Ristorante Al Deserto

Antipasti freddi

Gamberi con maionese alla salicornia

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Baccalà mantecato a freddo con piadina croccante al rosmarino

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Alici marinate all'Aperol e cipolla con pane tostato

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Insalata di seppia con pere, pesto di mandorle e zenzero

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Nido di scampo (tartare di scampi)

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Piatto unico di antipasti freddi

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Antipasti caldi

Vongole al battuto toscano di rosmarino e salvia

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Coda di rospo alla "Vaccinara"

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Tegame di canestrini al provolone piccante con cipolla brasata e zeste di limone

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Zuppetta di frutti di mare

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Cozze alla diavola rosse

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Cozze all'Armando con curry e panna

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Primi

Risotto alla marinara, riso Carnaroli (min. 2 persone)

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Tagliolini con mazzancolle e pesto al limone e pistacchi

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Spaghetti alle vongole, uvetta e pinoli leggermente piccante

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Strozzapreti allo scoglio (min. 2 persone)

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Linguine al nero di seppia

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Secondi

Frittura di pesce con polenta

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Ricci di calamari alla griglia

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Scampi alla griglia

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Arrosticini di code di gamberi

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Sogliole nostrane alla griglia

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Pescatrice alla griglia

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Grigliata mista di pesce

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Gratinato alla Mafalda

2 scampi, 2 gamberoni, 2 canestrini, 2 calamari

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Proposta vegetariana

Fresella alla mediterranea

Pomodorini, cannellini e basilico

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Fettuccine al farro con zucchine e pomodorini

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Millefoglie di melanzana gratinata al forno

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Contorni

Insalata mista

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Chips di patate fritte

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Polenta fritta

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I nostri dolci

Semifreddo allo squacquerone di Romagna DOP con salsa di fichi caramellati

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Mousse al cioccolato con foglie croccanti

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Crema catalana alla lavanda

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Zuppa inglese a modo mio (non contiene lattosio e farina di frumento)

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Mascarpone

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Sorbetto al limone più

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Non solo pesce

Tagliolini al ragù

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Cotoletta con chips di patate

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Menu aggiornato il 5 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.