Sapporo Fusion Restaurant

Name: Sapporo Fusion Restaurant
Address: Via Salvo D'Acquisto, 2, Casalpusterlengo, LO, 26841, IT
Telephone: +393396865208
Price range: 5-10 €

Giapponese Via Salvo D'Acquisto, 2, 26841 Casalpusterlengo (LO)

Sapporo Fusion Restaurant è in Via Salvo D'Acquisto, 2 a Casalpusterlengo (LO): cucina giapponese, telefono +393396865208. Il menu ha 38 sezioni e 296 prodotti, da 1,50 € a 42,00 €.

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Pane

Baozi Verdure e carne di maiale 3,00 €
Tubao Crema di uova 5,00 €
Yujiamo Salmone cotto, insalata e salsa teriyaki 5,00 €
Xiajiamo Gambero in tempura, insalata e salsa teriyaki 5,00 €
Pane vapore 4,00 €
Pane fritto 4,50 €

Antipasti

Nuvole di gamberi 3,50 €
Edamame Baccelli di soia verde bolliti 4,50 €
Polpette di patata (6 pz) Purè di patate, maionese e salsa teriyaki 4,50 €
Polpette di pollo (6 pz) 5,50 €
Polpette di polpo (6 pz) 7,00 €
Involtino primavera (3 pz) 5,00 €
Involtino vietnamita (5 pz) 5,00 €
Samurai stick (4 pz) Gambero 5,00 €
Polpette di gamberi (6 pz) 6,50 €

Ravioli

Ravioli di verdure (6 pz) Verdure miste 6,00 €
Ravioli carne (6 pz) Carne di maiale e verdure 6,00 €
Ravioli alla griglia (6 pz) Carne di maiale e verdure miste 6,00 €
Ravioli di carne fritti (6 pz) Carne di maiale e verdure miste 6,50 €
Ravioli di gamberi (6 pz) Gamberi e olio di maiale 6,50 €
Ravioli thai rossi (6 pz) Gamberi, olio di maiale e salsa piccante 6,50 €
Ravioli vietnamiti (6 pz) Gamberi e verdure 7,00 €
Ravioli di pollo (6 pz) 7,00 €

Insalata

Polipo e rucola Salsa 8,00 €
Goma wakame Alga leggermente piccante 5,00 €
Insalata mista Salsa frutta e arachidi 5,00 €
Insalata con misto mare Gamberi, granchio, polipo, arachidi e salsa frutta 9,00 €
Insalata con salmone cotto Salsa frutta e arachidi 8,00 €
Insalata con sashimi Pesce misto crudo, salsa frutta e arachidi 11,00 €
Sunomono Alga nera con aceto e sesamo 5,00 €
Ebi salad Insalata con gamberi cotti, arachidi e salsa frutta 8,00 €

Poke e cirashi

Cirashi salmone Riso, salmone, sesamo e salsa teriyaki 12,00 €
Cirashi cotto Gambero cotto, polpo, surimi di granchio, sesamo e salsa teriyaki 10,00 €
Cirashi mix Pesce misto, sesamo e salsa teriyaki 12,00 €
Poke rainbow Riso, salmone, avocado, mango, edamame, goma wakame, cipolla fritta, maionese e salsa teriyaki 13,00 €
Poke vegetariano Riso, edamame, avocado, mais, goma wakame, pomodoro, cipolla fritta e salsa teriyaki 12,00 €
Poke misto mare Riso, edamame, goma wakame, mais, gamberi e salmone cotto, salsa teriyaki 13,00 €

Nigiri

Salmone 3,00 €
Tonno 3,50 €
Gambero cotto 3,00 €
Branzino 3,00 €
Granchio 2,50 €
Avocado 2,50 €
Polpo 3,00 €
Venus salmone Riso nero 3,50 €
Salmone scottato Salsa teriyaki 4,00 €

