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Braceria Gallura - Ristorante Pizzeria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scottona della Masuria (Polonia) (al etto)

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Tomahawk Angus (Irlanda) (al etto)

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Bue nero (Polonia) (al etto)

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Reggiana (Italia) (al etto)

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Chianina Igp (Italia) (al etto)

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Holstein (Olanda) (al etto)

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Hereford (U.K.) (al etto)

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Manzetta prussiana (Polonia) (al etto)

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Sashi triplo+ (Finlandia) (al etto)

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Rubia gallega (Spagna) (al etto)

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di filetto di manzo su letto di rucola e grana

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Tartara di filetto di manzo con uovo

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Tagliere salumi e formaggi

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Tartara di agnello con asparagi

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Porcetto arrosto con patate

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Agnello in umido con olive

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Le tagliate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata bovino sardo Circa 250 g

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Tagliata black angus Argentina Circa 250 g

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Tagliata Aberdeen Angus Scozia Circa 250 g

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata wagyu italiano Circa 250 g

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Tagliata di chianina Circa 250 g

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Entrecôte
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Prodotto Prezzo Disponibile
Entrecôte black angus Argentina (al etto)

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Entrecôte di bufalo (al etto)

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Entrecôte Aberdeen Angus Scozia (al etto)

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Entrecôte di chianina (al etto)

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Filetto
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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto black angus Argentina (al etto)

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Filetto italiano chianina (al etto)

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Filetto italiano bufalo (al etto)

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Picanha
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Prodotto Prezzo Disponibile
Picanha Angus e entraña Angus

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Entraña Angus o picanha Angus

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Il cavallo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata (al etto)

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Filetto (al etto)

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Il maiale
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Prodotto Prezzo Disponibile
Costine di maiale in CBT in salsa BBQ
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Hamburger
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger di bufalo 280 g

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Hamburger di chianina 280 g

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Hamburger di wagyu italiano 280 g

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Pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamaro arrosto

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Trancio di spada

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Domande di questo prodotto nessuna
Trancio di tonno

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di stagione alla griglia

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Formaggio pecorino arrosto Servito con pane carasau

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane alla sassarese Prezzemolo, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte della casa Patate, olio di palma

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno Patate, olio extravergine di oliva, sale marino, rosmarino

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di stagione

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Pizzeria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro San Marzano, aglio, olio, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Completa Pomodoro San Marzano, fior di latte, frutto del cappero, acciughe del Cantabrico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Canadese Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, wurstel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Veneziana Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sarda Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia secca di Sardegna, olive bosane, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Pomodoro San Marzano, fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nostromo Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla di Tropea

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sassarese Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trevisana Pomodoro San Marzano, fior di latte, radicchio, gorgonzola, noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
4 formaggi Pomodoro San Marzano, fior di latte, fonduta di gorgonzola, pecorino, cialde di grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Campagnola Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia fresca, provola, patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Deliziosa Pomodoro, mozzarella, pomodorini, peretta, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodoro San Marzano, bufala, pomodorini, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Arrabbiata Pomodoro San Marzano, fior di latte, guanciale, champignon, olio piccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
4 stagioni Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive bosane, champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calzone Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, champignon

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane fritte, cialde di parmigiano, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carbonara Pomodoro San Marzano, fior di latte, guanciale, crema all'uovo, cialde di pecorino, pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Regina Pomodoro San Marzano, fior di latte, salmone affumicato, panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive bosane, champignon, frutto del cappero, acciughe del Cantabrico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tedesca Pomodoro San Marzano, fior di latte, patate fritte della casa, wurstel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vicolo San Leonardo Pomodoro San Marzano, fior di latte, salmone affumicato, zucchine, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lady Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Estasy Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto di Parma, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Valtellina Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini, rucola, bresaola, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Estate (bianca) Fior di latte, pomodorini, speck, rucola, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tirolese Pomodoro San Marzano, fior di latte, peperoni, speck, gorgonzola, rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vecchia costa Pomodoro San Marzano, fior di latte, straccetti di cavallo, rucola, grana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Primavera Pomodoro San Marzano, fior di latte, burrata, stracciatella, pomodorini, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gallura Spaccatella rossa, fior di latte, salsiccia fresca, olive bosane, cipolla, pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Galoppo Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetto di cavallo, patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pompei Pomodoro San Marzano, fior di latte, friarielli, salsiccia fresca, provola, pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pescatora Pomodoro San Marzano, fior di latte, calamari, seppie, cozze, gamberi, polpo, vongole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lucignolo Pomodoro San Marzano, fior di latte, moscardini all'inferno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Corsare Pomodoro San Marzano, fior di latte, zuppetta di cozze e vongole

Posizione nella sezione

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Pizze dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Nutella Base focaccia, Nutella, zucchero a velo, granella di nocciola

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Domande di questo prodotto nessuna
Pistacchiosa Base focaccia, crema di pistacchio, zucchero a velo, granella di pistacchio

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Dessert
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Seadas Farina 00, strutto, formaggio vaccino, pasta filata, uova, miele o zucchero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù Uova, mascarpone, panna, caffè, zucchero, cacao amaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta Latte, panna, zucchero, vaniglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema catalana Uova, latte, zucchero, scorza di limone, cannella, amido di mais

