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Capitel Brinchi

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Garrone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Garrone Panino farcito con hamburger di manzo da 200 grammi, cipolle caramellate, cetrioli, pomodori, insalata, bacon, formaggio, patatine fritte.
Domande di questo prodotto nessuna

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta con soppressa e lardo

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Luccio in salsa carpione con polenta

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Selezione di salumi, formaggi e giardiniera della casa

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Mozzarella di bufala campana e alici del Mar Cantabrico

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Oggi chef Diego consiglia Proposta del giorno, da 12,00 a 15,00 euro. La pasta è fatta da noi in casa.

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Bigoli al ragù d'asino

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Maccheroncini alla Brinchi Tastasal e peperoni.

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Bigoli con cipolla di Tropea, speck e olive riviera

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Fettuccine al ragù di coniglio

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Caserecce con melanzane, pomodorini cirio, ricotta salata

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Tortellini di Valeggio fatti a mano al profumo della salvia

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Zuppa di stagione

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà alla veronese con polenta No periodo estivo.

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Pastisada di cavallo con polenta

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Polenta con funghi e formaggio di malga

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Guancette di manzo con polenta

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Tagliata di manzo con rucola e fiocchi di sale di Cipro

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Costata di Garronese veneta 500-600 g.

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Filetto di manzo

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Galletto Vallespluga ai ferri

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Formaggio di malga con verdura di stagione

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Polpo alla Chiara Pomodorini, olive e capperi, leggermente piccante.

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Domande di questo prodotto nessuna
Carrello dei bolliti misti con Pearà Da ottobre ad aprile, solo venerdì sera, sabato sera e domenica.

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Carrello dei bolliti misti con Pearà, porzione ridotta Da ottobre ad aprile, solo venerdì sera, sabato sera e domenica.

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La Spada Carne mista alla griglia, porzione per 2 persone (cottura 30 minuti), prezzo per 2 persone.

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Contorni
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Contorni cotti o crudi

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Patatine fritte

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Per i più piccoli
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dory Pasta corta al ragù o pomodoro, contorno.

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Flintstones Coscette di pollo alla griglia, contorno.

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Minions Wurstel, contorno.

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Ratatouille Hamburger alla griglia, contorno.

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Paperino Crocchette di pollo, contorno.

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Paella di pesce e sangria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paella di pesce, sangria, acqua, sorbetto, caffè Su prenotazione, minimo 4 persone, prezzo a persona.
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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dessert della casa Una poesia che vi raccontiamo noi.

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Sorbetto

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Le classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara

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Margherita

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Napoletana

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Pugliese

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Romana

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Prosciutto e funghi

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Wurstel

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Capricciosa

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Salamino piccante

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Quattro stagioni

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Quattro formaggi

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Tonno cipolla

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Gorgonzola e crudo

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Ricotta e spinaci

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Nocciola

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Calzone

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Porcini e crudo

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Vegetariana

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Rustica

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Primavera

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Estate

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Autunno

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Inverno

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Parmigiana

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Gioiosa

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Le particolari
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hostess

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Eliporto

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Stargate Diametro 25 cm.

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F 16

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Frecce tricolore

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Arrivi

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Deltaplano

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Decollo

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America

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Viaggiare

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Partenze

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S.O.S.

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Voyager

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Boscomantico

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Comandante

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Idrovolante Pomodoro, e in uscita mozzarella di bufala, pomodorini cirio, basilico, ricotta, grana a scaglie.

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Brinchi

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Mongolfiera Pizza coperta.

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Le bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Casa

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Catullo

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Radar

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Atterraggio

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Tutti a bordo

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Stormo

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Hangar

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Stuart

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Enterprise

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Carbonara

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Le baby
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paw Patrol

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Violetta

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Peppa Pig

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Peter Pan

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Acqua
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale naturale o gassata Alisea 75 cl.
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Bibite
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Prodotto 30 cl 50 cl Prezzo unico Disponibile
Bibite in lattina (Sprite, Chinotto, Aranciata amara, Acqua tonica) 33 cl.

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Bibite alla spina (Pepsi, Pepsi max, The al limone/pesca, Aranciata, Lemon)

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Vini in caraffa della casa
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Prodotto 1 l 1/2 l 1/4 l Prezzo unico Disponibile
Rosso della casa

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Vino bianco frizzante della casa

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Birre alla spina
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Prodotto 20 cl 30 cl 40 cl 50 cl Prezzo unico Disponibile
Falkenturm Bionda export-hell.

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Orfrumer Hefe-Weißbier

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Birra rossa

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Birra Keller non filtrata agricola

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Radler o Panaché o Diesel

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La spina in tavola: Giraffa 3 litri, da 30,00 a 35,00 euro a seconda della birra scelta.

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Birre senza glutine
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Prodotto 30 cl 50 cl Prezzo unico Disponibile
Birra Brew Gruff alla spina

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Daura doppio malto 33 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Castello 33 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Giulia IOI birra artigianale friulana 50 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Ambar analcolica 33 cl.

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Giulia "Ovest" ambrata agricola non filtrata 75 cl.

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Giulia "Nord" bionda agricola non filtrata 75 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Giulia "Est" Weizen agricola non filtrata 75 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Giulia "Sud" nera agricola non filtrata 75 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pyraser Keller Bier "Non filtrata" 50 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pyraser Dunkles "rossa" 50 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra "Ipa" 33 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Beck's Blue "analcolica" 33 cl.

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Domande di questo prodotto nessuna
Paulaner Hefe-Weißbier Non-Alcolic 50 cl.

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè/orzo

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Caffè corretto

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Caffè decaffeinato

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Ginseng

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Cappuccino, tè, tisane

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Alcolici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Liquori nazionali

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Liquori esteri

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappe Da 4,00 a 12,00 euro secondo l'etichetta.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whisky, Rhum e Brandy Da 5,00 a 30,00 euro secondo l'etichetta.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperitivi Da 3,00 a 6,00 euro secondo la proposta.

Posizione nella sezione

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Pane
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane senza glutine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grissino senza glutine

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