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Casa Bi Restaurant

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette di melanzane Menta e salsa al caprino

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Peperone ripieno di baccalà mantecato e olive nere

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Tartare di manzo Con maionese alla senape e patata croccante

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Carpaccio di pesce spada Al cedro e capperi

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Selezione di bruschette Bruschetta con pomodoro fresco e prosciutto crudo, bruschetta con salsiccia toscana cruda, patate e provola, bruschetta con burrata e alici

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Vitello tonnato La sua salsa, fiori di cappero e sedano

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Crema di cicerchia Gamberi cotti alla brace, pecorino e cicoria

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti ai quattro pomodori

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Chitarrine cacio e pepe

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Tagliolini al ragù di cortile

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Fusilloni alla Nerano Con fiori di zucca e provolone

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Risotto alla milanese Con ossobuco

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Tubettini con piselli, cozze e guanciale

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Insalate

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Mediterranea Misticanza con feta, pere, fichi e prosciutto crudo

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Panzanella di polpo Patate, sedano, pomodorini infornati, prezzemolo, erba cipollina, aneto, cipolla in carpione, crostini e terra di olive

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di ricciola Con salsa tartara e insalatina primaverile

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Cotoletta alla milanese Con rucola e pomodorini

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Entrecôte alla brace Con patate caserecce e salsa bernese

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Polpo grigliato Con salmoriglio, insalata greca e tzatziki

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Sovracosce di pollo Con erbe amare ripassate, cotte a bassa temperatura

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Parmigiana di melanzane gratinata

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Contorni

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Verdure grigliate

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Patate arrosto

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Purè di patate

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Insalata di pomodori

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Pizze classiche (impasto classico, integrale o senza glutine + 2 euro)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccia all'origano

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Focaccia farcita Prosciutto crudo, squacquerone e fichi

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Marinara Pomodoro, aglio, origano e olio EVO

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Margherita Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO

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Napoli Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, basilico e olio EVO

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Provola e pepe Pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano, provola affumicata, pepe nero, basilico e olio EVO

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Pizze speciali (impasto classico, integrale o senza glutine + 2 euro)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita D.O.P. Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala D.O.P., basilico e olio EVO

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Capricciosa Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto, funghi, carciofini, basilico, olio EVO

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L'Isola Mozzarella fior di latte di Agerola, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e olio EVO

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Identità Mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, olio EVO

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Alla Norma Pomodoro pelato, melanzane fritte, basilico, ricotta salata, olio EVO

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Gricia Mozzarella fior di latte di Agerola, pecorino romano, pepe, guanciale, olio EVO

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Pistacchiosa Mozzarella fior di latte di Agerola, mortadella, crema pistacchio, granella di pistacchio, olio EVO

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Diavolina bianca Mozzarella fior di latte di Agerola, provola, salsiccia, salame piccante, olio EVO

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Tonno e cipolla Mozzarella fior di latte di Agerola, origano, cipolla carpione

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Salsiccia patate e provola Mozzarella fior di latte di Agerola, provola, salsiccia, patate, olio EVO

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 0,50 l naturale o frizzante

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Aranciata

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Chinotto

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Coca-Cola / Coca-Cola Zero

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Gassosa

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Ginger beer

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Limonata

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