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Bubi's Ristorante

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Taco messicano Cialda di mais con controfiletto di manzo danese macinato, avocado, yogurt, pomodorini, peperoncino e cipolla fresca

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Involtini di melanzane alla sorrentina Mozzarella di bufala, in salsa di pomodoro e basilico con parmigiano

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Mini supplì cacio e pepe Con crema di pecorino DOP romano, 4 pz

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Maritozzi salati con ragù di coda

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pacchero fresco all'amatriciana Guanciale croccante, pecorino romano DOP

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Frascarello aglio, olio e peperoncino Con pangrattato aromatizzato e alici

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Rigatoni freschi al ragù bianco di manzo danese Con nocciole trite

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Spaghettone fresco pomodoro e basilico

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bubi's roastbeef Cotto in olio d'oliva con purè di patate e salsa calda

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Tagliata di manzo danese Con cicoria ripassata e mayo al basilico

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Dadini di pollo al curry Con riso Venere e Carnaroli

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Trancio di salmone Crosta di pistacchi e crema di zucchine e menta

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di stagione ripassate Aglio, olio e peperoncino

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Carpaccio di zucchine olio e limone Con scaglie di parmigiano 16 mesi

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Purè di patate

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French fries

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Patate arrosto

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di pollo saltato Pollo saltato con pangrattato e soia, pomodorini e crema di avocado

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Insalata tiepida con speck, mele di Alto Adige e grana Speck, mele e scaglie di grana con aceto balsamico

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Insalata greca Insalata, feta greca, pomodorini, cetrioli, olive taggiasche

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Sandwich

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Prodotto Prezzo Disponibile
Royal burger Controfiletto danese di prima scelta, cheddar, insalata, pomodorini caramellati, guanciale croccante, uovo bio, cipolle caramellate e patatine fritte fatte in casa

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Cheeseburger Controfiletto danese di prima scelta, cheddar, insalata, pomodorini caramellati e patatine fritte fatte in casa

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Burger vegetariano Patate, piselli, pomodori secchi, curcuma, farina di riso, cipolla di Tropea, mayo al lime, insalata, pomodoro e patatine fritte fatte in casa

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spuma di zabaione fredda Con scaglie di cioccolato fondente

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Tiramisù

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Frutta di stagione

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Caprese al cioccolato fondente Caramello salato e nocciole

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Panna cotta Frutti rossi

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Pane e servizio

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane e focaccia fatta in casa, per persona
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