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Botteghelle 65

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La nostra identità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere degustazione Selezione Botteghelle (a persona) Selezione di almeno 10 prodotti tra salumi e formaggi del territorio, con mieli regionali e composta di frutta del territorio

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere formaggi locali (a persona) Selezione di almeno 5 formaggi del territorio

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Tagliere salumi locali (a persona) Selezione di almeno 5 salumi del territorio

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Caluccia irpina (a persona) Piatto di circa 100 grammi di prodotto con grissini o tarallucci artigianali

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Mortadella arrostita (a persona) Mortadella IGP Bologna con limone sfusato amalfitano, presidio Slow Food

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Tomino arrostito con lo speck (a persona) Tomino a crosta fiorita delle Prealpi piemontesi, speck della Valle di Non

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La cucina salernitana

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittata di pasta al limone sfusato Pasta Vicidomini, uova, sale di Trapani, Parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva, fior di latte di Agerola, limone sfusato amalfitano

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Gnocchi alla sorrentina Gnocchi di patata, sale di Trapani, Parmigiano Reggiano 36 mesi, olio Evo, mozzarella di bufala, pomodorini

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Pasta con patate Zè Maria Pasta Vicidomini, uova, sale di Trapani, Parmigiano Reggiano, olio Evo, pomodorini, cipolla, patate, origano

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Pasticcio di melanzane alla siciliana Pasta Vicidomini, uova, sale di Trapani, Parmigiano Reggiano, olio Evo, melanzane, olio di arachide, provola affumicata di Agerola

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Sformato di riso Sartù povero Riso di Sibari, sale di Trapani, Parmigiano Reggiano 36 mesi, olio Evo, provola affumicata di Agerola, piselli, pomodoro, carne di vitello

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Torta di patate Gateaux Patate, uova, Parmigiano Reggiano, pane grattugiato, olio Evo, fior di latte di Agerola, salumi, sale di Trapani

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caccavella caprese di bufala Panino semi integrale tostato, mozzarella di bufala 250 grammi, pomodorini, basilico e/o origano di Acerno, olio Evo

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Torta rustica di scarola Scarola, olive, capperi, uova, Parmigiano Reggiano 36 mesi

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Tortino di melanzane Melanzane grigliate, pomodoro, olio extravergine di oliva, pomodori pelati, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata di Agerola, sale di Trapani

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Polpette con sugo Carne di vitello, carne di maiale, Parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva, pomodori pelati, sale di Trapani

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Meveza Milza di vitello, olio Evo, aceto di vino, prezzemolo, menta, peperoncino, aglio e sale

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Baccalà con pomodorini Filetto di baccalà, olio extravergine di oliva, olive di Gaeta, capperi di Pantelleria, pomodorini e sale di Trapani

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Le leccornie

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Mascarpone, uova, zucchero, caffè, cioccolato

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Torta di gallette al limone sfusato amalfitano Biscotti secchi, uova biologiche, latte intero, scorza di limone, zucchero, limoncello

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Torta di nonna Carolina Dolce con pane grattugiato, burro, zucchero, cannella; accompagnato da yogurt di vacca Jersey e un miele cilentano

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Emozioni degli Alburni, biscottini misti La Regina Farina grano tenero, burro, uova, nocciole IGP di Giffoni, finocchietto, vino aglianico, limone, zucchero

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Crostata al cioccolato

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Acque

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale

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Ferrarelle Platinum

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Lauretana

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Perrier

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Plose naturale

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Plose gassata

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