Nigiri e sushi speciali

Nigiri misto (6 pz) 8,00 €
Salmone Qun Salmone scottato, mandorle, salsa mango e salsa teriyaki 4,50 €
Salmone Hua Salmone scottato, maionese, zucchero 4,50 €
Salmone Philadelphia Salmone scottato, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki 4,50 €
Sushi maki 4 nigiri, 8 maki 12,00 €
Sushi sashimi 4 maki, 4 nigiri, 6 sashimi 14,00 €
Sushi party Nigiri 6 pz, maki 8 pz, sashimi 7 pz 18,00 €

Gunkan 2 pz

Gunkan riso Palline di riso, philadelphia e salsa teriyaki 3,00 €
Salmone piccante Salmone piccante, maionese, tobiko 4,00 €
Venus snowballs Palline di riso venere, philadelphia e pistacchi, salsa teriyaki 3,00 €
Tonno piccante Tonno piccante, maionese, tobiko 4,00 €
Gunkan salmone 4,00 €
Ebi Gambero cotto, maionese 4,00 €
Tobiko 4,00 €
Zucchine ebi Zucchina, gambero cotto, maionese 4,50 €
Tartufo Philadelphia e salsa tartufo 4,00 €
Zucchine spicy salmone Zucchina, salmone piccante, tobiko, maionese 4,50 €

Gunkan speciali 2 pz

Salmone piccante Salmone, salmone piccante, maionese, tobiko 5,00 €
Philadelphia Salmone, philadelphia, salsa teriyaki 4,50 €
Branzino Branzino, philadelphia e salsa teriyaki 5,00 €
Salmone fragora Philadelphia 5,00 €
Salmone ebi Salmone, gambero cotto, maionese 5,00 €
Gunkan speciale Salmone esterno, tartare di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki 6,00 €
Tonno Salmone, spicy tonno e salsa banana 6,00 €

Involtini speciale

Gunkan amaebi (4 pz) Gambero rosso nel branzino e salsa ponzu 10,00 €
Purè patata (2 pz) Salmone scottato, salsa teriyaki 5,00 €
Mango roll (2 pz) Mango, insalata avvolti nel salmone e salsa 5,00 €
Ebiten roll (2 pz) Gamberi in tempura, philadelphia, insalata, avvolti con salmone e salsa teriyaki 5,00 €
Ebiten speciale (6 pz) Gamberi in tempura, avocado, avvolti con salmone, salsa tartufo, tobiko e salsa teriyaki 12,00 €

Piatti speciali

Nachos Sapporo (2 pz) Nachos con tartare di salmone, philadelphia, salsa teriyaki 5,00 €
Crispy tuna (2 pz) Sfoglia croccante con tartare di tonno, philadelphia e salsa teriyaki 5,00 €
Salmone taco's Salmone cotto, philadelphia, avocado, maionese e salsa teriyaki 10,00 €
Tonno taco's Tartare di tonno, pomodorini, avocado e salsa teriyaki 12,00 €

Sashimi

Sashimi mix Salmone 4 pz, tonno 2 pz, branzino 2 pz 14,00 €
Sashimi salmone (12 pz) 12,50 €
Branzino (7 pz) 9,00 €
Sashimi tonno (7 pz) 10,00 €
Sashimi scottato (8 pz) Sashimi di salmone, salsa mango e pistacchio 12,00 €
Sashimi amaebi (3 pz) Gamberi rossi 13,00 €
Scampi (2 pz) In salsa di frutta della passione 8,00 €

Carpaccio

Gran carpaccio (12 pz) Carpaccio misto scottato, erba cipollina, sesamo e salsa ponzu 15,00 €
Carpaccio mix (12 pz) Con pesce misto e salsa ponzu 12,00 €
Carpaccio salmone (12 pz), salsa ponzu e sesamo 10,00 €
Carpaccio salmone (12 pz), salsa sesamo 10,00 €
Carpaccio salmone (12 pz), salsa di frutta della passione 10,00 €
Carpaccio branzino (12 pz) Salsa ponzu e sesamo 12,00 €
Carpaccio tonno (8 pz) Salsa ponzu e salsa banana 12,00 €

