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Absolute avocado Pane ai cereali con avocado smashed, due uova in camicia, salsa olandese, fiocchi di peperoncino per una leggera piccantezza, semi di papavero e sesamo.

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B.E.C bagel Bagel con semi di papavero, bacon croccante, uovo all'occhio, cheddar, prosciutto cotto e salsa baconnaise, accompagnati con valeriana condita con vinaigrette alla soia.

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Berry marscarpone Pancake con crema al mascarpone e cioccolato bianco, accompagnati da lamponi, mirtilli e melograno, con sciroppo d'acero, coulis di lamponi e croccanti amaretti.

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Breakfast burrito Burrito con avocado, patate fritte, uova strapazzate e un mix fatto in casa di salsiccia, 'nduja, bacon e pico de gallo, accompagnato da salsa brunch.

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Brownie Servito con gelato e caramello salato.

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Brunch lovers Soffici pancakes con crema chantilly, sciroppo d'acero e un mix di frutti di bosco freschi: mirtilli, lamponi e fragole.

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Burnt basque cheesecake Cremosa all'interno, con la tipica superficie caramellata.

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Burrata spring Pane ai cereali con avocado smashed, pomodorini conditi, crema al pesto, burrata intera con una spolverata di paprika, germogli freschi e foglie di basilico, fiore edule.

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Caesar salad Lattuga, pomodorini, cavolo cappuccio con petto di pollo grigliato, crostini di pane e bacon croccante. Condita con salsa Caesar cremosa, scaglie di grana e guarnita con fiori eduli.

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Carrot cake Torta soffice alle carote con spezie e glassa cremosa.

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Cinnamon roll

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Cookies Morbido biscotto americano al burro e cioccolato, dorato fuori e tenero dentro.

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Creamy salmon Pane ai cereali con avocado smashed, salmone affumicato, valeriana, uovo in camicia e una spolverata di erba cipollina fresca.

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Crispy chicken Soffice pane bun con pollo fritto croccante, lattuga, cetriolo sott'aceto, maionese, bacon e cheddar, servito con patate fritte.

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Crispy chicken sando Morbido shokupan con pollo fritto croccante, insalata di cappuccio e maionese, cetriolini, salsa BBQ e bacon, cheddar, accompagnato da misticanza condita con vinaigrette.

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Crunchy burrito Burrito con bocconcini di pollo fritto, cheddar, cavolo cappuccio, bacon, pomodoro, avocado smashed e salsa Caesar, accompagnato da salsa brunch.

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Double chocolate muffin Morbido muffin al cioccolato con doppio cioccolato.

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Eggs and bacon Uova strapazzate servite con bacon croccante, valeriana, pomodori e pane tostato.

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Fruity french Shokupan soffice alla cannella con crema al mascarpone e cioccolato bianco, fragole, mirtilli, lamponi e sciroppo d'acero.

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Granola bowl Yogurt greco con granola fatta in casa, mirtilli, melograno, miele, lamponi.

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Healthy Pancakes vegan al grano saraceno con granola fatta in casa, mirtilli, banana, melograno e sciroppo d'acero.

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Insane french toast French toast salato con noce moscata, formaggio Edamer, prosciutto cotto, bacon croccante, uovo all'occhio e maionese alla senape.

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Morning burger Soffice pane bun con hamburger di manzo, cheddar fuso, uovo all'occhio, bacon e salsa baconnaise, servito con patate fritte.

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Pistacchio pancakes Pancakes con una crema tiepida al pistacchio, lamponi freschi, granella di pistacchio e panna montata.

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Pistachio tiramisu Savoiardi al caffè con mascarpone variegato al pistacchio, pistacchio fuso e granella croccante.

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Protein pancakes Pancake proteici preparati con albume d'uovo, serviti con yogurt greco, banana, mirtilli, lamponi freschi e un filo di miele.

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Red fruits tiramisu Savoiardi senza caffè, adatto ai più piccoli, con mascarpone variegato alla fragola, coulis di lamponi e lamponi freschi.

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Red velvet muffin Soffice muffin red velvet con lamponi.

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Salmon bagel Bagel con semi di papavero, salmone affumicato, cream cheese, pomodoro e rucola, accompagnati con valeriana condita con vinaigrette alla soia.

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Salmon dance Uovo all'occhio con paprika, servito con salmone affumicato, avocado con erba cipollina, pane tostato e hummus alla barbabietola, accompagnato da pomodorini confit e semi misti.

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Salted caramel tiramisu Savoiardi al caffè, mascarpone variegato al caramello salato e biscotto Lotus.

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San francisco Club sandwich con salmone affumicato, avocado, cream cheese, uovo all'occhio, pomodoro, rucola, servito con salsa brunch.

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Shrimp happens Lattuga e cavolo cappuccio con gamberoni scottati, bacon croccante, burrata affumicata, pomodorini e avocado a fette. Completata con crumble di pane, vinaigrette alla soia, mix di semi e fiori eduli.

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Sunny pancake Pancakes soffici con salmone affumicato, crema con yogurt, cream cheese e erba cipollina, germogli freschi, fiori eduli e salsa olandese.

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Sweet and salty Shokupan alla cannella con mirtilli, fragole, lamponi, uova strapazzate con erba cipollina, pomodorini confit, sciroppo d'acero e bacon croccante, fiori eduli. Servito con misticanza condita con vinaigrette alla soia.

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The all american Pancakes con filetti di pollo fritto, cheddar fuso, bacon croccante, germogli freschi, salsa maple BBQ con fiocchi di peperoncino.

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The brunch toast La nostra versione del classico toast con prosciutto cotto, delicata maionese alla senape e formaggio Edamer, servito con salsa brunch.

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The turkey club sandwich Club sandwich con fesa di tacchino, maionese, lattuga, bacon croccante, Edamer, pomodoro, uovo all'occhio e burrata affumicata, servito con salsa brunch.

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Tiramisu french Shokupan soffice alla cannella con crema tiramisù al mascarpone, crumble ai savoiardi, sciroppo all'acero con caffè e una spolverata di cacao.

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Turkey benedict English muffin tostato con avocado smashed, fette di tacchino, cavolo cappuccio condito con vinaigrette alla soia, uova in camicia e salsa olandese. Guarnito con germogli, chicchi di melograno e una spolverata di paprika. Servito con contorno di misticanza condita con vinaigrette alla soia e fiori eduli.

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Vegan burger Soffice pane vegano con patty al kimchi, lattuga, hummus alla barbabietola, maionese vegana e pomodoro, servito con patate fritte.

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Very vegan toast Toast ai cereali con hummus alla barbabietola, avocado a fette, germogli freschi, mix di semi di sesamo e papavero e melograno.

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