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Brasserie Polesana

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Prodotto Prezzo Disponibile
Taglierone agricolo Salame, porchetta, pancetta pepata, soppressa, formaggi del Pastore del delta del Po, bruschettine, pomodorini canditi, salse Brasserie, pizza fritta e focaccia al mais

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Pizza fritta + crudo e straccia Bastoncini di impasto Polesanissimo con prosciutto crudo di Montagnana, stracciatella di burrata e pomodorini canditi

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Alette contadina Ali di pollastro polesano speziate e marinate, con salsa barbecue e salsa Brasserie La Bianca

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Granate Dieci bombette di Grana Padano con salsa Brasserie La Rossa al pomodoro

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Melanzane crock Medaglie di melanzana impanate e fritte con le salse Brasserie La Rossa e La Bianca

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Tartare Angus Senape al miele, fiore di cappero, olio evo e sale profumato, con focaccia Polesana

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Lasagneria Polesana

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cinghiatelle Tagliatelle di sfoglia con ragù di cinghiale

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Carbonara nostrana Spaghettoni con guanciale di porcello polesano, uova di gallina ruspante, pecorino e pepe nero

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Amatriciana polesana Spaghettoni con guanciale polesano cotto al josper, pomodoro, pecorino e peperoncino

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Le pizze polesane 100%

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polesan Mood Pomodoro, mozzarella di bufala, radicchio di Chioggia igp, salsiccia, scaglie di Grana Padano

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Tony Cipolla Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno, cipolla rossa, pomodorini rossi, olive taggiasche

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Ortosana Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, zucchine e peperoni al forno, funghi freschi, radicchio, basilico, olio evo

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Parmigrana Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane al forno a legna, pomodori canditi, crema di Grana Padano, salsa di basilico

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Pel d'Oca Funghi, mozzarella fiordilatte, porcini, petto d'oca stagionato, tartufo nostrano, pecorino del Pastore del delta del Po, olio all'aglio

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Chioggia Pomodoro, alici, olive, capperi, pomodorino giallo, origano, basilico, stracciatella di burrata

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Arnaldo Mozzarella Nobili, patate schiacciate al rosmarino, bacon croccante, uova all'occhio di bue

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Tartuf-One Crema di tartufo, mozzarella di bufala, funghi freschi, salsiccia, aglio bianco Polesano dop, prezzemolo, scaglie di Grana

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Parma in Puglia Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo Bovolenta, stracciatella di burrata, basilico, olio evo

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Formai de na volta Mozzarella Nobili, stracchino veneto, formaggi del Pastore del delta del Po

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Caprese 2.0 Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio evo

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Agricola Inside Mozzarella Nobili, patate nostrane rôste, salsiccia, bacon croccante, crema di Grana Padano

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Gran Bologna Mozzarella Nobili, mortadella, stracciatella di burrata, crema e granella di pistacchio, olio evo

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Patata Boss Pomodoro, mozzarella Nobili, wurstel, patatine, crema di cheddar, bacon croccante

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Carbonara Revolution Mozzarella Nobili, bacon croccante, carbocrema con tuorlo d'uovo e pepe, cipolla rossa, prezzemolo, doppia grattugiata di pecorino

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Diavolo Porco Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino artigianale piccante, olive taggiasche, pomodorini canditi, pecorino

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Le solite pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trento Veneto e Brie Pomodoro, mozzarella, speck, radicchio, brie

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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Porca e Porci Pomodoro, mozzarella, porchetta e porcini

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Pepata Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, gorgonzola, pancetta pepata

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Montanara Pomodoro, mozzarella, misto funghi, speck

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, crema di grana, porchetta

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

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Veneta Pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, grana

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Tra Valli e Monti Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, porcini, prezzemolo, grana

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Fior di Bosco Mozzarella, funghi freschi, salsiccia, aglio, prezzemolo, grana

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Zingara Pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, peperoni, olive taggiasche

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, asparagi, peperoni, radicchio

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Prosciutto e Funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

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Viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Calzone classico Mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, pomodoro in uscita

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Tonno e Cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

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Patate e Würstel Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Burgers