Tartare

Tartare salmone Salsa ponzu e sesamo 10,00 €
Riso tartare Riso, salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
Venus tartare salmone Riso nero, salmone, granella di pistacchi e salsa teriyaki 12,00 €
Venus burger Tartare di salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi, salsa mango 14,00 €
Sushi burger Riso, tartare di salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki 14,00 €
Tartare spicy Spicy salmone, tobiko, maionese e salsa frutta 12,00 €
Tartare spicy tonno Spicy tonno, tobiko, maionese, pasta kataifi e salsa frutta 12,00 €
Tartare mix Salmone, tonno, branzino, avocado, salsa sesamo e salsa ponzu 14,00 €

Uramaki 8 pz

Tonno avocado 9,00 €
Philadelphia Philadelphia e salmone 8,00 €
Ebi Philadelphia, avocado e gamberi cotti 8,00 €
Salmone avocado 8,00 €
California Maionese, avocado, surimi di granchio e salmone 9,00 €
Ebiten Maionese, insalata, tempura di gamberi con patatine fritte, salsa teriyaki 9,00 €
Tonno spicy Tonno, maionese, tobiko e salsa piccante 8,00 €
Salmone spicy Salmone, maionese, tobiko e salsa piccante 8,00 €
Mediterraneo Maionese, philadelphia e tonno cotto 8,00 €
Rainbow roll Avocado, salmone, guarnito con pesce misto 12,00 €
Tiger roll Maionese, tempura di gamberi, guarnito con salmone e salsa teriyaki 10,00 €
Fuoco maki Maionese, patata dolce fritta, insalata, guarnito con salmone scottato e teriyaki 10,00 €
Salmone fritto Philadelphia, salmone fritto e salsa teriyaki 8,00 €
Miura Philadelphia, salmone cotto e salsa teriyaki 8,00 €
Vegetariano Insalata, avocado e cetriolo 7,00 €
Drago roll Maionese, tempura di gambero, guarnito con avocado e salsa teriyaki 12,00 €
Saudade Senza alga, salmone piccante, tobiko, mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
Sandwich tonno (2 pz) Riso, alga, tonno cotto, avocado, philadelphia, maionese, salsa teriyaki 12,00 €
Sandwich salmone (2 pz) Riso nero, alga, avocado, salmone, philadelphia, salsa teriyaki 12,00 €
Vegetariano plus Patata dolce fritta, insalata, cetriolo, mandorle e salsa rossa 8,00 €
Toung Gambero cotto, granella di tempura, guarnito con tobiko e salsa teriyaki 8,00 €
Mango roll Gambero fritto, guarnito con mango e salsa mango 12,00 €
Shrimp e fish Gambero in tempura, philadelphia, guarnito con tonno cotto e salsa teriyaki 10,00 €
Onion roll Salmone saltato, philadelphia, guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki 8,00 €
Mediterraneo plus Maionese, tonno cotto, rucola esterna, cipolla fritta e salsa teriyaki 10,00 €
Cipolla fritta Surimi, avocado, cetriolo, guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki 9,00 €
Sake tataki Salmone, avocado, guarnito con salmone scottato e salsa teriyaki 12,00 €
Salmone smoke roll Salmone, avocado, guarnito con salmone affumicato 12,00 €
Chips smoke salmon Salmone affumicato, philadelphia, granella di tempura, guarnito con patatine e salsa teriyaki 10,00 €
Fever roll Salmone, philadelphia, avocado, guarnito con pasta kataifi fritta e salsa teriyaki 10,00 €
Ebi roll Gambero cotto, philadelphia, avocado, guarnito con pasta kataifi fritta 9,00 €
Erko roll Salmone, avocado, philadelphia, guarnito con spicy salmone, tobiko, mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
Double fish Salmone fritto, philadelphia, guarnito con tonno cotto e salsa teriyaki 10,00 €
Crispy ebi roll Maionese, gamberi in tempura, cipolla fritta e salsa teriyaki 9,00 €
Salmon style Salmone cotto, maionese, guarnito con salmone scottato, maionese e salsa banana 10,00 €
Chicken roll Maionese, pollo fritto, cetriolo, salsa teriyaki 10,00 €
Tempura roll Salmone, avocado, philadelphia, granella di tempura e salsa teriyaki 10,00 €

