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Menu dello chef

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu dello chef Antipasto: tartare di manzo. Secondo: tagliata di roast-beef su letto di rucola e grana. Dessert: sorbetto al mandarino. Escluso coperto e bevande
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di carne

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Prosciutto paleta iberico bellota (stagionatura 24 mesi)

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Tartare di manzo

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Tris mini burger

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Picanha affumicata

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Flan alle zucchine con fonduta di montasio allo zafferano e pancetta croccante

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Tagliere di prosciutto crudo bagatto

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Petto d'oca Con succo d'arancia e pinoli

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Bufala con pomodorini e pesto

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Vitello tonnato

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Caprese mediterenea Mozzarella di bufala, pomodorini e acciughe

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Primi di carne

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Paccheri con pomodorini, burrata e basilico

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Paccheri burrata e crema di pistacchio

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Pennoni all'amatriciana

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Pennoni all'arrabbiata

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La nostra carbonara

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Lasagne alla bolognese

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Trofie al pesto

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Spaghetti bolognese

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Spaghetti pomodoro

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Spaghetti aglio olio & peperoncino

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Tortellini panna prosciutto

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Secondo di carne

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Fiorentina (all'etto)

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Costata (all'etto)

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Tomahawk (all'etto)

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Wagyu giapponese (all'etto)

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Filetto chateaubriand (all'etto, c.a 1 kg)

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Tagliata d'anatra all'arancia

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Filetto di manzo

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Filetto di manzo al pepe verde

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Tagliata di manzo Rucola & grana

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Asado hereford

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Entrana alla brace

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Hamburger gourmet

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Grigliata di carne Lonza di maiale, roast-beef, costa, salsiccia, pollo, pancetta

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Galletto alla brace

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Tagliata di pollo con rucola e grana

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Antipasti di pesce

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La cruditè Scampo e gambero rosso con tartare di salmone e avocado, sashimi di salmone e tonno

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Tartare salmone & avocado

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Tartare di tonno pinna gialla & mela verde

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Antipasto della casa Insalatina di mare, cozze e vongole alla spagnola, gamberetti olio e limone, salmone marinato, capasanta al pepe e gamberone fritto

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Flan di zucchine code di gambero e fonduta allo zafferano

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Tataki di tonno pinna gialla arancia & balsamico

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Insalatina all'Ippolito Insalatina di mare con gamberetti in salsa rosa

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Capesante al pepe (4pz)

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Cozze alla spagnola

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Cozze al vino bianco

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Primi di pesce

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Paccheri del porto Con zafferano, capesante, bottarga, rucola, gamberi e panna

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Spaghetti al nero di seppia con tartare di gambero rosso e lime

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Risotto ai frutti di mare (min 2 persone)

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Imperiale Spaghetti ai frutti di mare

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Linguine alla busera Linguine ai frutti di mare con pomodoro

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Spaghetti alle vongole

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Paccheri alla mediterranea Con tonno, pomodorini e olive taggiasche

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Conchiglia di Sant'Andrea Tagliatelle con code di gambero, rucola, pomodorini e panna

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Secondo di pesce

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Scottata di tonno Con pistacchio e verdure al vapore

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Trancio di salmone E verdure al vapore

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Grigliata mista di pesce E verdure al vapore (scampo, gambero, spada, calamari, salmone, branzino)

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Calamari ai ferri E verdure al vapore

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Fritto misto Con verdure pastellate

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Calamari fritti

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Filetto di branzino al cartoccio su letto di spinaci E verdure al forno

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Pesce spada alla siciliana Con panna, uva passa, pinoli e rucola

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Pesce spada ai ferri E verdure al vapore

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Sogliola al forno E verdure al forno e patate

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Orata/branzino al forno 400/600 gr E verdure al forno e patate

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Rombo al forno 1000 gr E verdure al forno e patate

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Contorni

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Verdure grigliate Peperoni, zucchine e melanzane

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Insalata mista di stagione

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Patate fritte

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Patate al forno

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Verdure pastellate

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Fagioli e cipolla

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Pomodoro e cipolla

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Insalata di spinacino

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Spinaci al burro

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Insalatone

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Insalatona primavera Misticanza, asparagi, uova, pomodorini e scaglie di grana

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Insalatona melograno Misticanza, spinacino, melograno, salmone affumicato, scaglie di grana e glassa al balsamico

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Insalatona estiva Insalata mista con pinoli, mandorle, sesamo, semi di lino, semi di girasole, mozzarella, olive, noci tostate, salmone crudo

