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Centoundici Circus - pub con cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Toast Toast con prosciutto cotto e formaggio servito con salsa a parte a scelta tra salsa rosa ai cetriolini e cipolla, salsa tonnata o spicy mayo

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Gran tempura di verdure con salsa agrodolce Grande porzione di verdure in tempura con salsa agro dolce

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Chicken wings fatte in casa con salsa BBQ Le nostre alette fatte in casa con salsa BBQ, 8 pezzi

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Chicken wings con salsa BBQ piccante Le nostre Chicken Wings fatte in casa con salsa BBQ piccante artigianale, 8 pezzi

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Patatine fritte

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Rosti di patate e cipolla Pepite fritte di patate e cipolla

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Onion rings Anelli di cipolla fritti

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Filetti di pollo con sala Alioli Filetti di pollo fritti con salsa leggere Alioli servita a parte

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Mini arancini di pasta cacio e pepe Mini arancini di pasta cacio e pepe fritti

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Nachos con cheddar e salsa piccante Nachos con cheddar fuso e salsa piccante dip

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalla Nostra Cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto Crudo di Parma 16 mesi con robiolina Prosciutto crudo di Parma 16 mesi con robiolina fresca

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Carpaccio di Black Angus con julienne di verdure saltate e fonduta alla valdostana Carpaccio di Black Angus con julienne di verdure saltate e fonduta di Fontina DOP valdostana

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Rösti (medaglione di patate croccante) Scegli la tua versione tra: Praga grigliato e uovo fritto, Praga grigliato e fonduta alla valdostana, Funghi e fonduta alla valdostana

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Fish and Chips a modo nostro Pepite di merluzzo e filetti di alici panate servite con salsa ai piselli fatta in casa e patatine fritte

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Galletto Galletto marinato stile BBQ (dry rub) cotto a bassa temperatura e laccato con la salsa BBQ di nostra produzione. Servito con piccolo contorno di patate al forno

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Controfiletto di manzo Limousine grigliato 300g di Controfiletto di manzo Limousine (Germania) grigliato servito con piccolo contorno di patate al forno

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Ribs di maiale Ribs di maiale marinate (dry rub) all'italiana. Servite con piccolo contorno di patate al forno

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Rosti di patate e cipolla Pepite fritte di patate e cipolla

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Onion rings Anelli di cipolla fritti

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Patate al forno

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Verdura del giorno

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Burgers e Sandwich

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheese Bacon burger 200 g di burger di Black Angus fatto in casa, formaggio, bacon, pomodoro, insalata e ketchup o salsa habanero a scelta. Servito con patatine fritte

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Il Vegetariano Burger di soia, patata americana fritta, provola, maionese vegana al lime, pomodoro e insalata. Servito con contorno di patatine fritte

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Lo Zola 200 g di Black Angus macinato in casa, bacon croccante, gorgonzola dolce stagionato, granella di noci e composta di pere senapata, insalata. Servito con patatine fritte

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Il Centoundici Il nostro Burger della casa ovvero 200 g di Black Angus, cheddar, bacon stufato, cipolla croccante, pomodoro, insalata e salsa burger "111". Servito con patatine fritte

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Buffalo burger 230g di Hamburger di Bufalo, bacon, cipolla caramellata, cheddar, pomodoro, insalata e salsa white bbq. Servito con patatine fritte

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Crunchy Chicken Hamburger di pollo croccante, bacon, scaglie di parmigiano, insalata, pomodoro e guacamole. Servito con patatine fritte

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Esotico Vegan Burger di soia, pak choi saltato al lemongrass, ananas grigliato, maionese vegana al lime, insalata e pomodoro. Servito con contorno di patatine fritte

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Chicken BBQ Hamburger 100% di sovracoscia di pollo speziato fatto in casa, bacon stufato, formaggio, insalata, pomodoro e salsa BBQ smoked honey. Servito con patatine fritte

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Pinse e bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinsa Margherita "111" Pinsa con Mozzarella, pomodorini conditi semi dry, origano

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Pinsa Alice Pinsa con Mozzarella, pomodorini conditi semi dry, acciughe del mar Adriatico, origano

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Pinsa al prosciutto Pinsa con provola e prosciutto cotto, origano

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Pinsa verdure grigliate Pinsa con mozzarella e verdure grigliate

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Pinsa salame piccante Pinsa con mozzarella, pomodorini origano e salame piccante

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Bruschetta con ricotta e pomodorini Bruschetta di pane di segale con ricotta e pomodorini

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Bruschetta con ricotta, pomodorini e acciughe del cantabrico Bruschetta di pane di segale con ricotta, pomodorini e acciughe del Cantabrico

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Dolci

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Waffle con gelato alla crema toscana Waffle con gelato alla crema toscana (crema con amaretti)

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Semifreddo mango e yogurt

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Semifreddo arachidi e caramello salato

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Birre alla spina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Engel Pils Birra bionda tipo Pilsner by Engel, Germania. Alc. vol. 4,9%

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Engel Weizen Birra tipo Weiss by Engel, Germania. Alc. vol. 5,2%

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Primator Mother in Law Birra tipo India Pale lager by Primator, Cechia. Alc. vol. 4,7%

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Engel Lögia Birra bionda tipo Keller bock by Engel, Germania. Alc. vol. 7,5%

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Engel Bruta Lögia Birra rossa tipo Keller Bock dunkel by Engel, Germania. Alc. vol. 7,5%

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La Castelaine Imperial IPA Birra imperial Ipa by La Castelaine, Francia. Alc. vol. 7,7%

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Brains Export IPA Birra IPA by Brains Brewery, Galles. Alc. vol. 6,2%

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