Meridiana Ristorante Bar Pizzeria

Cozze alla Busera con crostini

Sapore di mare

Antipasto misto di pesce.

Trilogia di tartare

Tartare di salmone, tonno e gamberi.

Knell & Crunch

Cuore morbido di dentice mantecato e polpettina di dentice in crosta di mandorle croccanti.

Caprese di bufala con basilico fresco

Tris italiano

Crudo di Parma 24 mesi, burrata 125 gr, pomodorini.

Semplicità e raffinatezza

Carpaccio di Black Angus, perle di aceto balsamico, scaglie di parmigiano, olive verdi e zest di limone.

Tagliere d'autore

Crudo di Parma 24 mesi, formaggi misti e composte di frutta.

Sogno di vongole

Spaghetti alle vongole (bevarasse), aglio e prezzemolo.

Gusto fresco

Linguine con gamberi e crema al limone.

Spaghetti alla Busera

Spaghetti con scampi in salsa di pomodoro, aglio, olio extravergine e prezzemolo.

Tango del gusto

Spaghetti con gamberi, pistacchi e crema all'arancia.

Scialatielli in rete

Scialatielli con frutti di mare in sugo di pomodoro.

Tesori nascosti

Ravioli farciti con crema al Pecorino Romano DOP e pepe, con tartare di gamberi.

Mezzo astice baciato dal sole

Linguine con mezzo astice, pomodorini freschi e basilico.

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Spaghetti al ragù

Bucatini alla carbonara

Guanciale croccante, crema di Pecorino Romano DOP e tuorlo d'uovo.

Lasagne alla bolognese

Tortelloni golosi

Ripieni di ricotta e spinaci, con prosciutto e panna fresca.

Carbonara calabrese

Spaghetti con crema di Pecorino Romano DOP, tuorlo d'uovo, guanciale croccante e 'nduja calabra.

Pennette arcobaleno

Pennette con verdure e scaglie di grana.

Carbopistacchio

Spaghetti con crema di Pecorino Romano DOP e tuorlo d'uovo, guanciale croccante e pistacchi tostati.

Trancio di salmone alla piastra con insalatina

Calamari dorati con polenta

Seppie arrostite con finocchi croccanti e raggi d'arancia

Frittura marinara

Fritto misto di pesce adriatico.

Abbraccio croccante

Filetti di branzino in crosta di patate, con pomodorini secchi.

Tonno e verdure al salto

Tagliata di tonno scottato su verdure di stagione saltate.

Il trionfo del mare

Grigliata mista di pesce.

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Petto di pollo alla piastra con patate saltate speziate

Straccetti bizzarri al curry

Straccetti di pollo al curry.

Tagliata del litorale

Tagliata di manzo, rucola, scaglie di grana padano e glassa di aceto balsamico di Modena.

Incontro di sapori

Tagliata di manzo con pere, noci e miele.

Filetto di manzo (250 gr) alla griglia con patatine fritte

Filetto di manzo (250 gr) alla salsa piccante di pepe

Filetto di manzo (250 gr) con crema di funghi porcini

Filetto di manzo (250 gr) con dolce crema di gorgonzola

Insalata mista

Patatine fritte

Patate bollite con profumo di prezzemolo

Patate in padella con spezie del giardino

Pomodori e cipolla di Tropea

Verdure del sole alla piastra

Follia

Rucola, pere, gherigli di noce e scaglie di grana.

Meridiana

Insalata mista, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uova, tonno e salsa rosa.

Caesar salad rivisitata

Insalata mista, petto di pollo, cipolla di Tropea, scaglie di grana e salsa allo yogurt.

Marinaio

Salsa di pomodoro, aglio, basilico fresco, origano.

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco.

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante.

Salame dolce

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce.

Prosciutto e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi trifolati.

4 formaggi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, 4 formaggi misti.

Siciliana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, olive taggiasche.

Tonno e cipolla di Tropea

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di Tropea.

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi trifolati, prosciutto cotto.

Hawaiana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ananas.

Würstel e patatine

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte.

Salsiccia e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi trifolati.

Quattro stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi trifolati, prosciutto cotto, olive taggiasche.

Verdure

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni.

