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Ristorante La Piana è in Via Dante, 23 a Castiglion Fiorentino (AR): cucina italiana, telefono +390575048045, apre oggi dalle 19:30 alle 23:30. Il menu ha 11 sezioni e 138 prodotti, da 1,50 € a 350,00 €.

Chiuso apre alle 19:30
lunedì
chiuso
martedì
19:30–23:30
mercoledì
19:30–23:30
giovedì
19:30–23:30
venerdì
19:30–23:30
sabato
19:30–23:30
domenica
19:30–23:30

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Paté di fegatini

    Composta di cipolla rossa, mela verde e pane alle noci

    12,00 €

  • Pappa al pomodoro

    Con olio al basilico e stracciatella di burrata

    12,00 €

  • Mousse di pecorino crosta rossa "de Magi"

    Pane Carasau, zucchine marinate e pomodori confit

    13,00 €

  • Selezione di salumi

    13,00 €

  • Selezione del Pastore

    Formaggi ovini, caprini e vaccini, freschi e stagionati

    13,00 €

Primi piatti

  • Tagliatelle fatte in casa con ragù di chianina

    14,00 €

  • Cavatelli fatti in casa alla "parmigiana"

    14,00 €

  • Mezze maniche del pastificio artigianale Mancini

    Burro, acciughe del mar Cantabrico, limone, taralli sbriciolati, polvere di pomodoro

    14,00 €

  • Pappardella ripiena di ricotta

    Crema di zucchine e limone fermentato

    14,00 €

Secondi piatti

  • Tagliata di manzo

    Con patate grigliate e salsa capperata

    23,00 €

  • Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura

    Con melanzane e salsa Chimi Churri

    21,00 €

  • Petto d'anatra cotto a bassa temperatura

    Zucchine e salsa di lamponi

    25,00 €

  • "Vitello tonnato" di Chianina cotto a bassa temperatura

    Con verdure croccanti

    20,00 €

Contorni

  • Verdure o patate al forno

    6,00 €

Dessert

  • Tiramisù

    Con savoiardi fatti in casa

    8,00 €

  • Semifreddo alla vaniglia

    Cialda cioccolato

    8,00 €

  • Panna cotta al cioccolato bianco

    Coulis di frutti rossi, crumble al cacao

    8,00 €

  • Il nostro cheesecake

    Caramello salato e biscotto alle mandorle

    8,00 €

Bevande

  • Acqua filtrata

    Naturale o frizzante

    1,50 €

  • Birra artigianale

    33 cl

    5,00 €

  • Coca Cola

    33 cl

    3,50 €

  • Succo di frutta "Goi"

    Mela o pera, 20 cl

    4,00 €

  • Aranciata e thè Galvanina bio

    35 cl

    4,00 €

  • Caffè

    1,50 €

Vini: bollicine

  • Mahsarà metodo classico dosaggio zero

    Ornina, 50% Pinot nero, 50% Sangiovese e Trebbiano

    48,00 €

  • Prosecco Treviso DOC extra dry

    Bernardi, 100% Glera

    18,00 €

  • Lambrusco di Sorbara rosé DOC "Radice"

    Paltrinieri, rifermentato in bottiglia, 100% Lambrusco di Sorbara

    20,00 €

  • Franciacorta brut

    Satèn-La Valle, 75% Chardonnay 25% Pinot Bianco

    48,00 €

  • Trento DOC millesimato

    Altemasi, 100% Chardonnay

    32,00 €

  • Brut rosé

    Haderburg, 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero

    60,00 €

  • Franciacorta DOCG Coupé brut nature

    Monte Rossa, 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero

    48,00 €

  • Franciacorta DOCG Flamingo brut rosé

    Monte Rossa, 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero

    48,00 €

  • Franciacorta brut nature

    Zerospaccato, 100% Chardonnay

    40,00 €

  • Crémant de Bourgogne blanc de blanc brut

    André Delorme, Chardonnay e Aligoté

    35,00 €

  • Crémant de Bourgogne blanc de noir brut

    André Delorme, Pinot Noir e Gamay

    35,00 €

  • Champagne brut "Le Biographe"