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Insalatona Caesar Insalata mista con petto di pollo, salsa yogurt, mais e crostini

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Insalatona capricciosa Insalata mista con tonno, gamberetti, mozzarella e olive

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Menù bambini

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Pennette al ragù

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Gnocchi al pomodoro

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Pasta in bianco

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Pepite di pollo fritte

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Wurstel e patatine alla griglia

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Pizze speciali

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Proviamola Pomodoro, salsiccia, radicchio, burrata e glassa al balsamico

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Duchessa Fior di latte, radicchio, salsiccia, stracchino

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Zucchinzola Fior di latte, crema di zucchine, gorgonzola dolce e pomodorini semisecchi

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Contadina Pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla e peperoni

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Specialità Fior di latte, prosciutto praga, funghi, salamino, olive e gorgonzola

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Bismarck Pomodoro, fior di latte, asparagi bianchi, gorgonzola e uovo

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Speck & pera Fior di latte, speck, pera e miele

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Freschissima Pomodoro, misticanza, pera, olive, frutta di stagione e grana

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Gamberetti & rucola Pomodoro, fior di latte, gamberetti, rucola e olio marinato

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Non lo so Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

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Boh! Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, ricotta affumicata, pomodori secchi

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Norvegese Fior di latte, salmone affumicato, philadelphia, crema di avocado

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Bronte Fior di latte, burrata, granella di pistacchio, mortadella e pesto di pistacchio

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Frutti di mare Pomodoro, fior di latte, insalatina di mare, cozze e gamberi

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Petto d'oca Fior di latte, petto d'oca, rucola

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Fantastica Pomodoro di San Marzano, bufala, crudo di Parma e grana

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San Siro Pomodoro, stracciatella, sfilacci di cavallo, rucola e pomodorini confi

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Valtellina Pomodoro, fior di latte, porcini, bresaola e grana

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Monzese Pomodoro, fior di latte, salsiccia e scamorza affumicata

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Williams e zola Fior di latte, pera, gorgonzola e noci

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Fantasma Pomodoro, fior di latte, salamino, gorgonzola ed acciughe

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Pizzeria

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Marinara Pomodoro e aglio

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Margherita Pomodoro e fior di latte

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Prosciutto Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto

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Prosciutto funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, carciofi, prosciutto e funghi

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4 stagioni Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, funghi, carciofi e prosciutto

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Tonno cipolla Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

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Salame dolce Pomodoro, fior di latte e salame dolce

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4 formaggi Pomodoro, fior di latte, formaggio latteria, brie, gorgonzola e edamer

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Romana Pomodoro, fior di latte, acciughe

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Siciliana Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi e olive

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Viennese Pomodoro, fior di latte e würstel

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Primavera Pomodoro, fior di latte, pomodorini, rucola e grana

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Parmigiana Pomodoro, fior di latte, melanzane, pomodorini e grana

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Vegetariana Pomodoro, fior di latte e verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane)

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Calzone classico Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi e salamino

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Prosciutto crudo Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo

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Bufala Pomodoro, fior di latte e mozzarella di bufala

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Tirolese Pomodoro, fior di latte, speck, funghi e brie

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Bresaola rucola e grana Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola e grana

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Salsiccia e friarielli Fior di latte, salsiccia e friarielli

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Birre Giulia

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Ioi gluten free 50cl Birra bionda artigianale senza glutine, vol. 4,8

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Ovest ambrata 33cl Birra ambrata doppio malto, vol. 7

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Est weizen 33cl Birra di frumento, vol. 6

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Est weizen 75cl Birra di frumento, vol. 6

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Dessert

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Tiramisù fatto in casa

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Cheesecake ai frutti rossi

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Sorbetto al mandarino

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Bavarese al cioccolato

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Foresta nera 'bliss cake' Senza glutine e senza lattosio

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Mia tuscia nocciola Senza glutine e senza lattosio

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Souffle al cioccolato

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Albero Ippolito Cannoli con crema pasticcera

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Bevande

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Chandon garden spritz by Moet Chandon

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Birra piccola 0,2 lt

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Birra media 0,4 lt

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Bibita in vetro

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibita alla spina piccola Pepsi, pepsi max, schweppes arancia, the pesca, the limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibita alla spina grande Pepsi, pepsi max, schweppes arancia, the pesca, the limone

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Acqua Lauretana 0,75 lt

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Vino alla spina 1 lt

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Vino alla spina 0,5 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino alla spina 0,25 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra analcolica

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Amari

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