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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi e formaggi Salumi e formaggi secondo stagione

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Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana Brucio Semisfera di melanzane, fior di latte di Agerola, parmigiano, pomodoro, stracciata pugliese, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto e bufala Prosciutto crudo Veroni 24 mesi, mozzarella di bufala campana

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Domande di questo prodotto nessuna
Trippa alla romana Cipolla, sedano, carota, aglio, menta, pomodoro, prezzemolo, pecorino, trippa di bovino

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Domande di questo prodotto nessuna
Mozzarella di bufala Mozzarella di bufala, rucola, pomodorino pachino

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Domande di questo prodotto nessuna
Caprese Fior di latte di Agerola, pomodori ramati IGP, basilico, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto e melone Prosciutto crudo Veroni 24 mesi, melone retato cantalupo

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Domande di questo prodotto nessuna
Fagioli con le cotiche Fagioli, pomodoro, sedano, carota, cipolla, aglio, pepe, cotenna di maiale

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Domande di questo prodotto nessuna

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sauté di cozze Prezzemolo, molluschi, aglio, peperoncino

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Frittura gamberi e calamari Calamari, gamberi e mazzancolle

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Bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta al pomodoro Pomodori, basilico, origano, olio evo

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Bruschetta stracciata di bufala e alici di Cetara

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Domande di questo prodotto nessuna
Bruschetta Brucio Pomodoro, pesto, stracciata pugliese

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I fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì classico Riso Carnaroli, pomodoro, fior di latte, basilico, Parmigiano Reggiano 24 mesi, cipolla e aglio

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Crocchetta Patate, scamorza affumicata, uovo, latte, Parmigiano Reggiano 30 mesi, noce moscata e pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte

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Domande di questo prodotto nessuna
Frittatina Brucio Cotto, provola, besciamella impanata nei cornflakes

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Domande di questo prodotto nessuna
Mozzarella in carrozza con maionese al basilico Pane in cassetta, mozzarella di bufala, uova, panko, farina, olio evo, basilico e succo di limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittatina cacio e pepe Frittatina di pasta, pecorino buccia nera e pepe su cestino di parmigiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Frittatina carbonara Frittatina di pasta alla carbonara su cestino di parmigiano con ricciolo di guanciale e salsa di pecorino

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiore di zucca Fiore di zucca, alici e mozzarella

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfera pulled pork Collo di suino, patate, provola, parmigiano, salsa barbecue, pecorino

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Le insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coppelle Lattuga, tonno, pomodorino ciliegino, uova sode, olive

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Caesar Lattuga, pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa Caesar

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Domande di questo prodotto nessuna
La greca Pomodori ramati, lattuga, feta, cipolla rossa, peperone verde, olive nere, cetriolo e origano

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I primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetto aio, oio e peperoncino Spaghettone quadrato, olio evo, aglio fresco, peperoncino calabro

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Domande di questo prodotto nessuna
Mezze maniche alla carbonara Pasta all'uovo, guanciale, pecorino, pepe, uova

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Domande di questo prodotto nessuna
Mezze maniche all'amatriciana Pasta all'uovo, guanciale, pecorino, pomodoro, pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Fettuccine alla bolognese Fettuccine pasta fresca, ragù di manzo al pomodoro, parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolino taleggio e tartufo Latte, crema di tartufo, aglio, tartufo di stagione lamellato, formaggio taleggio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pici al pesto con pachino e stracciata

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Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarello cacio e pepe Tonnarelli, pepe, pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli pomodorino fresco Tonnarelli, pachino, basilico, parmigiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli con burrata Ravioli, pomodorino fresco, basilico, burrata, parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lasagna Ragù di manzo, pomodoro, fior di latte, parmigiano, besciamella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Penne all'arrabbiata Pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fettuccine con i funghi porcini Pasta all'uovo, funghi porcini, aglio, olio di oliva, parmigiano

