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Cavril | Eventi e B&B

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gazpacho di pomodori e anguria con maionese leggera e semi di sesamo nero Vegan, sesamo, senza glutine

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Domande di questo prodotto nessuna
Pacchero fritto ripieno di melanzane al forno su crema al basilico e pomodorini confit Vegan

Posizione nella sezione

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Uovo barzotto delle nostre galline impanato e fritto, crema di Formai de Mut e olio all'erba cipollina Vegetariano (uovo)

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Tavolozza di formaggi del nostro territorio con mostarda agrodolce di cipolle rosse di nostra produzione Vegetariano (latticini), senza glutine

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana bianca di zucchine, crema strachì tunt, basilico, menta e provola grattugiata Vegetariano (latticini)

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Paccheri con zucchine e limone, crema al basilico e scaglie di roccolo Vegetariano (latticini); vegan su richiesta (formaggio vegetale)

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Risotto con i nostri mirtilli, crema di formaggi locali e croccante alle nocciole Vegetariano (latticini), frutta a guscio, senza glutine

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Melanzana impanata e fritta con hummus di ceci e salsa al pomodoro, crema al basilico Vegan

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Polenta di farina taragna nostrana, funghi pleurotus arrostiti al prezzemolo, crema di formaggio erborinato delle valli orobiche Vegetariano (latticini), senza glutine

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Filetto di salmerino di agroittiche nostrane al timo e limone con verdure miste al forno Pesce, senza glutine

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pan di spagna al cacao e peperoncino, crema al fondente e mirtilli dai nostri filari Vegan, senza glutine, frutta secca

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Cremoso al cocco, fragole al coltello e pesto di basilico dolce, mandorle Vegan, senza glutine, frutta secca

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Tiramisù con uova delle nostre galline razzolanti e scaglie di cioccolato fondente bio 70% Vegetariano (latticini, uova)

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Menù bambini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte / al forno / morbido di patate / carote saltate Vegan

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Cotoletta vegetale di nostra produzione (farina di ceci e patate) Vegan

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Pasta all'olio / al pomodoro Vegan

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