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C'Era Una Volta

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Antipasti
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Prodotto 6 pezzi 12 pezzi Prezzo unico Disponibile
Degustazione di salumi della tradizione Maiale. Senza glutine, senza lattosio.

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Vitello al punto rosa con salsa tonnata alla moda veja Contiene uova, pesce. Senza glutine, senza lattosio.

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Battuta al coltello con pesche, basilico e maionese con senape al miele Contiene soia, senape. Senza glutine, senza latticini.

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Crostatina di zucchine e fiori con spuma bernese Contiene uova, solfiti. Senza glutine.

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Escargot à la Bourguignonne Contiene aglio, molluschi, latticini.

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Pomodoro arletta, fichi, seirass e mandorle Contiene frutta a guscio, lattosio. Senza glutine.

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di cacio e pepe con fonduta di lait brusc al tartufo nero estivo

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Fusilloni al ragù bianco di galletto, fondente e albicocche Senza glutine, senza latticini.

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Plin verdi di magro con zucchine, ricotta liquida e polvere di mirtilli Contiene latticini, uova. Vegetariano.

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Tagliatelle con seirass, limone affumicato e nocciole Contiene latticini, frutta a guscio, uova. Vegetariano.

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Gnocchi con fonduta di blu del Moncenisio e frutti di bosco

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Secondo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di formaggi vaccini, ovini e caprini, freschi e stagionati con salsine in accompagnamento
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Menù completo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù completo Degustazione di antipasti, primo a scelta, tagliere di formaggi e dolce.
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Le fondute
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartufina Fonduta con tartufo nero servita con patate, crostini, insalatina di stagione e affettati.

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Savoiarda Fonduta di Beaufort e vino bianco servita con patate, crostini, insalatina di stagione, verdurine agre e affettati.

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Blu Fonduta di formaggio blu servita con patate, crostini, insalatina di stagione, frutti di bosco e affettati.

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Lait brusc Fonduta di lait brusc servita con patate, crostini, insalatina di stagione, frutta secca e affettati.

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Le merende sinoire
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classica Tagliere misto di salumi e formaggi.

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Golosa Tagliere misto di salumi e formaggi, acciughe in verde e in rosso.

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Ricca Tagliere misto di salumi, primo a scelta, tagliere di formaggi.

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Menù bimbi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettato, primo, frittata o formaggio e dolce

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Primo, frittata o formaggio e dolce

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Primo e frittata o formaggio

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Primo e dolce

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Primo

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Extra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

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Caffè

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Vino sfuso al litro

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Digestivo

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta Martin Torta al cioccolato fondente. Contiene latticini, uova. Senza glutine.

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Cheesecake morbida con crema di lamponi Contiene latticini, uova. Senza glutine.

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Zabaione Zabaione caldo montato al momento. Contiene solfiti, uova.

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Tiramisù scomposto Contiene latticini, uova. Senza glutine.

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