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Carlo e Tina Osteria

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I classici dell'osteria

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tonno di coniglio, maionese all'acciuga, polvere di capperi e insalatina con selezione di erbe stagionali Allergeni: uova, pesce, senape.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nastrini al "plin", burro salvia e Parmigiano Reggiano, sugo d'arrosto Allergeni: glutine, uova, latte, sedano, solfiti.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guanciola di maiale brasata all'erbaluce, purè di patate e scalogni glassati Allergeni: latte, sedano, solfiti.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di formaggi locali

Posizione nella sezione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ratatouille, ricotta stagionata e erbe aromatiche Allergeni: latte, sedano.

Posizione nella sezione

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Terrina di bollito, peperonata e insalatina di erbe Allergeni: sedano, senape, solfiti.

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Tartare di manzo, zucchine e cetrioli marinati, salsa allo yogurt Allergeni: latte.

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Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di patate, bagna caoda leggera e crumble di pane di segale Allergeni: glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio.

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Gazpacho di anguria e cetriolo, gamberi, vongole e olio al prezzemolo Allergeni: crostacei, pesce, sedano, solfiti, molluschi.

Posizione nella sezione

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Riso al salto alla pizzaiola, con mozzarella, acciughe, terra di olive taggiasche e salsa al parmigiano Allergeni: pesce, latte, solfiti.

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Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Roastbeef di petto d'anatra, il suo fondo, purè di zucca e semi tostati Allergeni: latte, sedano, solfiti.

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Insalata di baccalà, peperoni, pomodorini arrosto e cipolla marinata Allergeni: pesce, sedano.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta di melanzana, mandorla e maionese alle erbe Allergeni: glutine, uova, frutta a guscio.

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Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il tiramisù di Carlo e Tina Allergeni: glutine, uova, latte.

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Pavlova: meringa, composta di fragole e rabarbaro, crema leggera e fragole fresche Allergeni: glutine, uova, latte.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torta caprese, pesche grigliate, ricotta e miele Allergeni: uova, latte, frutta a guscio.

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Coppa di gelato Allergeni: latte.

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