Borgo Giusto

Italiana Loc. Soccolognora, 6, 55023 Borgo a Mozzano (LU)

Borgo Giusto è in Loc. Soccolognora, 6 a Borgo a Mozzano (LU): cucina italiana, telefono +39 0583 835568. Il menu ha 13 sezioni e 82 prodotti, da 1,50 € a 45,00 €.

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Antipasti

Tagliere del borgo Selezione di salumi toscani con crostini e formaggi. Allergeni: 1, 7, 8 14,00 €
Selection of garfagnana cheeses Accompagnati da miele artigianale e composte di frutta casalinghe. Allergeni: 7 13,00 €
Bruschette al pomodoro Allergeni: 1 9,00 €
Tortino di zucchine con fonduta di pecorino in paglia Allergeni: 1, 3, 7 11,00 €
Linchetto della Garfagnana con zest di limone e scaglie di grana Allergeni: 7 14,00 €
Crostino toscano Allergeni: 1, 4, 9 9,00 €
Acciughe marinate con pane caldo e burro Allergeni: 1, 4, 7 12,00 €
Crudo toscano e melone Disponibile da maggio a settembre 11,00 €
Pane bruschettato con lardo alla lavanda Allergeni: 1 12,00 €

Primi piatti

Tortelli al ragù Pasta e ripieno fatti in casa. Allergeni: 1, 3, 7, 9 14,00 €
Tagliolini di farro con burro al tartufo Allergeni: 1, 3, 7 13,00 €
Pappardelle ai mirtilli con ragù di cinghiale Allergeni: 1, 3, 9 13,00 €
Tagliatelle al cacao con crema di pecorino della Garfagnana e noci Allergeni: 1, 3, 7, 8 13,00 €
Risotto cacio e pere Allergeni: 7 11,00 €
Pappa al pomodoro Allergeni: 1 9,00 €
Maccheroni tordellati Pasta fresca con ragù e ripieno dei tortelli. Allergeni: 1, 3, 9 13,00 €
Tagliatelle ai funghi porcini Allergeni: 1, 3 13,00 €
Tagliolini di farro con crema di castagne e rigatino croccante Allergeni: 1, 3, 7, 9 13,00 €

Secondi piatti

Bistecca di manzo con osso Prezzo al kg: 65,00 € -
Tagliata di manzo rucola e grana Prezzo al kg: 60,00 €. Allergeni: 7 -
Tagliata di manzo con funghi porcini Prezzo al kg: 60,00 € -
Bocconcini di capocollo alle castagne Allergeni: 9 13,00 €
Cinghiale in umido con olive Allergeni: 9 16,00 €
Filetto di manzo al pepe rosa e pecorino in paglia Allergeni: 1, 7, 10 20,00 €
Baccalà con porri e olive del borgo Allergeni: 4 15,00 €
Petto d'anatra al vin santo con cipolle caramellate Allergeni: 12 18,00 €
Filetto di trota lardellato con verdure al forno Allergeni: 4 18,00 €

Contorni

Patate fritte 4,00 €
Patate arrosto 4,00 €
Verdure al forno 4,00 €
Fagioli scoppiati 4,00 €
Bietola saltata 4,00 €
Insalata verde o mista 4,00 €

Desserts

Soufflé al cioccolato Allergeni: 3, 7 6,50 €
Soufflé al pistacchio Allergeni: 1, 3, 7, 8 6,00 €
Panna cotta al rosmarino con miele e noci Allergeni: 7, 8 6,00 €
Cremoso ai frutti di bosco Allergeni: 7 6,00 €
Cantucci e vin santo Allergeni: 1, 3, 7, 8 6,00 €
Tiramisù Allergeni: 1, 3, 7 6,00 €
Sorbetto limone e mandarino 6,00 €
Macedonia con gelato Allergeni: 3, 7 6,00 €
Dessert del giorno -

Bevande

Acqua naturale o frizzante 2,00 €
Birra media 5,00 €
Birra piccola 3,00 €
Bibite Fanta, Cola, ecc. 3,50 €

Caffetteria

Caffè 1,50 €
Orzo - ginseng 2,50 €
Cappuccino 2,00 €
Caffè americano 2,00 €
Tè - tisane 2,50 €
Caffè corretto 3,50 €
Amari 3,50 €
Distillati 5,00 €

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Doc 18,00 €
Vino frizzante 12,00 €
Brut Donna Chaterine Fattoria Montechiari 35,00 €

Vini rossi, Colline Lucchesi

Lucino Fattoria le Luci Sangiovese, Merlot, Syrah, Colorino, Mammolo, Barsaglina 14,00 €
Casa e Chiesa Tenuta Lenzini Merlot 19,00 €
Badiola Sangiovese, Merlot, Canaiolo 19,00 €
Fubbiano riserva Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo 19,00 €
Linchetto Sangiovese, Moscato rosso, Aleatico 22,00 €
Serafino Riserva Badiola Merlot 36,00 €
Palistorti Tenuta di Valgiano Sangiovese, Merolt, Syrah 39,00 €