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Casa Me'Mà

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostini con fegatini di pollo rosso del "Cinelli" e lardo di Colonnata

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Selezione di salumi artigianali del Valdarno e la nostra giardiniera Tarese, capofreddo e finocchiona della macelleria Fabbrini

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Prosciutto crudo del "Pratomagno" e schiacciata calda olio e sale

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Polpettine di manzo al sugo della nonna

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Acciughe, pane, burro e pepe rosa (4 pz)

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Pappa fredda al pomodoro (a modo nostro)

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Gazpacho con baccalà cotto a bassa temperatura e olive in polvere

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Tagliere di Casa Me'Mà Prosciutto crudo, sbriciolona, salame, crostini ai fegatini, brusch. al pomodoro, ricottina, pecorino, schiacciata. Per 1 / 2 persone

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Per 1 persona»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Tagliere vegetariano Crocchette di patate e cicoria, sedano con hummus di ceci, crostini con finto fois gras, brusch. al pomodoro, sformatino di verdure con crema di pomodoro, ricottina, pecorino, zucchine-melanzane e peperoni, schiacciata. Per 1 / 2 persone

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Domande di questo prodotto Porzione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti "Fabbri" al pomodoro giallo e mandorle al basilico

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Gnocchi di patate con pesce spada, brandy e fiori di zucca

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Tagliolino "Fabbri" pane, burro, acciughe e lime

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Manica di frate "Fabbri" al ragù bianco di suino grigio pregiato

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Riso Carnaroli mantecato al tartufo nero e tarese del Valdarno

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Insalate & co.
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata Mema' Insalata, carote, pomodoro e finocchio

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Vegan special Rucola, carpaccio di zucchine, tofu marinato all'arancia, pomodoro, pepe rosa

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La nostra Caesar Insalata, petto di pollo grigliato, pane croccante e salsa Caesar

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La Norvegese Misticanza, barbabietole, cetrioli, salmone affumicato, salsa yogurt all'aneto e semi di zucca

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I secondi dalla cucina
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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà in crosta di mandorla su spuma fredda di zucchine e menta

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Funghi cardoncelli al "Josper", crema di patate e carote, spinaci saltati

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Guancia di manzo brasata alla birra su crema di patate

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Polpette di lenticchie bio e melanzane

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Selezione di formaggi italiani Barbabecco, Salva cremasco, Caprera, Malghesino. Nazionali, accompagnati da frutta, miele e frutta secca

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La griglia Josper
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salsicce toscane pane tostato e ciliegini

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Galletto alla griglia "Josper" e patate arrosto

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Lombatina di suino brado di Montaione

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Tagliata di manzo Con rucola, pomodorini e grana o al pepe verde

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Domande di questo prodotto Condimento

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Grigliata mista Controfiletto di manzo, galletto, salsicce toscane, rostinciane, capocollo marinato di suino. Per 1 o 2 persone

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Domande di questo prodotto Porzione

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Per 1 persona»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Filetto di manzo alla griglia (330 gr) Crema di patate e spinaci freschi saltati

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Bistecca alla fiorentina Servita sia con filetto che senza, secondo il peso richiesto e per disponibilità. Prezzo al kg

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I contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto

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Spinaci freschi saltati

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Verdure grigliate di stagione Zucchini, egg-plant e peperoni

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Fagioli Zolfini

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Chips di patate

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Crema di patate

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Panini & burgers
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo burger con chips Bun di segale vegetale fatto in casa, tentacoli di polpo grigliati, insalata, cipolla, salsa tzaziki, pomodoro

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Burger dell'ortolano con chips Bun vegano, vegan burger di fagioli rossi, insalata, pomodoro, salsa red peppers, cipolla, zucchine, mayo veg

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Mema' burger con chips Bun fatto in casa, 220 gr. di carne selezionata, insalata, pomodoro e cipolla stufata

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Pizze alla pala
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Prodotto Pala per 2 persone Pala per 3 persone Prezzo unico Disponibile
Ciaccia Porzione

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Margherita Pomodoro e mozzarella fiordilatte

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Rossa Pomodoro e origano, basilico, pepe e olio evo

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Napoli Pomodoro, mozzarella fdl, acciughe e capperi

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La Lilla Mozzarella, patate, pesto, pomodorini, pepe

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

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Salamino e brie Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e brie

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Speck e tartufo Mozzarella, speck, crema di tartufo

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Bufala campana Pomodoro e bufala campana

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Cotto e funghi Pomodoro, mozzarella fdl, cotto e champignon

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, champignon

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Italiana Bufala, crudo, pomodorini e rucola

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Salsiccia e cime di rapa Mozzarella, salsiccia, cime di rapa

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Crudo e zola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crudo

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Mareluna Pomodoro giallo, mozzarella, pomodorino giallo, acciughe, stracciatella

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Da bere
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 0,75 L

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Soft drink

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Domande di questo prodotto nessuna
Succhi naturali Kohl

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Domande di questo prodotto Formato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «0,2 L»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Sodati Paoletti (gassosa, cedrata, spuma)

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Prosecco DOC Treviso (Villa Armellina)

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Bianco di Pitigliano DOC (Rasenno)

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosato IGT Pontignanello (Fam. Losi)

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Toscana IGT

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina Nastro Azzurro (lager) / Pilsner Urquell

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina Saint Benoit (ambrée) / Grolsh (weizen)

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Birra Birrificio Agricolo Zago 0,50 L

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Birra gluten free 0,33 L

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