    Lacroix-Triaulaire, 77% Pinot nero, 11% Pinot meunier, 10% Chardonnay, 2% Pinot bianco

    60,00 €

  • Champagne brut Réserve Grand Cru

    Paul Bara, 20% Chardonnay 80% Pinot nero

    80,00 €

  • Champagne brut Louis Roederer Collection 245

    41% Chardonnay 35% Pinot nero 24% Meunier

    95,00 €

  • Champagne brut Louis Roederer Collection 244

    41% Chardonnay 33% Pinot nero 26% Meunier

    105,00 €

  • Champagne brut Louis Roederer Cristal 2015

    60% Pinot nero 40% Chardonnay

    350,00 €

Vini: bianchi

  • Chagre Toscana bianco IGT

    Cantina Baldetti, Chardonnay 50% Grechetto 50%

    20,00 €

  • Tilde 101 IGT

    Cantina Canaio, 100% Viogner

    25,00 €

  • Anatrino

    Carlo Tanganelli, 100% Trebbiano, bio

    18,00 €

  • Rima IGT

    La Pievuccia, 60% incrocio Manzoni, 40% Chardonnay, bio

    22,00 €

  • La Finestra IGT

    La Pievuccia, 100% Chardonnay, bio

    30,00 €

  • Vallechiusa bianco IGT

    Cantina Ornina, Trebbiano, Malvasia bianca, Moscato

    20,00 €

  • Muller Thurghau DOC

    Rottensteiner, 100% Muller Thurghau

    25,00 €

  • Gewürztraminer Trento DOC

    Cantina Sociale Trento, 100% Gewürztraminer

    30,00 €

  • Derthona

    Vigneti Massa, 100% Timorasso

    38,00 €

  • Sauvignon Langhe bianco DOC "Grey"

    Reva, 50% Sauvignon grigio 50% Sauvignon blanc

    35,00 €

  • Lugana DOC

    Cà Lojera tenuta Tiraboschi, 100% Turbiana

    22,00 €

  • Soave Classico DOC

    Piero Pan, 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

    22,00 €

  • Ribolla Gialla Collio DOC

    Simon Komjanc, 100% Ribolla Gialla

    20,00 €

  • Orvieto Classico DOCG "Terre Vineate"

    Il Palazzone, 50% procanico, 30% grechetto, 20% verdello, drupeggio, Malvasia

    20,00 €

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi "Le Piaole" DOC

    Tenuta dell'Ugolino, 100% Verdicchio

    18,00 €

  • Vernaccia di San Gimignano "Vigna Santa Margherita" DOCG

    Panizzi, 100% Vernaccia di San Gimignano

    26,00 €

  • Toscana Viognier IGT "Rapè"

    Dario di Vaira, 100% Viognier

    28,00 €

  • Mongrana bianco Maremma Toscana DOC

    Querciabella, 100% Vermentino

    30,00 €

  • Batar IGT 2022

    Querciabella, Chardonnay e Pinot bianco

    140,00 €

  • Elba bianco "Ilagiù" DOC

    Cantina Arrighi, 80% Procanico 20% Ansonica, Biancone, Riminese

    22,00 €

  • Falanghina del Sannio DOC

    Aia dei Colombi, 100% Falanghina

    18,00 €

  • Iancura IGP Terre Siciliane

    Hauner, 90% Malvasia delle Lipari secca, 10% Inzolia

    32,00 €

  • Etna bianco DOC de "Aetna"