Primavera

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, pomodorini, basilico fresco.

Bufala

Salsa di pomodoro, bufala in cottura, basilico fresco.

Carbonara

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta stufata, uovo, Pecorino Romano DOP grattugiato.

Inferno calabrese

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja, cipolle di Tropea.

Michael

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, gorgonzola, salamino piccante.

Nordica

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, funghi trifolati.

Tricolore

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana.

Mimosa

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, mais, panna.

4 Porcellini

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, pancetta stufata, salamino piccante.

Meridiana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, prosciutto cotto, salame dolce, zucchine.

Mani pulite

Salsa di pomodoro, frutti di mare sgusciati.

Summer

Cuore di bufala, prosciutto di Parma 24 mesi, rucola, gherigli di noci.

Fresca

Mozzarella fior di latte, salmone marinato, rucola, zest di limone.

Ideea

Salsa di pomodoro, olio all'aglio, olive taggiasche, acciughe, zest di limone.

Kebab

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, kebab di tacchino e pollo, cipolla di Tropea, pomodorini, salsa speciale.

Chantal

Salsa di pomodoro, pomodorini semi secchi, prosciutto di Parma 24 mesi, burrata italiana da 125 gr.

Fiocco

Provola affumicata, prosciutto cotto, crocchè di patate.

La Black Angus

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, scaglie di parmigiano, Black Angus affumicato.

Audace

Mozzarella fior di latte, speck, provola affumicata, cipolla caramellata.

Dream

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, funghi trifolati, cipolla caramellata, burrata italiana da 125 gr.

Mortazza supreme

Mozzarella fior di latte, burrata italiana da 125 gr, pesto di pistacchio, mortadella, sbriciolata di pistacchi.

Selva stellata

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, code di gamberi, porcini.

The Queen

Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, cuore di bufala, listarelle di mandorle, olio all'aglio.

Classico

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi trifolati.

Granata

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pancetta stufata, scaglie di parmigiano.

Saporito

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, 'nduja calabra, cipolla di Tropea.

Vesuvio

Bufala, provola affumicata, salsiccia, pepe nero macinato, macchiato di pomodoro.

Illy Iperespresso al tavolo

Illy Iperespresso doppio

Illy Iperespresso americano

Illy Iperespresso shakerato

Illy Iperespresso macchiatone

Illy Iperespresso cappuccino

Illy Iperespresso latte macchiato

Decaffeinato Illy

Decaffeinato macchiatone Illy

Cappuccino decaffeinato Illy

Caffè d'orzo Illy

Macchiatone d'orzo Illy

Cappuccino d'orzo Illy

Ginseng Illy

Correzioni

Cioccolata calda

Cioccolata calda con panna

Infusi e tisane

Spritz (Aperol, Campari o Select)

Spritzone XXL

Spritz bianco

Spritz bianco "0°"

Hugo

Hugo "0°"

Limoncello spritz

Hugo rosa

Hugo St. Germain

Gingerino

Campari soda

Americano

Americano sbagliato

Negroni

Rossini

Mimosa

Bellini

Acqua minerale (33 cl)

Acqua minerale (75 cl)

Apfelschorle piccolo

Apfelschorle grande

Acqua tonica

Bibite alla spina piccola

Bibite alla spina grande

Ginger beer

Coca-Cola in bottiglia (33 cl)

Lattine (33 cl)

Red Bull

Spremuta d'arancia fresca

Succhi di frutta

Prosecco (1/4 litro)

Prosecco (1/2 litro)

Prosecco (1 litro)

Vino alla spina (calice)

Chardonnay o Cabernet.

Vino alla spina (1/4 litro)

Vino alla spina (1/2 litro)

Vino alla spina (1 litro)

Hacker Pschorr Pils (0,20 l)

Hacker Pschorr Pils (0,40 l)

Hacker Pschorr Pils (1 l)

Peroni (0,20 l)

Peroni (0,40 l)

Peroni (1 l)

Benediktiner Weiss (0,50 l)

Benediktiner Weiss (1 l)

Peroni analcolica

Ichnusa non filtrata

Beck's

Erdinger Weissbier

Leffe Rouge

Corona

Heineken