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Brasseria Soralama'

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Stuzzicherie
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Patatine fritte cacio e pepe

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Patate al forno

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Anelli di cipolla

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Jalapenos ripieni con formaggio

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Alette di pollo

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Cono di salsiccia e patate

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Straccetti di pollo

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Nuggets di pulled pork

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Focacce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pomodoro confit e bufala

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Blu e cipolla caramellata

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Prosciutto crudo

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Bianca Rosmarino, sale grosso

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Gofri
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudo stracchino e rucola

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Speck e scamorza

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Toma e cotto

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Dell'orto Hummus, pomodori secchi, filetti di melanzana, maionese vegana

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Tagliere
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto salumi e formaggi Salame, speck, crudo, toma Val di Susa, toma blu, caprino e mozzarella di bufala. Servito con focaccia
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Panini gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pulled pork Pane semidolce, pulled pork, cavolo viola e white BBQ, con patatine fritte

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Pastrami di Angus Pane carbone vegetale, cetriolo e senape dolce di Monaco, con patatine fritte

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Panino con porchetta Pane semidolce, porchetta, patate al forno, crema cacio e pepe, con patatine fritte

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Menù bimbi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gofri con toma e cotto Con patatine fritte e bibita

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Cotoletta di pollo Con patatine fritte e bibita

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Piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger al piatto Con patatine fritte

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Polletto di Langa (300 g) Con patatine fritte

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Ribs in salsa BBQ (400 g) Con patatine fritte

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Stinco di maiale (600 g) alla birra Con confettura di frutti di bosco e patatine fritte

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Grigliata mista Capocollo, salsiccia, ribs, rustichella di pollo, con patatine fritte

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Guancia di maiale Con purè di patate

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Picanha 250 g Carne di giovenca dry aged 30 g, con rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Piatto tris Wurstel bavaresi Con crauti e patate al forno accompagnati da senape dolce di Monaco

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Battuta di B.A. 120 g con burrata Burrata 100 g e granella di pistacchio

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Battuta di B.A. 120 g con cipolla caramellata Con senape al miele

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Hamburger
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Prodotto Singolo Doppio Prezzo unico Disponibile
Hamburger Hamburger di Fassona piemontese, insalata, pomodoro, ketchup, maionese

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Tomaburger Hamburger, toma, insalata, ketchup, maionese

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Soralama'burger Hamburger, pomodoro, provola dolce, cipolla caramellata, speck, salsa piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Tantarobaburger Hamburger, tometta, uovo al paletto, insalata, pomodoro, ketchup, maionese, speck

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Veganburger Hamburger vegano, insalata, pomodoro confit, cipolla caramellata, maionese vegana

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Sbrodolone Hamburger, pancetta piccante, insalata, pomodoro, ketchup e colata di fonduta valdostana

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Moncenisio Misticanza, toma blu, mela, noci, sedano

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Rocciamelone Misticanza, pomodori secchi, noci, uovo sodo, toma

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Caesar salad Misticanza, petto di pollo, scaglie di grana, crostino di pane, salsa Caesar

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birramisù

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Cheesecake Ai frutti di bosco

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Semifreddo Torrone d'Alba, pistacchio

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Panna cotta Frutti di bosco, caramello, neutra

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Gofri con Nutella

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