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Casa Celesia Ristorante

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Percorsi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù Sosta 5 portate (4 salate e 1 dolce) concordate con lo Chef, uguali per tutti i commensali. Coperto incluso, bevande escluse

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Domande di questo prodotto nessuna
Menù Viaggio 7 portate (6 salate e 1 dolce) concordate con lo Chef, uguali per tutti i commensali. Coperto incluso, bevande escluse

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pancia di maialino e filetto di tonno cotti in vaso cottura, riduzione al cardamomo aceto e senape Allergeni: (1-4-10-12)

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Ali di razza tiepida con broccoletti e polvere di oliva taggiasca Allergeni: (1-2-4)

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Filetto di triglia, barbabietola e cocco Allergeni: (4)

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Trippa di foiolo asciutta glassata al curry Madras Allergeni: (1-9-11-12)

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Radicchio di Chioggia stufato e gratinato al pecorino affumicato Allergeni: (1-7-9-11-12)

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso Venere mantecato ai profumi del sottobosco Allergeni: (1-7-4)

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Maccherone all'uovo con ragù di cinghiale, ginepro e cioccolato Allergeni: (1-3-9-12)

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Tagliolini con salsa ostrica, calamaretti e uova di aringa Allergeni: (1-3-4-7-12-14)

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Fregola sarda mantecata alla zucca, saba e germogli di acetosella Allergeni: (1-7-12)

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maialino, patata dolce e salsa al pepe verde Allergeni: (9-12)

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Vitella piemontese croccante e salsa Allergeni: (1-3-7-9-12)

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Noce di capasanta con pera e pepe rosa Allergeni: (7-9-14)

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Baccalà morro aromatizzato alla menta, cavolfiore e caffè Allergeni: (1-3-4-7-10)

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orologio di formaggi con pane alle noci Allergeni: (1-7-8)
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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lemon tarte al rosmarino, riso soffiato affumicato e chantilly agli agrumi Allergeni: (1-3-7)

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Pane, burro e marmellata Allergeni: (1-3-7)

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Cioccolato caramellato, spuma di pompelmo, pesca e shiso Allergeni: (1-3-7-8)

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Tarte tatin alla pera e creme brulèe al cardamomo Allergeni: (1-3-7)

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Spuma ghiacciata mela, Piña Colada e bacon di cocco Allergeni: (12)

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