Itali la Pizzeria

Acciughe e guanciale

Acciughe del Mar Mediterraneo e guanciale su 2 crostini di pane.

Patate con scamorza e pancetta

Patate al forno con scamorza e pancetta croccante.

Burrata e acciughe

Burrata e acciughe del Mediterraneo su 4 crostini del nostro pane.

Spadellata

Di patate, cipolla e pomodori secchi.

Cicchetti

Uno con bufala, pomodorini confit, acciughe del Mediterraneo, e uno con ricotta, pancetta affumicata, olive nere.

Involtini di bufala e speck

4 spicchi di bufala avvolti nello speck e ripassati in forno, con crostini di pane.

Bruschetta

Bruschetta con pomodorini, olio all'aglio, origano.

Quadruccio

Trancio di pizza alla pala con pesto alla genovese, bufala e crudo.

Insalatina di pomodorini e cipolla rossa

Con origano, basilico e olio all'aglio.

Friarielli e bacon croccante

Su quadruccio di pizza alla pala, con sfilacci di pomodori secchi e scamorza affumicata.

Tomino e pancetta

Su bruschetta con rucola e pomodori secchi.

Schiacciata classica

Olio evo, sale, rosmarino.

Schiacciata zucchine e co.

Olio evo, sale, rosmarino, zucchine gratinate, pomodori secchi e ricotta.

Schiacciata melanzane e salsiccia

Olio evo, rosmarino, melanzane gratinate al forno, salsiccia dolce, ricotta, pepe.

Schiacciata guanciale

Olio evo, sale, rosmarino, guanciale, pomodori secchi.

Schiacciata pomodorini e olive

Olio evo aromatizzato all'aglio, pomodorini, olive nere, origano.

Schiacciata crudo e ricotta affumicata

Olio evo, sale, rosmarino, in uscita prosciutto crudo e scaglie di ricotta affumicata.

Wallstreet

Parmigiana di melanzane, prosciutto crudo, scaglie di grana padano dop.

Rodeo drive

Wurstel, patate al forno, cipolla stufata, provola affumicata.

Abbey road

Sfilacci di manzo marinato, patate al forno, radicchio saltato, cipolla stufata, Asiago stagionato.

La rambla

Porchetta di Ariccia, peperoni al forno, patate al forno, cipolla stufata, funghi.

Spaccanapoli

Salsiccia dolce saltata con salsa di pomodoro e cipolla stufata, friarielli, provola affumicata.

Al capone

Caponata (pomodoro, pomodorini, melanzane, peperoni, olive, capperi) e bufala.

Angie

Mozzarella, crema di zucchine, zucchine gratinate, melanzane gratinate, peperoni al forno, ricotta affumicata.

Ruby

Salsa di pomodoro, melanzane gratinate al forno, mozzarella, prosciutto cotto, olio all'aglio, grana.

Satisfaction

Mozzarella, porchetta di Ariccia, peperoni al forno, ricotta, rucola.

Wild

Salsa di pomodoro giallo, friarielli, mozzarella, provola affumicata, olio all'aglio.

Rainbow

Mozzarella, pesto di basilico, pomodorini confit, ricotta, grana.

Pala crudo

Prosciutto crudo, burrata, pomodorini confit. Disponibile da lunedì a giovedi.

Pala porchetta

Porchetta di Ariccia, burrata, cipolla rossa caramellata. Disponibile da lunedì a giovedi.

Pala confit

Pomodoro, bufala, pomodorini confit, rucola. Disponibile da lunedì a giovedi.

Pala melanzane e 'nduja

Bufala, melanzane gratinate al forno, 'nduja, scaglie di grana. Disponibile da lunedì a giovedi.

Pala acciughe

Pomodoro, bufala, filetti di acciughe del Mediterraneo, origano. Disponibile da lunedì a giovedi.

Pala gricia

Bufala, guanciale, pepe, pecorino romano dop. Disponibile da lunedì a giovedi.

Mezzaluna

Olio evo, rosmarino, stracchino, in uscita prosciutto crudo.

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

Calzone cotto e ricotta

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta.

Ripieno

Calzone farcito dentro e sopra con pomodoro, mozzarella, ricotta, pepe nero, salamino piccante.

Calzone salamino, ricotta e rucola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, ricotta e rucola.

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, nostra selezione di verdure miste.

Parmigiana evoluta

Pomodoro, mozzarella, melanzane gratinate al forno, olio all'aglio, in uscita scaglie di grana e pesto di basilico.

