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Caffe Bistrot e Dimora Dell Arcobaleno da Max e Stefy

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trofie con crema di peperoni e ricotta

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Linguine alla crema di porri, parmigiano, speck croccante e pepe

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spiedini di carne con peperoni e cipolla al forno

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Platessa gratinata al limone e prezzemolo con patate al forno

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Quinoa saporita con tonno, cannellini, zucchine, pomodori secchi e rucola

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Piatto unico

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto unico, possibilità di fare primo e secondo insieme
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Bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pomodorosa Sugo di pomodoro al basilico, olio, aglio, basilico

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Margherita Passata di pomodoro, mozzarella

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Romana Passata di pomodoro, mozzarella, acciughe di Sciacca

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Classica Passata di pomodoro, mozzarella, funghi prataioli, cotto

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Delicata Passata di pomodoro, tonno, capperi, pomodorini dorati

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Zola Zola, mozzarella, speck, noci

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Imperiale Mozzarella, speck, scaglie di grana, olio tartufato

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Profumo di mare Passata di pomodoro, mozzarella, salsa rosa, gamberetti

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Colorata Passata di pomodoro, mozzarella, mix di verdure

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Insalatone e piatti freddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar di pollo Insalata iceberg, pollo, scaglie di parmigiano, crostini di pane, bacon croccante, vinaigrette al parmigiano

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Avignon Misticanza, mozzarella fresca, carotine, mais, pomodorini dorati, tonno, olive nostraline

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Mix verdure Melanzane, zucchine e peperoni alla griglia condite con olio e sale

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Caprese Pomodori freschi, mozzarella fresca, olio, sale e origano

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Bresaola piatto Fette di bresaola, rucola e scaglie di grana

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Tonno affumicato Tonno affumicato, finocchi a fette sottili, olio, limone, sale e pepe, gocce di salsa agrumi

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Taglieri di salumi e formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di salumi Per 2 persone

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Tagliere misto di formaggi Per 2 persone

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Tagliere di salumi e formaggi Per 2 persone

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Hamburger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggioso Hamburger 170gr, insalata, pomodoro, ketchup, doppio cheddar, cipolla rossa fresca. Accompagnato da un cestino di patate rustiche

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Tom Tom Hamburger 170gr, insalata, pomodoro, salsa BBQ, tomino caldo, cipolla caramellata. Accompagnato da un cestino di patate rustiche

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Etna Burger Hamburger 170gr, scamorza, salsa 'nduja, insalata, bacon croccante. Accompagnato da un cestino di patate rustiche

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Veggy burger Hamburger alle verdure impanato, salsa cavolo viola, maionese vegana, insalata, pomodoro. Accompagnato da un cestino di patate rustiche

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Porzione di patate rustiche

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Fugase

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Fugasa classica Olio, sale Maldon, rosmarino

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Fugasa al salmone Base fugasa, salsa di carciofi, salmone affumicato, pomodorini e fili di peperoncino

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Lardo di Patanegra Base fugasa, lardo di Patanegra, miele di castagno e noci

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Fugasa con cipolle In uscita cipolle stufate

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Scrocchiarelle

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Nordica Squacquerone, salmone affumicato, pepe rosa (18x28)

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Cotto e funghi Passata di pomodoro, mozzarella, prataioli, cotto (18x28)

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Zola e cipo Zola, tonno, cipolle (18x28)

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Diavoletta Passata di pomodoro, mozzarella, olive, spianata calabra (18x28)

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Gricia Mozzarella, pecorino, pepe, pancetta affumicata (18x28)

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Calabresella Mozzarella, carciofi, scamorza affumicata, salsa 'nduja (18x28)

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Caprese Olio d'oliva, sale, in uscita pomodoro fresco, mozzarella fresca, basilico (18x28)

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Acciugosa Passata di pomodoro, mozzarella, acciughe di Sciacca, olive, capperi (18x28)

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Margherita dell'arcobaleno Speciale sugo di pomodoro al basilico, mozzarella di bufala, olio d'oliva, basilico (18x28)

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Montanara Fontina valdostana, mozzarella, salsa di funghi porcini, in uscita bresaola e grana (18x28)

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Chicca Sugo di pomodoro al basilico, olive nere, in uscita bufala, acciughe di Sciacca, basilico, olio EVO (18x28)

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Insolita Mozzarella, zola, zucchine, gamberetti (18x28)

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Prelibata Crescenza, mozzarella, in uscita mortadella, gocce di miele, granella di pistacchi (18x28)

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Sfilatini

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Primavera Cotto, pomodoro, mozzarella, maionese

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Estate Mozzarella fresca, pomodoro, olio, sale, origano

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Autunno Speck, fontina valdostana, salsa di funghi porcini

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Inverno Lardo di Patanegra, scaglie di pecorino, miele, noci

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Ricco Brie, pomodoro, salsa rosa, cotto

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Max Crudo, brie, salsa rosa, insalata

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Speck e brie Speck, brie, salsa rosa

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Lucio Cotto, crudo, brie, salsa rosa

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Piacentino Coppa, mozzarella a fette, maionese, insalata

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Tacchino tonnato Salsa tonnata della casa, arrosto di tacchino, pomodoro, iceberg

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Acciughe e squacque Cotto, squacquerone, acciughe di Sciacca

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Tartufino 2019 Coppa, brie, olio tartufato, rucola

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Boscaiolo Bresaola, fontina valdostana, salsa di funghi porcini, rucola

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Tonno e peperoni Tonno, peperoni, maionese, salsa 'nduja

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Zozzone Zola, zucchine, salame piccante

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Scrandwich

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Prodotto Prezzo Disponibile
Raffinato Robiola, pesto pistacchi, mortadella

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Romagnolo Squacquerone, zucchine al forno, acciughe di Sciacca, prosciutto cotto

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Norvegese Robiola, salmone norvegese affumicato, rucola

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B & B Bresaola, bufala, scaglie di grana, rucola

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Porkich Pulled pork, salsa BBQ, cipolla caramellata, insalata

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Top Chicken Bocconcini di pollo, maionese, salsa 'nduja, bacon, insalata

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Toast

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Toast normale

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Toast farcito

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Ciabattina ai cereali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bresaola chic Bresaola, rucola, grana, peperoni, glassa balsamica

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Domande di questo prodotto nessuna
Carciofino Salsa di carciofi, salame, edamer, insalata e pomodori

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Delicato Crema di zucchine, cotto, brie, insalata

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Newgamberi Gamberetti marinati con olio, limone, sale e pepe, salsa agrumi, rucola

Posizione nella sezione

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New Vegan Mix di verdure al forno, maionese vegana, insalata, salsa di cavolo viola

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Domande di questo prodotto nessuna
Zoletta Zola, pancetta, pomodorini, insalata

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