Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

BraciamiBraciami

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di affumicati «Tonno, salmone, spada» con burro aromatizzato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Culatello di Zibello con carciofo croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi e formaggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di Jamon Serrano con zola piccante e pera

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bresaola punta d'anca Chiavenna con mousse al caprino alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di Fassona Piemontese battuta al coltello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tomino Piemontese con verdure alla griglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burrata su crema di melanzane arrostite con acciuga del Cantabrico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bruschetta casereccia con tris di pomodorini e bufalina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini freschi con sugo al polpo Briaoh e 'nduja

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Garganelli freschi con ragù d'agnello e riduzione al lampone nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maccheroni al torchio con pesto di pistacchi, scampi e stracciatella di burrata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto cacio e pepe, lime e bottarga

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto al Barolo, salsiccia di Bra e carciofi croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalla griglia

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Super grigliata di Black Angus (bavetta, asado, entrecote, picanha, 1 kg)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina di scottona 8,00 € all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lomo (filetto) Black Angus Uruguay

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bavetta Black Angus USA

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Entraña

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Asado di costine Black Angus CBT

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hamburguesa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Entrecote (bife ancho) Argentina/Uruguay

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Controfiletto (bife angosto) Argentina/Uruguay

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata scottona (400/700 g) 7,00 € all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gallettino indiavolato CBT

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi della cucina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata d'Angus Argentina/Uruguay con patate e cipolla caramellata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata d'Angus Argentina/Uruguay con funghi e fonduta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto Black Angus con mela e Calvados

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto Black Angus con carciofi e porto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi di pesce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura mista di mare

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di pesciolini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di tonno con cipolle rosse in agrodolce e stracciatella affumicata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmone in crosta di nocciole e vellutata di topinambur e lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spadellata di verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure grill

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate alla brace o al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Dolci dello chef
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menù banchetti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menù banchetti (primavera-estate) Menu fisso a persona: antipasti (bruschetta casereccia con tris di pomodori e bufalina, tagliere di salumi e formaggi, baccalà mantecato con chips di patate viola, torta salata con verdure di stagione); bis di due primi a scelta tra risotto cacio e pepe con puntarelle, risotto al Barolo e salsiccia di Bra, maccheroni freschi con ragù d'agnello e carciofi croccanti, chicchette cozze con lime, fusilloni integrali con melanzane arrostite e ricotta salata; un secondo a scelta tra grigliata di carne mista, tagliata di Angus Argentina, frittura mista di mare
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.