C'Era Una Volta

Ravioli di cacio e pepe con fonduta di lait brusc al tartufo nero estivo

Fusilloni al ragù bianco di galletto, fondente e albicocche

Senza glutine, senza latticini.

Plin verdi di magro con zucchine, ricotta liquida e polvere di mirtilli

Contiene latticini, uova. Vegetariano.

Tagliatelle con seirass, limone affumicato e nocciole

Contiene latticini, frutta a guscio, uova. Vegetariano.

Gnocchi con fonduta di blu del Moncenisio e frutti di bosco

Tagliere misto di formaggi vaccini, ovini e caprini, freschi e stagionati con salsine in accompagnamento

Menù completo

Degustazione di antipasti, primo a scelta, tagliere di formaggi e dolce.

Tartufina

Fonduta con tartufo nero servita con patate, crostini, insalatina di stagione e affettati.

Savoiarda

Fonduta di Beaufort e vino bianco servita con patate, crostini, insalatina di stagione, verdurine agre e affettati.

Blu

Fonduta di formaggio blu servita con patate, crostini, insalatina di stagione, frutti di bosco e affettati.

Lait brusc

Fonduta di lait brusc servita con patate, crostini, insalatina di stagione, frutta secca e affettati.

Classica

Tagliere misto di salumi e formaggi.

Golosa

Tagliere misto di salumi e formaggi, acciughe in verde e in rosso.

Ricca

Tagliere misto di salumi, primo a scelta, tagliere di formaggi.

Affettato, primo, frittata o formaggio e dolce

Primo, frittata o formaggio e dolce

Primo e frittata o formaggio

Primo e dolce

Primo

Acqua

Caffè

Vino sfuso al litro

Digestivo

Torta Martin

Torta al cioccolato fondente. Contiene latticini, uova. Senza glutine.

Cheesecake morbida con crema di lamponi

Contiene latticini, uova. Senza glutine.

Zabaione

Zabaione caldo montato al momento. Contiene solfiti, uova.

Tiramisù scomposto

Contiene latticini, uova. Senza glutine.