Fresh roll

Freshi fritto Senza alga. Salmone fritto, guarnito con salmone e salsa teriyaki 9,00 €
Freshi sake Senza alga. Salmone, guarnito con salmone e salsa teriyaki 9,00 €
Freshi spicy Senza alga. Spicy salmone, guarnito con salmone, rucola e salsa teriyaki 10,00 €
Freshi Philadelphia Senza alga. Philadelphia, guarnito con salmone e salsa teriyaki 8,00 €
Fresh tempura Senza alga. Gambero in tempura, guarnito con salmone e salsa teriyaki 9,00 €

Uramaki venere

Ebiten Riso nero, tempura di gambero, avocado, guarnito con mandorle e salsa teriyaki 11,00 €
Salmone avocado Riso nero, scaglie di mandorle 9,00 €
Frutta style Riso nero, mela, guarnito con philadelphia e fragola, salsa fragola 10,00 €
Philadelphia roll Riso nero, salmone, philadelphia, guarnito con granella di pistacchio 9,00 €
Salmone fritto Riso nero, philadelphia, salmone fritto e salsa teriyaki 8,00 €
Tuna Riso nero, tonno, philadelphia, avocado e salsa teriyaki 10,00 €
Just vegetal Riso nero, philadelphia, avocado e insalata, guarnito con granella di pistacchio 9,00 €
Ebiten plus Riso nero, maionese, tempura di gambero, guarnito con salmone e salsa teriyaki 11,00 €
Miura plus Riso nero, salmone saltato, philadelphia, guarnito con spicy salmone, tobiko, pasta kataifi e salsa teriyaki 12,00 €

Hosso maki 6 pz

Salmone 5,00 €
Hosso Miura Riso nero, salmone cotto, pasta kataifi e salsa teriyaki 6,00 €
Tonno 5,00 €
Gambero cotto 5,00 €
Granchio 4,00 €
Cetriolo Sesamo 3,50 €
Avocado 3,50 €
Hosso fritto Salsa teriyaki 5,00 €
Hosso frutta fritto Philadelphia, fragola e salsa teriyaki 7,00 €
Hosso spicy fritto Maionese, tobiko, salmone piccante, salsa teriyaki 7,00 €
Hosso Philadelphia fritto Philadelphia, patatine fritte e salsa teriyaki 7,00 €

Futo maki 6 pz

Futomaki Miura Salmone cotto, avocado, philadelphia e salsa teriyaki 7,00 €
Futo fritto Philadelphia, salmone cotto, gamberi cotti, granchio, salsa teriyaki 7,00 €
Futo ebiten Gambero in tempura, salmone crudo e avocado, salsa teriyaki 8,00 €
Maki odelio Alga di soia, philadelphia, avocado, salmone e gambero cotto, salsa teriyaki 8,00 €
Futo salmone Philadelphia, avocado e salmone 8,00 €

Temaki

Spicy salmone Maionese, tobiko, salmone piccante 4,50 €
Spicy tonno Maionese, tobiko, tonno piccante 5,00 €
Philadelphia Salmone e philadelphia 4,50 €
Ebi Gambero cotto e avocado 4,50 €
Ebiten Insalata, gambero in tempura e salsa teriyaki 5,00 €
Miura Philadelphia, salmone cotto e salsa teriyaki 4,00 €
Mediterraneo Maionese e tonno cotto 4,00 €
Speciale Philadelphia, avocado, salmone piccante, tobiko, mandorle e salsa teriyaki 5,00 €
Yasai Insalata, avocado e cetriolo 4,00 €
Cono (2 pz) Sfoglia di grano fritto, riso, salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki 6,00 €
Ebiten plus Alga di soia, gamberi in tempura, insalata, philadelphia e salsa teriyaki 5,00 €
Salmone Alga di soia, salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki 5,00 €