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Flan di latte Uova, latte, zucchero, scorza di limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Vini rossi
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cagnulari 13,5° (Cantina Cherchi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Luzzana, Cagnulari-Cannonau 14,5° (Cantina Cherchi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Siyr, Carignano barricato 14,5° (Cantina Pala)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Essentija, Bovale 14° (Cantina Pala)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carignano Falconaro Igt 14,5° (Cantina Dolianova)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Terresicci Igt, Barbera sardo 14° (Cantina Dolianova)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cannonau 14° (Cantina Gabriele Palmas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Syrah 15° (Cantina Gabriele Palmas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Alghero Cabernet Sauvignon 14,5° (Cantina Gabriele Palmas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riserva Cabernet 14,5° (Cantina Gabriele Palmas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cagnulari 14° (Cantina Carpante)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carignano 14,5° (Cantina Carpante)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpante Riserva, Cagnulari-Bovale-Pascale 14,5° (Cantina Carpante)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grotta Rossa, Carignano 13,5° (Cantina Santadi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rocca Rubia, Carignano barricato 14,5° (Cantina Santadi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Terre Brune, Carignano barricato superiore 15° (Cantina Santadi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Iselis, Monica barricata con Carignano e Bovale 14° (Cantina Argiolas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Is Solinas, Carignano barricato 14,5° (Cantina Argiolas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Korem, Bovale barricato 14,5° (Cantina Argiolas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Turriga, Cannonau con Bovale, Carignano, Malvasia nera, barricato 14° (Cantina Argiolas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Kressia, Cagnulari 14,5° (Cantina Parpiniello)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carros, Nepente di Oliena 14,5° (Cantina Fratelli Puddu)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Su di terra, Bovale 13° (Cantina Su Entu)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Su Nico, Bovale barricato 14,5° (Cantina Su Entu)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Iolei, Cannonau 13,5° (Cantina Iolei)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vosté, Nepente Oliena 14° (Cantina Iolei)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Indolente, Cannonau 14,5° (Tenute Asinara)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Herculis, Cabernet Franc-Cannonau-Cabernet Sauvignon-Merlot 15° (Tenute Asinara)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hassan, Cabernet Franc-Cannonau-Cabernet Sauvignon-Merlot 15° (Tenute Asinara)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maluentu, Nieddera 13,5° (Cantina Contini)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Barrile, Nieddera barricata 14° (Cantina Contini)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dimonios, Cannonau Doc 37,5 cl 15,5° (Cantina Sella e Mosca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dimonios, Cannonau Doc 15,5° (Cantina Sella e Mosca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Terre rare, Carignano Doc riserva 13° (Cantina Sella e Mosca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tanca Farra, Cannonau con Cabernet Sauvignon barricato 13° (Cantina Sella e Mosca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Marchese di Villa Marina, Cabernet Sauvignon barricato 14,5° (Cantina Sella e Mosca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini bianchi
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Karmis, Vermentino con vernaccia 37,5 cl 14° (Cantina Contini)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Karmis, Vermentino con vernaccia 14° (Cantina Contini)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Soprasole, Vermentino di Sardegna Doc 13,5° (Cantina Pala)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Milleluci, Nuragus di Cagliari 14° (Cantina Pala)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chiaro di Stelle rosé, Monica-Carignano-Cannonau 12,5° (Cantina Pala)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Stellato, Vermentino di Sardegna superiore Doc 14° (Cantina Pala)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Solotredici, Vermentino di Sardegna 14° (Cantina Gabriele Palmas)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Karagnanj, Vermentino di Gallura Docg 14,5° (Cantina Tondini)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ruinas, Vermentino di Gallura Docg 14,5° (Cantina Depperu)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Funtanaliras Oro, Vermentino di Gallura Docg 13° (Cantina del Vermentino)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini nazionali
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Dolcetto d'Alba Doc biologico 13° (Cantina Ceretto)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Alba Doc biologico 14,5° (Cantina Ceretto)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ripassa, Corvina-Rondinella-Oseletta, superiore 13° (Cantina Zenato)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Amarone della Valpolicella, Corvina-Rondinella-Oseletta 16,5° (Cantina Zenato)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chianti Nipozzano riserva, Sangiovese selezionate 13,5° (Tenute Frescobaldi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Brunello di Montalcino Castel Giocondo, Sangiovese selezionate 14,5° (Tenute Frescobaldi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Spumanti
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Valdobbiadene Docg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Akenta (Santa Maria la Palma)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Alma Brut (Bellavista)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari Perlè (Ferrari)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Birre alla spina
Formati di questa sezione

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Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,30 cl 0,50 cl 1 litro Prezzo unico Disponibile
Bionda Pils
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Birre speciali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Leikeim Kellerbier Weiss, 0,50 cl, 5,4°

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Leikeim Kellerbier Rossa, 0,50 cl, 5,2°

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Bohemia Regent Pilsner Ceca, 0,33 cl, 5°

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Bohemia Regent Pilsner Ceca, 0,50 cl, 5°

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Punk Ipa, 0,33 cl, 5,4°

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Ichnusa non filtrata, 0,50 cl, 5°

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Bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperitivi

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Spritz

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Americano, Negroni e mix vari

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Acqua naturale o gasata, 1/2 litro

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Acqua naturale o gasata, 1 litro

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Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta o Sprite, 33 cl

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Caffè

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Mirto o limoncino

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Amari nazionali

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