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I primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pici alle vongole Pici, vongole veraci, olio evo, pachino, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Linguine all'astice Pomodoro, aglio, prezzemolo, mezzo astice crostaceo

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Domande di questo prodotto nessuna
Pasta allo scoglio Vongole, cozze, calamari, aglio, prezzemolo, gamberi

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I secondi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di pollo con cicoria ripassata Pollo cotto a bassa temperatura, cicoria di campo

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo con patate rosolate Cube roll cuore di costata di manzo, patate

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo con funghi porcini Carne di bovino adulto, funghi porcini, aglio, olio di oliva

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I secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polipetti alla luciana Polipetti freschi, pachino ciliegia, olive di Gaeta, capperi in fiori, prezzemolo, olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmone alla Brucio Salmone cotto a bassa temperatura, puréa di melanzane, croccante di melanzane, salsa al pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di spigola al forno in crosta di patate Aglio, pesce, rosmarino, patate

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Contorni

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Verdure grigliate
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I calzoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone parmigiana Melanzane, mozzarella, pomodoro, basilico, parmigiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone broccoli e salsiccia Broccoletti, salsiccia, mozzarella

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone prosciutto cotto, mozzarella, funghi Prosciutto cotto, fior di latte, funghi champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Le bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Boscaiola Mozzarella fior di latte, champignon e salsiccia di suino bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana bianca Base salsa di melanzane, pomodorini semi dry, fior di latte, dadolata di melanzane, spuntoni di basilico, Parmigiano Reggiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate e salsiccia Patate sfoglia, salsiccia di suino bianco, provola affumicata e rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sapori dell'orto Crema di zucchine, provola, speck affumicato, provolone del Monaco, zucchine fritte, aglio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostino Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carbonara Guanciale, tuorlo d'uovo CBT, pecorino romano buccia nera e pepe nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scarola e alici Base salsa di scarola, scarola ripassata, fior di latte, alici Armatore, olive di Gaeta, capperi sotto sale

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Domande di questo prodotto nessuna
Pipi e patate Salsa di pomodoro giallo, fior di latte, capponata di patate e peperoni, peperone secco

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Domande di questo prodotto nessuna

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Le rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro Miglialrese, mozzarella fior di latte e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Margherita con bufala Pomodoro Miglialrese, mozzarella di bufala campana e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Provola e pepe Pomodoro Miglialrese, provola affumicata, pepe nero, basilico in cottura e provolone del Monaco

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Domande di questo prodotto nessuna
Marinara Pomodoro Miglialrese, salsa al prezzemolo (aglio, olio) e origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro Miglialrese, mozzarella fior di latte, alici Az. Armatore, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Pomodoro Miglialrese, ventricina, mozzarella fior di latte, polvere di olive Taggiasche

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Domande di questo prodotto nessuna
Amatriciana Pomodoro Miglialrese, guanciale, pecorino romano buccia nera, pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro Miglialrese, fior di latte, funghi champignon, olive Taggiasche, prosciutto crudo, carciofi alla brace, tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura

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Domande di questo prodotto nessuna
Tre pomodori (vegana) Pomodoro, datterino giallo, pomodoro secco, crema di basilico

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Dalla piazza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di formaggi Fior di latte, mozzarella di bufala campana, crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, blu di bufala, crema di caprino, pecorino di grotta, marmellata di bergamotto

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Domande di questo prodotto nessuna
'Nduja e cipolla Crema datterino giallo Migliarese, cipolla di Tropea, 'nduja di Spilinga

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montanara Provola, pomodorini gialli dry, funghi chiodini, crema di tartufo, topinambur, ricotta salata, funghi, aglio, carciofi, tartufo lamellato di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La nostra Mediterranea Base bianca con fior di latte, in uscita bresaola della Valtellina, scaglie di Parmigiano 18 mesi, rucola fresca, olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegana a colori Base crema patate viola, caponatina di verdure dell'orto, pomodorino giallo e rosso semidry, croccante di patate viola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Genovese Base crema di cipolle, carne alla genovese, fior di latte, spuntoni di salsa alle carote, spolverata di Parmigiano Reggiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto e fichi Base bianca con fior di latte, in uscita prosciutto crudo Veroni 18 mesi, fico Brogiotto, stracciatella di bufala, miele