Onigiri

Sake Salmone crudo, salsa teriyaki 5,00 €
Spicy salmone Salmone piccante, maionese, tobiko e salsa teriyaki 5,00 €
Salmone cotto Salsa teriyaki 5,00 €
Venus salmone cotto Riso nero, salmone cotto, salsa teriyaki 5,00 €
Tonno cotto Salsa teriyaki 5,00 €
Ebi Maionese, gambero cotto e salsa teriyaki 5,00 €

Zuppe

Zuppa agropiccante Tofu, uovo, bambù, funghi e salsa piccante 5,00 €
Zuppa di misto mare Gamberi, surimi di granchio, branzino e uova 5,00 €
Zuppa di miso Tofu, alghe, miso e erba cipollina 4,00 €

Riso

Riso Hu Gamberi, mais, piselli, prosciutto, uova, verdure, patatine croccanti, salsa teriyaki 8,00 €
Riso con verdure Uova e verdure 6,00 €
Riso cantonese Piselli, prosciutto, uova e verdure 6,00 €
Riso con curry Piselli, prosciutto, curry, uova e verdure 6,00 €
Riso con gamberi Uova, verdure e gamberi 7,00 €
Riso con salmone Salmone, uova e verdure 7,00 €
Riso con vitello Vitello alla piastra, uova, verdure e salsa manzo 7,00 €
Riso con pollo Pollo alla piastra, uova, verdure e salsa pollo 7,00 €
Riso con ananas Gamberi, ananas, uova, salsa piccante, grano saraceno 7,00 €
Riso bianco 3,00 €

Pasta

Udon verdure Tagliatelle di riso, uova e verdure 7,00 €
Udon gamberi Tagliatelle di riso, gamberi, uova e verdure 8,00 €
Soba gamberi Grano saraceno, gamberi, uova, verdure, salsa piccante 8,00 €
Spaghetti Spaghetti italiani saltati con gamberi, uova e verdure 8,00 €
Spaghetti di riso con verdure Uova e verdure 7,00 €
Spaghetti di riso con gamberi Gamberi, uova e verdure 8,00 €
Spaghetti di riso piccanti Uova, verdure, gamberi, salsa piccante, grano saraceno 8,00 €
Spaghetti di soia con verdure 7,00 €
Spaghetti di soia con gamberi Gamberi e verdure 8,00 €
Spaghetti di soia con carne piccante Carne di maiale, verdure e salsa piccante 8,00 €
Gnocchi di riso saltati con gamberi Gamberi, uova e verdure 8,00 €
Ramen saltato con gamberi Gamberi, uova e verdure 8,00 €
Ramen con vitello in brodo Verdure, vitello alla piastra con salsa 9,00 €
Ramen con gamberi in brodo Verdure, gamberi in tempura e salsa 9,00 €

Tempura

Tempura mista 9,00 €
Tempura verdura 7,00 €
Tempura gamberi 10,00 €
Tempura misto mare 10,00 €

Fritto

Chele di granchio (6 pz) 6,00 €
Gamberi fritti 8,00 €
Calamari fritti 8,00 €
Pollo fritto (6 pz) 7,00 €
Fagottini di gamberi (4 pz) 7,00 €
Patatine fritte 3,50 €

Pollo

Pollo con bambù e funghi 7,00 €
Pollo con mandorle Carote, zucchine e mandorle 7,00 €
Pollo al curry Cipolla, peperoni, curry 7,00 €
Pollo Kung Pao Arachidi, salsa piccante, cipolla e peperoni 7,00 €
Pollo in salsa agrodolce Ananas, piselli, salsa agrodolce 7,00 €
Pollo con limone 7,00 €
Pollo con curry rossa thai Cipolla, peperoni, salsa rossa thai piccante 7,00 €
Ali di pollo al forno con piccante 7,00 €