    Terra Costantino, 80% Carricante 15% Catarratto 5% Minella, bio

    32,00 €

  • Riesling

    Hain, 100% Riesling

    30,00 €

  • Chablis Vieilles Vignes

    Gautheron, 100% Chardonnay

    35,00 €

  • Chablis Saint Pierre

    Albert Pic & Fils, 100% Chardonnay

    52,00 €

  • Pouilly-Fumé de Laducette

    De Laducette, 100% Sauvignon

    55,00 €

  • Quercus

    Klet Brda, 100% Pinot grigio

    20,00 €

Vini: rosati

  • Le Petit

    Cantina Canaio, 100% Syrah

    22,00 €

  • Piet Rose

    Cantina Baldetti, Syrah, Sangiovese, Merlot

    22,00 €

  • Principessa IGT

    La Pievuccia, 100% Sangiovese, bio

    28,00 €

Vini: rossi

  • Il Pietrone

    Cantina Agricola Il Cilone, 100% Ciliegiolo

    25,00 €

  • Cibreo

    Carlo Tanganelli, 100% Sangiovese, bio

    15,00 €

  • Pianelli di Mammi

    Carlo Tanganelli, Sangiovese e Malvasia, bio

    18,00 €

  • Hera IGT

    Carlo Tanganelli, Sangiovese e Merlot, bio

    20,00 €

  • Mammi

    Carlo Tanganelli, 100% Sangiovese, bio

    38,00 €

  • Nugalina IGT

    La Pievuccia, 60% Sangiovese 40% Merlot, bio

    22,00 €

  • Nottelunga IGT

    La Pievuccia, 100% Sangiovese, bio

    32,00 €

  • Sangiovese Toscana "Ultimo! Gregari in fuga"

    Caravanserraglio, 100% Sangiovese

    32,00 €

  • Mezzo Rosso Toscana rosso

    Cantina Canaio, 64% Syrah 36% Merlot

    18,00 €

  • Syrah di Cortona "Il Calice"

    Cantina Canaio, 100% Syrah

    27,00 €

  • Syrah di Cortona "Terra Solla" DOC

    Cantina Canaio, 100% Syrah

    35,00 €

  • Spazzanido Cortona DOC Syrah

    Cantina Baldetti, 100% Syrah

    35,00 €

  • Syrah di Cortona "Villa Passerini" DOC

    Cantina Canaio, 100% Syrah

    58,00 €

  • Crano Cortona DOC

    Cantina Baldetti, 100% Syrah

    35,00 €

  • Il Borgaccio al tramonto

    Cantina Mancini, 80% Sangiovese 20% Canaiolo

    28,00 €

  • Il Bioselvatico Toscana IGT

    Filippo Volpi, 100% Sangiovese

    35,00 €

  • Porsenna IGT

    Pomaio, 100% Sangiovese, bio

    35,00 €

  • Crognolo Toscana rosso IGT

    Tenuta Sette Ponti, 90% Sangiovese 10% Merlot

    38,00 €

  • Oreno Toscana rosso IGT 2020

    Tenuta Sette Ponti, 50% Merlot 40% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot

    120,00 €

  • Ornina IGT

    Ornina, 80% Sangiovese, 20% Canaiolo

    38,00 €

  • Trigono IGT

    Ornina, Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

    55,00 €

  • Ornoir IGT

    Ornina, 100% Pinot nero

    38,00 €

  • Morellino di Scansano DOCG

    Fattoria Le Pupille, 90% Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante