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufala e tartufo Bufala in cottura, spuntoni di bufala a crudo con cipolla rossa di Tropea, crema di tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Porchetta Brucio Puréa di patate, porchetta di Ariccia aromatizzata con rosmarino, pepe e sale, broccoletti ripassati con aglio e olio, mozzarella, crema di pecorino in uscita

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Domande di questo prodotto nessuna

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I dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Creme brûlée

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartufo di Pizzo originale vari gusti

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake caramello salato / frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolci del giorno

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Domande di questo prodotto nessuna
Cestino di pane

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Spritz

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Campari spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Limoncello spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Martini spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Hugo spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Blue Curaçao spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Melon spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz analcolico Arancia o fragola

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gin tonic

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Americano

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Gin Mare tonic

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Domande di questo prodotto nessuna
Espresso martini

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Domande di questo prodotto nessuna
Vodka tonic

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Domande di questo prodotto nessuna
Cuba libre

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Domande di questo prodotto nessuna
Negroni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mojito

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margarita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Martini dry

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moscow mule

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Screwdriver

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brucio zombie

Posizione nella sezione

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Ferrarelle 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca-Cola 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca-Cola Zero 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fanta 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sprite 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ginger beer

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succo di frutta ananas e arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonica 18 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonica al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tè pesca e limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè espresso o orzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino, caffè doppio, americano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Thè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre

Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Stella Artois alla spina 20 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Stella Artois alla spina 40 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Franziskaner Weiss alla spina 30 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Corona 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Corona Cero 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Leffe Rouge alla spina 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Goose Island IPA 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini bianchi e rosati

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Pinot grigio DOC, Livon

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay IGT, Jerman

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla gialla DOCG, Colli Formentini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gewürztraminer DOC, Abbazia di Novacella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino DOC, Bolgheri Antinori

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia puntinata, Parvus Ager

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bellone Capolemole bianco bio IGT, Marco Carpineti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Kreos negroamaro rosato IGT, Castello Monaci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rossi

Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Barolo DOCG, Prunotto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nebbiolo DOC Langhe, Cordero di Montezemolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amarone della Valpolicella DOCG, Masi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore, Zenato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria Barbi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chianti Classico DOCG, Marchese Antinori

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Morellino di Scansano bio DOCG, Podere 414

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Le Volte dell'Ornellaia IGT, Tenuta Ornellaia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Pasetti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capolemole rosso bio IGT, Marco Carpineti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
DOC Roma rosso, Parvus Ager

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOP, Paolo Leo

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Domande di questo prodotto nessuna

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Bollicine

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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Prosecco Valdobbiadene extra dry DOCG, Santi

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Franciacorta brut DOCG, Contadi Castaldi

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Franciacorta brut rosé DOCG, Antica Fratta

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Franciacorta Bellavista, Alma brut

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Champagne Veuve Clicquot brut

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Champagne Blanc de Blancs, Ruinart

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Grappe, amari e distillati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa Berta Villa Prato bianca

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Grappa Berta Villa Prato barricata

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Capo al peperoncino Caffo

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Liquorice

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Jägermeister

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Limoncello di Capri

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Formidabile

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Capo classico Caffo

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Averna

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Montenegro

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Passito di Pantelleria

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Jefferson

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Rum Don Papa

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Whisky Talisker

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Whisky Nikka Barrel

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Vodka Belvedere

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Gin Hendrick's

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Gin Tanqueray

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Rum Zacapa

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Whisky Lagavulin 16 anni

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Whisky Maker's Mark

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Vodka Grey Goose

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Gin Mare

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