Guanguo

Scodella di fuoco misto Gamberi, pollo, vitello, bambù, funghi e salsa piccante 9,00 €
Scodella di fuoco gamberi Gamberi, bambù, funghi e salsa piccante 8,00 €

Vitello

Vitello con bambù e funghi 8,00 €
Vitello con patate 8,00 €
Vitello piccante Cipolla, peperoni, salsa piccante 8,00 €

Gamberi

Gamberi sale e pepe 8,00 €
Gamberi piccante Peperoni e cipolla 8,00 €
Gamberi con limone 8,00 €
Gamberi in salsa agrodolce Ananas, piselli, salsa agrodolce 8,00 €
Gamberi con salsa rosa 7,00 €
Gambero thai Gamberi con cocco grattugiato e peperoncini 8,00 €
Gamberi con bambù e funghi 8,00 €

Verdure

Bambù e funghi 6,00 €
Verdure miste Carote, zucchine e germogli di soia 5,00 €

Piastra

Tataki salmone (12 pz) Salsa di sesamo e salsa teriyaki 10,00 €
Tataki tonno (12 pz) Salsa di sesamo e salsa teriyaki 12,00 €
Spiedini di gamberi 7,00 €
Spiedini di calamari 7,00 €
Pangasio 8,00 €
Salmone 9,00 €
Tonno 10,00 €
Seppie 7,00 €
Cozze 6,00 €
Gamberoni 11,00 €
Spiedini di pollo Salsa di pollo 7,00 €
Zucchine alla griglia 6,00 €
Tofu alla griglia 5,00 €

Bevande

Acqua minerale (50 cl) 1,50 €
Bibite (33 cl) Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, tè limone, tè pesca 3,00 €
Tè caldo Tè verde, tè gelsomino 5,00 €
Sake 4,00 €
Birra Tsingtao (65 cl) 5,00 €
Birra Sapporo (65 cl) 6,50 €
Birra Asahi (50 cl) 5,50 €
Birra Asahi (33 cl) 4,50 €
Birra Singha (33 cl) 4,50 €

Vini bianchi fermi

Gewürztraminer 18,00 €
Müller Thurgau Valle Isarco 16,00 €
Ribolla Gialla Cormons 18,00 €
Roero Arneis Enoteca San Rocco 17,00 €
Blangé F.lli Ceretto 24,00 €
Pinot Grigio Toblar 18,00 €
Chardonnay Forchir 16,00 €
Sauvignon Toblar 17,00 €
Gavi di Gavi Campo Rosso 17,00 €
Greco di Tufo Villa Raiano 19,00 €
Timorasso Vigna Ronchetto 21,00 €
Vermentino di Sardegna Poderi Parpinieli 20,00 €
Donnafugata Sicilia Lighea 20,00 €

Vini bianchi frizzanti

Prosecco Valdobbiadene Soligo 16,00 €
Chardonnay Barone 13,00 €

Vini rosati

Chiaretto di Bardolino Giarola 13,00 €
Piemonte Rosato Incisa della Rocchetta 16,00 €

Spumanti

Prosecco Superiore Col de Mez Soligo 16,00 €
Brut Franciacorta Montefardone Filippo 24,00 €
Brut Franciacorta Ca' del Bosco 42,00 €
Cuvée Rosé Brut Soc. Agr. Tre Secoli 17,00 €

Vini rossi

Bardolino Giarola (37,5 cl) 10,00 €
Barbera del Monferrato Camporosso 13,00 €
Dolcetto d'Alba Incisa della Rocchetta 20,00 €
Nebbiolo d'Alba Cantina Nebbiolo 17,00 €
Morellino di Scansano Poggio Bestiale 19,00 €
Cabernet Sauvignon Forchir 16,00 €
Chianti Superiore Usiglian del Vescovo 16,00 €
Brunello di Montalcino Barbi 37,00 €

Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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