    18,00 €

  • Mongrana rosso Maremma Toscana DOC

    Querciabella, 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

    32,00 €

  • Chianti Classico DOCG

    Retromarcia, Montebernardi, 100% Sangiovese

    35,00 €

  • Chianti Classico Riserva DOCG

    Montebernardi, 100% Sangiovese

    45,00 €

  • Chianti Classico DOCG Querciabella

    Querciabella, 100% Sangiovese

    45,00 €

  • Chianti Classico Riserva DOCG Querciabella 2021

    Querciabella, 100% Sangiovese

    70,00 €

  • Camartina DOCG 2020

    Querciabella, 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese

    150,00 €

  • Rosso di Montalcino DOC Agostina Pieri

    100% Sangiovese

    25,00 €

  • Brunello di Montalcino DOCG 2021 Agostina Pieri

    100% Sangiovese

    55,00 €

  • Rosso di Montalcino DOC Canalicchio di Sopra

    100% Sangiovese

    40,00 €

  • Brunello di Montalcino DOCG 2012 Canalicchio di Sopra

    100% Sangiovese

    170,00 €

  • Brunello di Montalcino DOCG 2016 Riserva Canalicchio di Sopra

    100% Sangiovese

    240,00 €

  • Rosso di Montalcino DOC Collemattoni

    100% Sangiovese

    28,00 €

  • Brunello di Montalcino DOCG Collemattoni

    100% Sangiovese

    70,00 €

  • Rosso di Montepulciano "Fossolupaio" DOC

    Bindella, 85% Sangiovese, 15% Canaiolo, Colorino, Mammolo

    20,00 €

  • Nobile di Montepulciano DOCG Bindella

    85% Sangiovese 15% Canaiolo, Colorino, Mammolo

    35,00 €

  • Rosso di Montepulciano DOC Cantina Dei

    70% Sangiovese, 30% altre uve rosse

    25,00 €

  • Nobile di Montepulciano DOCG Cantina Dei

    70% Sangiovese, 30% altre uve rosse

    45,00 €

  • Bolgheri rosso DOC

    Le Macchiole, 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah

    40,00 €

  • Paleo rosso IGT 2020

    Le Macchiole, 100% Cabernet Franc

    140,00 €

  • Bolgheri rosso Clarice

    Dario di Vaira, 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah

    30,00 €

  • Bolgheri rosso superiore

    Dario di Vaira, 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc

    55,00 €

  • Dolcetto d'Alba

    Reva, 100% Dolcetto

    18,00 €

  • Heredia Pinot nero DOC

    Cantina Sociale Trento, 100% Pinot Nero

    27,00 €

  • Barbera d'Alba "Ferrione"

    Diego Conterno, 100% Barbera

    25,00 €

  • Langhe Nebbiolo DOC "Baluma"

    Diego Conterno, 100% Nebbiolo

    30,00 €

  • Barolo DOCG 2020 Diego Conterno

    100% Nebbiolo

    55,00 €

  • Barbaresco DOCG Camerenda

    Cascina Carlot, 100% Nebbiolo

    45,00 €

  • Nebbiolo delle Langhe

    Reva, 100% Nebbiolo

    30,00 €

  • Barolo Classico DOCG 2020

    Reva, 100% Nebbiolo

    60,00 €

  • Barolo Cannubi 2020

    Reva, 100% Nebbiolo

    200,00 €

  • Barolo DOCG Ravera 2019

    Reva, 100% Nebbiolo

    120,00 €

  • Gattinara DOCG

    Travaglini, 100% Nebbiolo

    45,00 €

  • Valpolicella Classico DOC

    Villa Spinosa, Corvina e Corvinone, Rondinella

    18,00 €

  • Jago Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

    Villa Spinosa, Corvina e Corvinone, Rondinella

    30,00 €

  • Amarone Classico DOCG

    Giovanni Ederle, Corvina 50% Corvinone 25% Rondinella 20% Croatina 5%

    90,00 €

  • Siir Aglianico del Vulture DOC

    San Martino, 100% Aglianico

    28,00 €

  • Hierà IGP Terre Siciliane

    Hauner, Calabrese, Alicante, Nocera

    36,00 €

  • Bourgogne Pinot Noir

    Domaine Faiveley, 100% Pinot Nero

    55,00 €

  • Mercurey rouge La Framboisière monopole

    Domaine Faiveley, 100% Pinot nero

    75,00 €

  • Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins

    Delais, 85% Syrah 15% Marsanne o Rousanne

    65,00 €

Vini dolci

  • Passito di Pantelleria "Solidea"

    100% Zibibbo

    Calice 5,00 € Bottiglia 45,00 €
  • Malvasia delle Lipari DOC passito

    Hauner, 95% Malvasia delle Lipari 5% Corinto Nero

    Calice 6,00 € Bottiglia 55,00 €
  • Moscato giallo

    Monfort, 100% Moscato Giallo

    Calice 4,00 € Bottiglia 40,00 €
  • Anarchia costituzionale

    Walter Massa, 100% Moscato, solo bottiglia

    Bottiglia 26,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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