New Castle Ristorante-pizzeria

Castle

Tris di affumicati, insalata di polpo, cocktail di gamberi, caponata di pesce spada, ostrica, brik, insalata di pesce

Brik

Patate, tonno, prezzemolo, cipolla, Parmigiano

Cocktail di gamberetti

Gamberetti, maionese, ketchup, brandy, zucchero, insalata

Zuppa di cozze

Cozze, aglio, origano, pomodoro, prezzemolo

Cozze scoppiate

Cozze, pepe

Mix di pesce marinato e cruditè

Pesce crudo abbattuto

Moscardino alla Luciana

Moscardino, olive, capperi, pomodoro, cipolla, basilico

Polpo arrosto su letto di purè di patate e crema di peperoni

Polpo, patate, latte, Parmigiano, cipolla, peperoni

Caponata di pesce spada

Pesce spada, sedano, cipolla, capperi, olive, melanzane, zucchero, aceto, pomodoro

Antipasto all'italiana

Caprese

Pomodoro, mozzarella

Carpaccio con rucola e scaglie di Parmigiano

Antipasto rustico

Antipasto buffet

Prezzo secondo quantità

Fettuccine con uovo di tonno

Uovo di tonno, aglio, prezzemolo, pomodorino, mollica, mandorle

Paccheri con spada, gamberetti e crema di pistacchio

Spada, gamberetti, aglio, prezzemolo, pistacchio, panna

Fettuccine con gambero rosso di Mazara del Vallo e ricci

Gambero, ricci, prezzemolo, aglio, nero di seppia, uova

Fettuccine con vongole veraci

Vongole, aglio, prezzemolo, pomodorino

Busiate con spada e melanzane

Spada, melanzane, aglio, prezzemolo, menta

Busiate con polpa di granchio

Polpa di granchio, gamberi, aglio, prezzemolo, pomodoro

Fettuccine allo scoglio

Frutti di mare, molluschi, crostacei, gamberetti, aglio, prezzemolo

Busiate con uova San Pietro, gamberetti e ciliegino

Uova di pesce, gamberetti, pomodoro, aglio, prezzemolo

Farfalle al salmone e gamberi

Salmone, gamberi, burro, prezzemolo, aglio, panna

Fettuccine o busiate con aragosta

Aragosta, aglio, prezzemolo, pomodorino, pomodoro, panna

Risotto alla marinara

Aglio, prezzemolo, pomodoro, molluschi, crostacei

Cous cous di pesce

Aglio, prezzemolo, cipolla, sedano, carote, crostacei, molluschi, pesce fresco

Fettuccine al pesto siciliano

Basilico, olio, Parmigiano, aglio, pomodoro, tonno

Pappardelle con crema di peperoni, pancetta e mollica tostata

Peperoni, pancetta, panna, cipolla, basilico, mollica, mandorle

Busiate con speck e crema di pistacchio

Speck, pistacchio, panna

Penne gratinate con gorgonzola, pancetta e mozzarella

Gorgonzola, pancetta, mozzarella, panna, mollica, Parmigiano

Fettuccine alla campagnola

Salsiccia, melanzane, prosciutto cotto, funghi, panna, pomodoro, cipolla

Fettuccine alla Norma

Melanzane, pomodorino, ricotta salata, basilico, cipolla, pomodoro

Fettuccine alla bolognese

Carne trita mista, pomodoro, cipolla, carote, sedano

Pesce spada alla marinara

Aglio, prezzemolo, capperi, olive, pomodoro, pesce spada, vino

Pesce spada arrosto

Calamari arrosto

Gamberoni arrosto

Misto griglia di pesce

Fritto di calamari o misto

Tagliata di tonno

Tonno, rucola, pomodorino, scaglie, glassa di aceto

Pesce fresco

Prezzo secondo quantità

Misto griglia di carne

Trinca di vitello

Salsiccia arrosto

Carne alla boscaiola

Manzo, burro, funghi, prosciutto cotto, mozzarella

Carne alla pizzaiola

Manzo, pomodoro, aglio, prezzemolo, origano, mozzarella

Tagliata di manzo

Carne alla palermitana

Vitello, mollica

Cotoletta di pollo o vitello

Pollo o vitello, uova, mollica, prezzemolo, Parmigiano

Omelette con formaggio

Uova, Parmigiano

Omelette con funghi

Uova, Parmigiano

Omelette con prosciutto

Uova, Parmigiano

Patatine fritte

Insalata mista

Insalata di pomodoro

Insalata siciliana

Pomodoro, tonno, cipolla, capperi, olive nere

Verdure grigliate

Melanzane, peperoni, patate, zucchine, radicchio

Misto caldo

Panelle, crocchette, patatine

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Romana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Quattro gusti

Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, funghi, olive

Patapizza

Pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, melanzane

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, provola, scaglie di Grana

Napoletana

Pomodoro, acciughe, olive nere, origano

Siciliana

Pomodoro, acciughe, Pecorino, cipolla, olive

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di Grana, basilico

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, funghi, zucchine, melanzane, peperoni

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, spinaci, salsiccia, prosciutto cotto, funghi, melanzane

Porcellina

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, speck

Tonnara

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi, origano

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Pescatora

Pomodoro, mozzarella, misto pesce

Cocktail di gamberi

Pomodoro, mozzarella, cocktail di gamberi, uova di lombo

Pizza Matti

Pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine, mollica tostata

Pizza Fillo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, funghi

Pizza Gabriè

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, salsiccia

King

Mozzarella, crema di pistacchio, spada affumicato, gamberi, mollica

Nonna Isabella

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli, ciliegino, scaglie di ricotta salata

Trevisana

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini, noci

New Golden

Pomodoro, mozzarella, bufala all'uscita, gamberi, cozze, mollica, pomodorino

New Castle

Pomodoro, mozzarella, funghi, gamberi, burrata, salmone, granella di pistacchio

Baffo's

Pomodoro, mozzarella, pancetta, melanzane, funghi

Spada

Pomodoro, mozzarella, pesce spada, melanzane, menta, mollica tostata

Mortadellina

Mozzarella, mortadella all'uscita, bufala, granella di pistacchio

Biancaneve

Mozzarella

Curù

Crema di zucca, speck, funghi, scaglie di Grana

La bresaola

Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie di Grana

Italia

Pomodoro, mozzarella, crudo, pomodorino, scaglie di Grana, rucola

Affumicata

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, scamorza affumicata a fetta all'uscita

Nina

Pomodoro, salame piccante, bufala all'uscita, funghi porcini, salsiccia, 'nduja

Alla Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

Calzone

Mozzarella, prosciutto, funghi

Piccantella

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, crudo, burrata all'uscita

Misto funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi misti

Tartufo bianco

Tartufo nero

Cuore caldo

Semifreddo al pistacchio

Coppa cioccocaramel

Cheesecake

Cassata siciliana

Cocco

Limone

Torta con mousse di limone

Tiramisù

Parfait di mandorle

Profitterol

Dolce del giorno

Dolce senza glutine

Frutta di stagione

Perricone

75 cl

Sedara

37,5 cl

L'amuri

75 cl

Cotrè Mill prosecco

Sant'Orsola Luxury prosecco

Ferrari spumante

Cotrè Mill dolce spumante