Ortolana

Crema di zucchine, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni al forno, gratin.

Delicata

Mozzarella, zucchine al forno, gratin, stracchino.

Pitagora

Mozzarella, zucchine al forno, funghi, olio all'aglio, in uscita ricotta affumicata.

Carmela

Mozzarella, melanzane gratinate al forno, pomodorini, gratin, in uscita scaglie di grana.

Dop

Pomodoro, bufala, origano. Disponibile anche tirata e, da lunedì a giovedi, alla pala.

Quasi una norma

Pomodoro, melanzane gratinate al forno, bufala, in uscita pomodorini confit, scaglie di ricotta affumicata.

Dop gialla

Salsa di pomodoro giallo, bufala, origano.

Bufala

Pomodoro, bufala, pomodorini.

Pomodorini bianca

Bufala, provola affumicata, pomodorini, origano.

Margherita grana e confit

Pomodoro, bufala, in uscita pomodorini confit e scaglie di grana.

Mediterranea

Pomodoro, bufala, olive nere, pomodorini, olio all'aglio, in uscita acciughe del Mediterraneo, origano.

Napoletana

Pomodoro, bufala, capperi, in uscita acciughe del Mediterraneo, origano.

Margherita di burrata

Pomodoro, in uscita burrata e pomodorini confit.

La grin

Crema di zucchine, zucchine, in uscita burrata, pomodorini confit, speck Alto Adige Viktor Kofler.

Tosca

Pomodoro, in uscita pomodorini confit, porchetta di Ariccia, burrata.

Marinara extra

Pomodoro, olio all'aglio, in uscita pomodorini confit, acciughe del Mediterraneo, burrata, origano.

Aida

Mozzarella, salamino piccante, olio all'aglio, in uscita cipolla caramellata, burrata.

Carmen

Mozzarella, melanzane al forno, grana grattugiato, 'nduja calabrese, in uscita pomodorini confit, burrata.

Burratiella

Pomodoro, pomodorini, in uscita burrata, prosciutto crudo.

Margherita classica

Pomodoro e mozzarella.

Margherita gialla

Salsa di pomodoro giallo, mozzarella.

Marinara

Pomodoro, olio all'aglio, origano.

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi.

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive nere.

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano.

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana grattugiato.

Bellaciao

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, Asiago stagionato, speck croccante, rosmarino.

Sabaudia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, gorgonzola. Non piccante.

Rustica

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, pancetta affumicata in cottura, cipolla rossa, rosmarino.

Ricotta, zucchine e speck

Pomodoro, mozzarella, zucchine gratinate, gratin, ricotta, speck croccante.

La carica

Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, salsiccia.

Alta quota

Pomodoro, mozzarella, brie, funghi, in uscita speck Alto Adige Viktor Kofler.

Pepperoni

Mozzarella, peperoni al forno, salamino, origano, grana. Non piccante.

Riki

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi mistobosco, salamino piccante, in uscita rucola e scaglie di grana. Non piccante.

Gustosa

Mozzarella, pancetta affumicata, patate, rosmarino, ricotta.

Lopez

Emmenthal, salamino, peperoni, gorgonzola, grana, in uscita speck Alto Adige, origano. Non piccante.

Bijou

Mozzarella, zucchine al forno, brie, pancetta affumicata in cottura, origano.

Montanara

Mozzarella, radicchio, gratin, funghi mistobosco, Asiago stagionato, speck croccante.

Veneta

Mozzarella, funghi mistobosco, gorgonzola dop, salsiccia, cipolla caramellata.

Friarielli e salsiccia

Mozzarella, friarielli, salsiccia dolce e grana grattugiato.

Diavola

Mozzarella, peperoni al forno, salamino piccante, cipolla rossa, olive nere, in uscita origano. Non piccante.

Mamma mia!

Mozzarella, porchetta di Ariccia, olive nere, in uscita cipolla rossa caramellata.

Stracca

Mozzarella, patate al forno, prosciutto cotto, stracchino, gratin, in uscita rucola.

Pop

Mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, in uscita pomodorini confit e scaglie di grana.

Calvetti bianca

Mozzarella, ricotta, olio all'aglio, pepe, in uscita prosciutto cotto e scaglie di grana.

Radicchio e co.

Mozzarella, radicchio, gratin, gorgonzola dop, salsiccia dolce, in uscita noci.

Crush

Mozzarella, guanciale in cottura, patate al forno, brie, in uscita cipolla caramellata.

Bif

Mozzarella, patate al forno, gratin, in uscita roast beef, cipolla caramellata, ricotta affumicata.

