocchetti di pizza fritta con la nostra salsa uffa...

Italy

Prosciutto crudo, stracciatella

Treviso

Radicchio, gorgonzola, nocciole

Appennino

Zucca, porcini, taleggio

È ripassata l'acciuga

Stracchino, indivia riccia ripassata, filetti di alici di Cetara

Tutte quattro

Degustazione di tutte le Margheritine

Supplì classico

Supplì al pomodoro e basilico, fior di latte

Amore di supplì

Supplì alla zucca, guanciale, taleggio

Supplì cacio e pepe

Tris di supplì

Classico, amore di supplì, cacio e pepe

Supermargherita

La Margherita di Margherite: pomodoro, fior di latte DOP, mozzarella di bufala DOP campana (fuori cottura), tanto basilico

Margherita

Pomodoro, fior di latte DOP, basilico

Margherita del Vesuvio

Pomodoro, fior di latte DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico in cottura

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP campana, basilico

Datterina d'autunno

Salsa di pomodorini datterini gialli, stracciatella, pomodorini semi secchi, polvere di basilico

Calzone

Pomodoro, fior di latte DOP, prosciutto cotto, funghi champignon

Napoli

Pomodoro, fior di latte DOP, filetti di alici di Cetara, capperi

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte DOP, olive taggiasche, funghi champignon, carciofi sott'olio, prosciutto cotto

Villa Inferno

Pomodoro, fior di latte DOP, 'nduja, provola piccante, olive taggiasche

Diavola

Pomodoro, fior di latte DOP, salame piccante

Crudo e stracciatella

Pomodoro, fior di latte DOP, prosciutto crudo, stracciatella

Gricia

Fior di latte DOP, guanciale, pecorino romano, pepe

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP campana, melanzane, parmigiano reggiano, basilico

Quattro formaggi

Fior di latte DOP, taleggio, gorgonzola, stracchino. Consigliata con fichi caramellati +2,50

Orticello

Fior di latte DOP, crema di zucca, radicchio, porri, cime di rapa. Consigliata con impasto al farro integrale +2,00

Pepperoni Pizza

Fior di latte DOP, salame piccante, gel di peperoni gialli, peperoni rossi arrostiti, miele al peperoncino, cipolla croccante

In cima al pero

Fior di latte DOP, cime di rapa, salsiccia, crema al gorgonzola, pere caramellate

Zuccona

Fior di latte DOP, crema di zucca, porcini, taleggio

Che pancetta "sto stracchino"

Fior di latte DOP, stracchino, pancetta arrotolata, radicchio, pesto di radicchio

Che indivia!

Fior di latte DOP, filetti di alici di Cetara, uvetta, pinoli, indivia riccia ripassata, crema di olive taggiasche, scorza d'arancia

Pulled Pork

Fior di latte DOP, patate sfogliate, pulled pork, cipolla stufata, panna acida, erba cipollina

Passo dello Stelvio

Fior di latte DOP, formaggio Stelvio, speck, mele verdi, mele gialle caramellate

Porri e Dispari

Fior di latte DOP, porri, patate al forno, cardoncelli, nocciole tostate, rosmarino. Consigliata con caprino a latte crudo, in collaborazione con Fondo Fromageries +4,00

Pomodoro arrosto

Pomodoro arrostito, basilico

Ahi Ahia

Pomodoro, peperone, peperoncino, basilico, cipolla

Uffa...

Maionese, cipolla rossa stufata

Cacio e pepe

Pecorino romano, pecorino stagionato, pepe

Tirami ancora più sù

Soffice al mascarpone, biscotto, cacao, caffè

Èppol pai

Crumble di mele, gelato alla crema, cannella

Babà romagnolo

Babà al rhum, crema di ricotta di bufala, fichi caramellati

Cioccorì

Brownie al cioccolato, mousse al caramello salato, riso soffiato

Biscottini di margherite (6 pz.)

