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Cannabistró

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Patate e hummus

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spicchi di patate con buccia alle erbette e salsa affumicata

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Hummus, mandorle salate tostate e pane crostato

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Tagliere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere selezione salumi e formaggi Con marmellata o miele
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Bruschette al forno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette classic (3pz) Crema di pecorino e pomodorini gialli semidry; pesto di pistacchio e pomodorini rossi semidry; burro di Normandia e alici del Cantabrico

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Bruschette limited (3pz) Zucchine alla Nerano e guanciale croccante; salmone confit e cipolle in agrodolce di more

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Tagliere di bruschette per 2 (8pz) 8 bruschette, 4 coppie a scelta dello chef

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Polpette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette classic (3pz) Scottona con crema di pecorino e parmigiano; scottona con ristretto di datterini; melanzane alla parmigiana; provola di Agerola panata con pomodorini e alici

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Polpette limited (3pz) Calamari e broccoli ripassati con olive e capperi; polpo, patate e prezzemolo

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Tagliere di polpette per 2 (8pz) Selezione di 4 coppie di polpette

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Dessert

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Frutti rossi e foresta nera Cremoso al cioccolato bianco, glassa di amarena e mirtilli e crumble al cacao

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Nocciole Bisquit alla nocciola con crema diplomatica su crumble al cacao

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Birre artigianali alla spina

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Easy (lager / helles 5%) Fresca e leggera, corpo morbido, finale asciutto e pulito. Medium

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Sipario (India pale ale 6%) Ambrata con note di agrumi e pompelmo. Medium

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Hempyness (Belgian strong ale 7%) Corposa e morbida, malto tostato, caramello e mandorla. Medium

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Cocktail: Il proibizionismo

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1. Elixir di moralismo Aperol, bitter, coulis di fragole, sour homemade

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2. Miraggi Ginposio, bitter, mirtilli, cordiale al lime

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3. L'ultima ora legale Nespole CBT, Ginposio, limone, prosecco DOC

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4. L'inizio Amaro homemade, bitter, limone, seltz

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5. L'assalto al treno Rum bianco macerato, armagnac, kiwi CBT, sour homemade

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6. Il mercato nero Cordiale homemade, Ginposio, miele, limone

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7. Distillerie clandestine Tequila affumicata, lime cordial homemade, seltz agli agrumi, soluzione salina

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8. Speakeasy & whisky Whisky macerato, mela CBT, infuso di alloro

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9. Velluto e corruzione Mezcal, sherry P.X. 15YO, velluto di albicocche, fondente

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10. Tolleranza zero Switchel homemade, Ginposio, Fever Tree tonic

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11. Bretelle e mitra Thompson Rye whisky macerato, armagnac, vermuth di Torino, benedectine, gagliardo

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12. Il passo indietro Tequila macerata, cordiale di lime, sciroppo di agave, velluto di sale affumicato

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13. La fine Sherry fino, vermuth dry, sherry P.X. 15YO, vermuth rosso

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14. L'era del jazz Whisky macerato, liquore al sambuco, liquore di mastica, bitter gagliardo ex

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Cocktail: I nostri classici

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Canaspritz Cordiale alla canapa, seltz, prosecco

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CBS-our Cordiale alla canapa, sour homemade con limoni IGP

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Essencial Mojito Rum bianco macerato, estratti a freddo di menta e lime

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Canapacoque Vodka Humor Haze, pesca, ananas, sospensione di vino

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Ginnicillin Ginposio affumicato, zenzero, limone, miele

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Amar Garita Tequila macerata, liquore homemade all'arancia rossa, cordiale al lime

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Americano al chinotto Bitter, Punt e Mes, spuma di liquore chinotto quaglia

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Vintage Bottled Manhattan Whisky macerato, whisky 15 y.o., vermuth di Torino, angostura

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Negroni Our Classic Ginposio dry, Punt e Mes, Campari

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Negroni B.B Kush Ginposio Blackberry, Punt e Mes, Campari

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Negroni Smoked Ginposio smoked, Punt e Mes, Campari

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Negroni Noci Ginposio dry, Carpano, bitter Berto, nocillo 'e curti

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Negroni Barreled Invecchiato 24 mesi in botti di rovere da 10 litri

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Ginposio Tonic Contemporary Dry Gin artigianale a marchio Cannabistró con tonica Fever Tree

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Ginposio Tonic Blackberry Slow

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Ginposio Tonic Smoked

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Vini al calice

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Prosecco DOC extra dry

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Cremant de Bordeaux brut

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Primitivo rosé

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Pinot rosé

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Chardonnay

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Pecorino

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Falanghina

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Coda di volpe

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Greco di Tufo

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Sauvignon

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Pinot grigio

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Gewurztraminer

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Primitivo

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Sangiovese

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Morellino

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Pinot nero

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Valpolicella

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Lacryma rosso

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Tramonti rosso

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Bordeaux

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Acqua e bibite

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Acqua

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Soft drink

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Spritz

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Altri drink IBA Prezzo stampato 8 | 12 euro

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