Pata pata

Mozzarella, patate al forno, olive nere, gratin, in uscita filetti di acciughe, pesto di basilico e burrata.

Tomi'

Mozzarella, funghi mistobosco, tomino, rucola, speck, glassa di aceto balsamico.

Alvaro

Bufala, melanzane gratinate al forno, roastbeef, pomodorini confit.

Portofino

Bufala, gratin, olive nere, pomodorini confit, pesto di basilico.

Estiva

Mozzarella, gratin, ricotta, cipolla rossa, in uscita pomodorini e polvere di prezzemolo.

Fiki fiki

Base di ricotta vaccina, mozzarella, gorgonzola, in uscita confettura di fichi, speck.

Pizzaballa

Salsa di pomodoro giallo, bufala, guanciale croccante, pecorino romano dop.

Fletcher

Salsa di pomodoro giallo, mozzarella, provola affumicata, guanciale, pomodorini confit.

Tonno e cipolla extra

Salsa di pomodoro giallo, tonno in olio evo, in uscita bufala campana dop, cipolla caramellata.

Ama

Pomodoro, bufala campana dop, guanciale, pepe, in uscita pecorino romano dop, cipolla caramellata.

Margherita

Pomodoro, mozzarella.

Marinara

Pomodoro, olio all'aglio, origano.

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano.

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.

Patate e wurstel

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, wurstel.

Bufala

Pomodoro, bufala, pomodorini.

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, nostra selezione di verdure miste.

Agrodolce

Mozzarella, pomodorini, cipolla caramellata, rosmarino.

Cotto e zucchine

Bufala campana dop, prosciutto cotto, zucchine grigliate, grana grattugiato.

Bruschette miste

Tagliere con 4 bruschette di pane di nostra produzione, farcite con burrata, crudo, acciughe del Mediterraneo, olive nere, pomodorini.

Salumi misti

Tagliere con selezione di salumi, serviti con focaccia al rosmarino, olive nere e pomodori secchi.

Salumi e formaggi

Tagliere con selezione di salumi e formaggi, serviti con focaccia al rosmarino, olive nere, pomodori secchi, noci e marmellate abbinate.

Crudo e burrata

Tagliere con prosciutto crudo e burrata, serviti con focaccia al rosmarino, pomodori secchi e olive nere.

Wanda

Insalata, mozzarella, tonno, pomodorini, olive nere, crostini di pane.

Cesira

Insalata, straccetti di pollo, pancetta croccante, carciofini, salsa yogurt, scaglie di grana, crostini di pane.

Carolina

Insalata, roastbeef, burrata, carciofini, pomodorini, olive nere, crostini di pane.

Gilda

Insalata, mozzarella, uovo, speck croccante, crostini di pane.

Lola

Insalata, roast beef, mozzarella, grana a scaglie, pomodorini, crostini di pane.

Insalata di ceci

Rucola, ceci, carote, pomodori secchi, noci, scaglie di grana, crostini di pane.

Gnocchetti di patate

Con friarielli, salsiccia e scaglie di grana.

Gnocchetti di spinaci allo speck

Gnocchetti di spinaci con burro, radicchio e speck croccante.

Tortellini

Al burro.

Pasta

Fettuccine

Con pesto, pomodori secchi e pecorino romano.

Zuppa di zucchine

Con speck croccante, scaglie di Asiago e crostini di pane.

Farro

Con carote, zucchine, piselli, olive nere e pomodori secchi.

Riso nero con verdure

Carote, zucchine, melanzane, peperoni, e cialda di Asiago.

Parmigiana di melanzane e burrata

Con crostini di pane.

Caponata

Pomodoro, pomodorini, melanzane, peperoni, olive, capperi, con burrata.

Ratatouille di verdure

Carote, patate, melanzane, zucchine, peperoni, con tomino.

Carne salà

Con rucola e scaglie di grana padano.

Roast beef

Con rucola e scaglie di grana padano.

Sfilacci di manzo marinati

Con peperoni, olive nere e riso basmati.

Pollo al curry

Con riso basmati e piselli.

Straccetti di pollo al rosmarino

Con patate al forno o contorno di verdure.

Riso nero con pollo

In crema di zucchine e cialda di Asiago.

Insalata mista

Patate al forno

Verdure cotte o grigliate

Patate al forno con scamorza e pancetta affumicata

Contorno misto

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, patate al forno.

Insalata di pomodorini e cipolla

Con origano, basilico e olio all'aglio.