Biscottini di nostra produzione

Sorbetto al limone o caffè

Chiara Amarcord Pils 33 cl

Rimini, 4,5% vol, fresca, leggera, beverina

Chiara Amarcord Pils 1 lt

Rimini, 4,5% vol, fresca, leggera, beverina

Bianca Amarcord Blanche 34 cl

Rimini, 4,9% vol, note esotiche, fresca

Bianca Amarcord Blanche 1 lt

Rimini, 4,9% vol, note esotiche, fresca

IPA Amarcord Indian Pale Ale 35 cl

Rimini, 6% vol, luppolata, agrumata

IPA Amarcord Indian Pale Ale 1 lt

Rimini, 6% vol, luppolata, agrumata

La birra della settimana Amarcord 36 cl

La birra della settimana Amarcord 1 lt

Bheé Birrificio La Mata Blanche 50 cl

Solarolo, 4% vol, speziata, floreale e rinfrescante

Myale Birrificio La Mata IPA 50 cl

Solarolo, 6,2% vol, ambrata, rotonda e fragrante

Lova Birrificio La Mata Belgian Strong Ale 50 cl

Solarolo, 7,8% vol, ambrata, profumata e avvolgente

Mora Birrificio La Mata Red Ale 50 cl

Solarolo, 6% vol, rossa, morbida e sfiziosa

Stria Toccalmatto Lager non filtrata 33 cl

Parma, 4,8% vol, bassa fermentazione, leggermente amara

Renard Rossa Toccalmatto Aber Ale 33 cl

Parma, 6,2% vol, caramello, liquirizia

Zona Cesarini Toccalmatto Pacific IPA 33 cl

Parma, 6,6% vol, esotica, amara, decisamente unica

Double Fisto Toccalmatto Double IPA 33 cl

Parma, 7,5% vol, calda, rotonda, piacevolmente amara

Gradisca Amarcord Lager 50 cl

Rimini, 5,2% vol, fresca, leggera, beverina

Gradisca Amarcord Lager 1 lt

Rimini, 5,2% vol, fresca, leggera, beverina

Curmi Birrificio 32 75 cl

Treviso, 5,8% vol, facile beva, bianca e speziata

Curmi Birrificio 32 1,5 lt

Treviso, 5,8% vol, facile beva, bianca e speziata

Audace Birrificio 32 75 cl

Treviso, 8,4% vol, speziata, ricca e corposa

Audace Birrificio 32 1,5 lt

Treviso, 8,4% vol, speziata, ricca e corposa

Nebra Birrificio 32 75 cl

Treviso, 8% vol, ambrata, forte, dolce, frutta matura

Oppale Birrificio 32 75 cl

Treviso, 5,5% vol, chiara, molto luppolata, frutta esotica

Oppale Birrificio 32 1,5 lt

Treviso, 5,5% vol, chiara, molto luppolata, frutta esotica

Botanic Baladin IPA no alcool 33 cl

Cuneo, 0% vol, analcolica con estratto di passiflora e olii essenziali di agrumi

Bele Casel Prosecco Extra Brut

Resiliente Famoso Extra Brut Leone Conti

Enrico Gatti Chardonnay Brut 33

Enrico Gatti Chardonnay Satèn

Delyus 2024 Romagna Albana Bio, Marta Valpiani

Chardonnay 2025 Terlan

Palai 2025 Müller Thurgau, Pojer e Sandri

Traminer Aromatico 2025 Traminer, Pojer e Sandri

Never Walk Alone 2024 Sangiovese superiore Bio, Leone Conti

Farfalla 2023 Sangiovese Bio, Marta Valpiani

Lagrein 2025 Terlan

Mon Tusur Sangiovese, rosè ancestrale, Leone Conti

Zorba 2023 Trebbiano, Marta Valpiani

Zero Infinito Solaris Biologico, Pojer e Sandri

Americano Negroni

Spritz

Aperol, Campari, Limoncello

Gin Tonic

Malfy Pompelmo, Mare, Etsu, Hendrick's, Hoppipolla, Drytto

Bicicletta alternativa

Birra blanche, gazzosa, sciroppo di sambuco, rosmarino e scorza di limone

L'analcolico biondo

Crodino, succo d'arancia, tonica

Hybiskus7 33 cl

Bouche, Berlino. Ibisco, tè jasmine, amarillo e scorza di lime. Fresca e floreale

Earlybird 33 cl

Bouche, Berlino. Tè darjeeling e bergamotto creano una bocca morbida con una bassa acidità

Lemondrop 33 cl

Bouche, Berlino. Erbacea, resinosa, agrumata e tanta freschezza

Cheeerry 33 cl

Bouche, Berlino. Cascara, lavanda e gelsomino, delicata e vegetale

Acqua microfiltrata 1 lt

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola 1 lt

Coca-Cola Zero / Zero zuccheri e zero caffeina 33 cl

Fanta 33 cl

Thè limone/pesca 33 cl

Chinotto/Gazzosa/Aranciata/Limonata Lurisia 27,5 cl