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Sboldro Burger Pane Polesanissimo, doppia polpetta di Black Angus da 150g, doppio bacon, doppio asiago dop, doppia cipolla caramellata, pomodoro, insalata, colata di formaggio fuso, chips

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Pulled Porco Pane Polesanissimo, pulled pork, cavolo cappuccio croccante con maionese, salsa bbq, insalata, cipolla caramellata, chips

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Strong Angus Pane Polesanissimo, polpetta di Black Angus da 150g, bacon croccante, asiago dop, peperoni grigliati, insalata, cipolla caramellata, salsa hard bbq, chips

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A Tut Bacon Pane Polesanissimo, polpetta di Black Angus da 150g, triplo bacon croccante, asiago dop, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa burger, chips

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Carbonaro Burger Pane Polesanissimo, polpetta di Black Angus da 150g, bacon, asiago dop, uovo, insalata, cipolla caramellata

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Ruspante Pane Polesanissimo, pollo fritto croccante, asiago, bacon, insalata, pomodoro, salsa burger, chips

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Burger Base Parti dalla base e aggiungi gli ingredienti che vuoi

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Grill

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Grigliatona esagerata Galletto speziato, costine di maiale glassate alla bbq, salame grigliato, tagliata di manzo, patate arrostite, polenta grigliata, pannocchia al burro, salsa bianca e salsa bbq

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Fiorentina Oltre un chilo di scottona nazionale, taglio T-bone, prezzo al chilo

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Costata Prezzo al chilo

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Tagliata VIP Rucola, scaglie di grana, pomodorini gialli, cipolla caramellata

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BBQ Ribs 500 grammi di costine

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Tagliata di Pollo Crema di melanzane, rucola, dadolata di pomodori e basilico

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Galletto Rustico Speziato e marinato, cotto e affumicato al forno Josper

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Menu baby

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Baby Menu Burger Baby burger da 100g e patatine, bibita o acqua, regalo a sorpresa, tovaglietta e pastelli

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Baby Menu Chicken Chicken nugget (6 pezzi) e patatine, bibita o acqua, regalo a sorpresa, tovaglietta e pastelli

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Baby Menu Pizza Pizza baby margherita con prosciutto o salsiccia o wurstel e patatine, bibita o acqua, regalo a sorpresa, tovaglietta e pastelli

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Dolci

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Frittole dolci + creme Bastoncini di impasto Polesanissimo con zucchero, crema di mascarpone, crema al pistacchio, crema di Nutella

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Essemisù Tiramisù con la Esse Adriese al posto dei savoiardi

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Cheesecake Nutella

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Cheesecake fragole

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Cheesecake pistacchio

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Cioccosalame

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Creme brusà

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Pistacchio Lovers Semifreddo al pistacchio con salsa alla nutella e granella di pistacchio

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Gelatone Sacro Graal Fiordilatte, granella di nocciole, crumble di cioccolato, coulis di fragole, topping al cioccolato

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Gelatone Baileys Fiordilatte, Baileys, crumble e topping al cioccolato

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Coppetta caramello Gelato fiordilatte, caramello salato, panna montata, arachidi

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Coppetta fragola Gelato fiordilatte, coulis di fragole, panna montata, smarties

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Coppetta Nutella Gelato fiordilatte, nutella, biscotto alla nutella, panna montata, nocciole

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Bevande

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Coca piccola

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Coca media

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Coca lattina Lattina da 0,33

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Coca zero lattina Lattina da 0,33

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Fanta lattina Lattina da 0,33

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Lemonsoda lattina Lattina da 0,33

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Tè limone lattina Lattina da 0,33

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Tè pesca lattina Lattina da 0,33

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Prosecco calice

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Valpolicella calice

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Prosecco bottiglia Bottiglia da 0,75

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Lugana bottiglia Bottiglia da 0,75

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Valpolicella bottiglia Bottiglia da 0,75

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Ripasso bottiglia Bottiglia da 0,75

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bionda 0,3

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Bianca 0,3

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Rossa 0,3

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Bionda boccale 0,5

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Bianca boccale 0,5

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Rossa boccale 0,5

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Strong 0,3

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Strong boccale 0,5

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Beck's bottiglia 0,33

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