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Cacio & Peppe

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Vera Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico

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Bologna-Palermo Fior di latte, mortadella, pistacchio di Bronte, spuma di ricotta con pomodorini secchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Boscaiola Fiordilatte, salsiccia abruzzese, funghi porcini, ricotta, tartufo nero a scaglie

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Domande di questo prodotto nessuna
La Boreale Pomodorino giallo, salmone affumicato, burrata, valeriana e zest di limone

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Pizze rosse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, fiordilatte e basilico

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Marinara Pomodoro, aglio e origano

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Antica Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive nere

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Napoletana Pomodoro e alici del Cantabrico (con mozzarella a richiesta)

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Arrabbiata Pomodoro, fiordilatte, salame piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
La Cosacca Pomodoro, grana padano, pecorino e basilico

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La Bufala tricolore Pomodoro, bufala, pesto homemade e pomodorini confit

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Pizze bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Campana DOC Fiordilatte, provola di Agerola, salsiccia nostrana e friarielli campani

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Ortolana Fiordilatte e misto di verdure selezionate

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Pantalone Calzone al forno, prosciutto cotto e fior di latte

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Fratello e sorella Mozzarella di bufala e crudo nostrano

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Patate e salsiccia Fiordilatte, salsiccia nostrana e patate arrosto

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Tartufo e porcini Fiordilatte, porcini e tartufo a scaglie

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Porcini e salsiccia Fiordilatte, porcini, salsiccia nostrana

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Gricia Fiordilatte, provola, grana, pecorino romano, pepe, guanciale croccante e in uscita crema di pecorino

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Pizza fritta – Tirolese Calzone fritto ripieno di fiordilatte, speck, rucola, funghi trifolati e provola

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Pizze gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Affumicata Provola DOP, funghi trifolati, pomodorini confit e speck a fine cottura

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Speciale Bufala DOP, crema di pomodoro fresco, pesto di basilico e prosciutto crudo

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Pizza fritta Fiordilatte, provola, ricotta, prosciutto cotto e pepe nero

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La Boreale Pomodorino giallo, salmone affumicato, burrata, valeriana e zest di limone

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Gustosa Fiordilatte, crema di noci, noci, provola di Agerola e speck a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Bologna Palermo Fior di latte, mortadella, pistacchio di Bronte e spuma di ricotta con pomodorini secchi

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Cacio e peppe Pomodoro, fiordilatte, provola di Agerola, pecorino grattugiato e pepe in cottura

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Vesuviana Pomodorino giallo, prosciutto crudo, burrata, pomodorini confit e basilico fritto

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza Napulè Fiordilatte, salame Napoli, crema di friarielli, tarallo napoletano sbriciolato

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Testa di zucca Crema di zucca, guanciale croccante, fiordilatte, pepe nero, pecorino e mandorle tostate

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Thiago Fiordilatte, grana padano, pomodorini gialli, rucola, bresaola DOP e tarallo napoletano

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Mediterranea Pomodoro, alici del Cantabrico, misticanza, pomodorini confit, olive taggiasche e stracciatella di burrata

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Aglio olio e peperoncino Mozzarella fiordilatte, crema all'aglio nero, peperoncino, olio evo, crostino di pane aromatizzato

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Nerano Crema di zucchine (homemade), fiordilatte, caciocavallo, guanciale croccante e chips di zucchine

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Estiva Bufala, pomodorini gialli e rossi, crostino di pane homemade e basilico in uscita

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Peas and love Crema di piselli homemade, fiordilatte, funghi trifolati, prosciutto cotto, crema di pecorino e tartufo

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Parmigiana Pomodoro, fiordilatte, grana grattugiato e melanzane

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pallotte cacio e uova Come da tradizione

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Fritto misto della casa Consigliato 2 persone: 2 pz carbonara fritta, 2 pz crocchè di patate, 2 pz formaggio fritto

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Carbonara fritta Homemade

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Bruschette dello chef

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Tagliere di salumi con bufala Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma, salame Napoli, salame piccante e mortadella

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Le montanarine di cacio & peppe

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Formaggio fritto 4 pezzi

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Olive all'ascolana 8 pezzi

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Tagliere di formaggi Selezione di formaggi misti

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Crocchè di patate

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Primi
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Spaghetto cacio e peppe Come dice la tradizione

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Ravioloni di burrata Ravioloni di burrata di bufala e spinaci al pomodoro e stracciatella

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Rigatoni alla carbonara

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Chitarra al pomodoro Pasta fresca e sugo al pomodoro

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Secondi
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Prodotto 200 gr 300 gr Prezzo unico Disponibile
Tagliata classica Classica con olio e sale

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Tagliata tricolore Rucola, grana e pomodorini

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Tagliata balsamica Rucola, funghi freschi e aceto balsamico

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Petto di pollo alla griglia Con contorno a scelta

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Tagliata porcino Gorgonzola e porcini

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Tagliata tartufo Crema di pecorino e tartufo fresco

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Patate al forno

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Insalata mista

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Verdure ripassate

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Panini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Smoky Hamburger di scottona 200g, pomodoro, maionese, pancetta croccante, cipolla agrodolce

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Classic Hamburger di scottona 200g, pomodoro, ketchup, lattuga, maionese

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Il King Hamburger di scottona 200g, provola, lattuga, pomodoro, friarielli e pancetta croccante, ketchup e maionese

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Cacio burger Hamburger di scottona 200g, provola, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

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Bevande
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Coca Cola 0,33cl

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Coca Cola Zero 0,33cl

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Fanta

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Gazzosa Lurisia

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Acqua 1/2 litro

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua 1 litro

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Artigianale 33cl Opperbacco e Bibibir

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Leffe rossa/bionda 33cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Hoegaarden 33cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina 0,4 lt Löwenbräu

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Domande di questo prodotto nessuna
Felsenkeller 1 lt Löwenbräu

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Weisse 0,5 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina 0,2 lt Löwenbräu

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina 1 lt Löwenbräu

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Domande di questo prodotto nessuna
Felsenkeller 0,3 lt Löwenbräu

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Ipa 0,2 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Ipa 0,4 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Ipa 0,3 lt

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Ipa 1 lt

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Vini bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pecorino Abruzzo Doc "Primo", Tenuta dei Tigli

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Trebbiano d'Abruzzo Doc "Primo", Tenuta dei Tigli

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Colline Bianche Igt, Di Sipio

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Vini rosati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cerasuolo d'Abruzzo Doc "Primo", Tenuta dei Tigli

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Domande di questo prodotto nessuna
Cerasuolo d'Abruzzo Doc "Setterose", Di Sipio

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Cerasuolo d'Abruzzo Doc "Malandrino", Cataldi Madonna

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Vini rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Montepulciano d'Abruzzo Doc "Primo", Tenuta dei Tigli

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Montepulciano d'Abruzzo Doc "Casanova", B. Cornacchia

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Trevvoci Rosso Igt, Di Sipio

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Montepulciano d'Abruzzo Doc "Malandrino", Cataldi M.

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Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva "Testarossa", Pasetti

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Negroamaro Salento Igp, Vecchia Torre

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Pinot Nero Alto Adige Doc, Sankt Pauls

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Con la bolla
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Brut Doc, Ca' di Rajo

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Rosato frizzante non filtrato "Lemoss", Ca' di Rajo

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Franciacorta Brut Docg, Ferghettina

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Passiti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Zibibbo Sicilia Igt, Florio Porzione
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Desserts
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake

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Panna cotta

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù

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Babà

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Testa di Moro

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Delizia al limone

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Sorbetto al limone

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Semifreddo della casa

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Frutta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ananas

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Melone

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Anguria

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