Salumo

Name: Salumo
Address: Via XX Settembre, 51, Castelnuovo del Garda, VR, 37014, IT
Telephone: +393287185551
Price range: 18-60 €

Italiana Via XX Settembre, 51, 37014 Castelnuovo del Garda (VR)

Salumo è in Via XX Settembre, 51 a Castelnuovo del Garda (VR): cucina italiana, telefono +393287185551. Il menu ha 2 sezioni e 12 prodotti, da 6,00 € a 82,00 €.

Salumo non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Le box

Box delle feste Per 4 persone. Coppa cotta al Lugana; filetto affumicato spinaci e radicchio e amarone; pancetta cotta caramellata e timo; manzo marinato con salsa verde e zucca; formaggio a tre latti con frutti di bosco; robiola con salsa alla zucca 60,00 €
Italia - Spagna Da scegliere per 2 o 4 persone. Prosciutto crudo Pata Negra Bellota; prosciutto crudo di San Daniele leggermente affumicato al tabacco del Kentucky; taralli artigianali uvetta e cipolla -
Armonie di stagione Da scegliere per 2 o 4 persone. Manzo marinato con crema di cavolfiore e porro arrosto; pecorino affinato con succo di frutta alla pera; lardo affinato alle vinacce e radicchio di Treviso; formaggio a tre latti rosso di Langa e zucca; coppa cotta e affinata al Lugana con cavolo nero essiccato; formaggio erborinato affinato al passito d'arancia -
Terre del gusto Da scegliere per 2 o 4 persone. Il meglio da Spagna, lago di Garda, Toscana, Friuli: Pata Negra Bellota; manzo marinato con olio E.V.O. di Toscolano Maderno e hummus di zucca; coppa cotta e affinata al Lugana e broccoletto; prosciutto crudo di San Daniele e pan brioche con crema di radicchio rosso di Treviso e amarone -
I 4 maritozzi Disponibili in due formule: box da 4 pezzi in un singolo gusto, oppure box da 4 pezzi assortiti -
Gli affinati Da scegliere per 2 o 4 persone. Formaggio erborinato affinato al passito d'arancia; lardo affinato alle vinacce; pancetta cotta, caramellata e leggermente affumicata; coppa cotta e affinata al Lugana -
Box aperitivo per due Per 2 persone. Creata ogni volta seguendo il mood del momento: abbinamenti inaspettati, sapori che cambiano, una selezione sempre diversa e artigianale 18,50 €
Selezione d'autore Per 1 persona. Coppa cotta e affinata al Lugana; manzo marinato con olio E.V.O. di Toscolano Maderno e hummus di zucca; lardo affinato alle vinacce e radicchio di Treviso; formaggio erborinato affinato al passito d'arancia; maritozzo con crema di robiola di mucca con acciughe di Sicilia 18,00 €
Contrasti Per 2 persone. Maritozzo con cremoso di latte di mucca ai frutti di bosco; maritozzo con baccalà mantecato; manzo marinato con olio E.V.O. di Toscolano Maderno e hummus di zucca 26,00 €
Formaggi Da scegliere per 2 o 4 persone. Erborinato affinato al passito d'arancia; erborinato affumicato; capra pecora mucca rosso di Langa; formaggio di capra; formaggio ai 3 latti delle Langhe -
Centrotavola del gusto Per 4/6 persone 82,00 €

Pane & grissini

Cestino del pane 6,00 €

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di Salumo?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato menu, orari o contatti Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina